Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH Unterriedstraße 3 88499 Riedlingen 11 Speiseplan für den Zeitraum: Telefon 07371 9279-400 Fax 07371 9279-402 E-Mail: [email protected] 20.06.2016 - 24.06.2016 Änderungen vorbehalten! KW 25 Montag 20.06.2016 Dienstag 21.06.2016 Mittwoch 22.06.2016 Donnerstag 23.06.2016 Menü 1 Paniertes Schnitzel (Aa,C,2) Soße (I,8) Teigwaren (Aa,C) Salat (G,I,J,8) Gemischter Gulasch (I,J,2,8) gewellte Bandnudeln (Aa,C) Salat (G,I,J,8) Fischstäbchen (Aa,C) Gurken-Kartoffelsalat (I,J) Salat (G,I,J,8) Rindergeschnetzeltes (I,J,8) Reis Salat (G,I,J,8) Menü 2 Geflügelbällchen (Aa,C,I) Rahmsoße (G,I,8) Kräuterreis Salat (G,I,J,8) Tagessuppe (Aa,C,G,I) Apfelstrudel (Aa,C,8) Vanillesoße (G,8) Schwäbischer Rahmsauerbraten (G,I,8) Semmelknödel (Aa,C,G) Salat (G,I,J,8) Geflügelrostbratwurst (4,5,6,7) Soße (I,8) Sauerkraut (G,8) Kartoffelpüree (G) Menü 3 Penne (Aa) Käsesoße (Aa,G,I,J) Salat (G,I,J,8) Tortellini Ricottafüllung (Aa,C,G,I) Tomatensoße (I,8) Salat (G,I,J,8) Allgäuer-Knöpflepfanne Gemüse (Aa,C,I) Soße (I,8) Salat (G,I,J,8) Tagessuppe ( Aa,C,G,I) Milchreis (G,8) Zimt und Zucker, Kirschkompott (8) Vanillepudding (G,8) Fruchtjoghurt (G,8) mit hinken-Sa Dessert Schokopudding (G,8) Obst Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen: Allergene, die nur in Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt! Alle braunen Soßen sind glutenarm! 1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln Für Allergiker: Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere
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