MEN Ü PLAN - Kolpinghaus Ferlach

KW 25
MENÜPLAN
vom
20.6
bis
24.6
2016
,
MITTAG
Deklaration
Suppe
Rindsuppe mit Buchstabennudeln
A/C/G/L/
Hauptgericht I
Geschnetzeltes mit Kräuterrahm
mit Erbsen - Duftreis
Hauptgericht II
Pikantes Risotto mit Parmesan
und Grilltomate
Salat vom Buffet
externe Listung
Dessert
Pfirsich - Ananaskuchen
A/C/G
MONTAG
ABEND
Deklaration
20. Jun
Makkaroni " Mc and Cheese "
A/G/L/M
DIENSTAG
A/C/G/L
21. Jun
Suppe
Karottensuppe
Hauptgericht I
Schnitzerl von der Karreerose mit
Zwiebelsauce und Gnocchetti
Sardi
A/G/L/
Kartoffelgulasch mit Gebäck
A/G/L/C
Hauptgericht II
A/G/M/L/C
Bunter Nudelauflauf
A/C/G/L/
Salat vom Buffet
externe Listung
Kokosmousse
G
Suppe
Rindsuppe mit Gemüsestreifen
L
Hauptgericht I
Steirisches Backhendl in der
Kürbiskernhülle mit
Schnittlauchkartoffeln
Dessert
MITTWOCH
22. Jun
Germknödel mit Mohnzucker und
Vanillesauce
A/C/G/
Hauptgericht II
A/C/G
Gebackener Käse mit Tzatziki
A/C/G/
Salat vom Buffet
externe Listung
Haselnuss im Glas
G/H
Suppe
Knoblauchcremesuppe
A/C/G/L
Hauptgericht I
Tortellini mit Tomaten Basilikumsauce und Parmesan
Dessert
DONNERSTAG 23. Jun
SOMMERFEST : "GRILLPARTY"
Schlechtwetter BUFFET
ab 18:00 Uhr
A/C/G/L/
Hauptgericht II
bei
Essen
A/C/G/L/O/M//N/
Dinkelspirelli mit Gemüsesugo
A/C/G/L
Salat vom Buffet
externe Listung
Erdbeershake
G
Suppe
Legierte Griessuppe
A/C/G/L
Hauptgericht I
Fischfilet gebacken mit
Dillkartoffeln und Sauce Tartare
Dessert
FREITAG
24. Jun
A/C/G/
Hauptgericht II
Dessert
Champignons gebacken mit
Knoblauch Dip
A/C/G
Salat vom Buffet
externe Listung
Kurzfristige Änderungen in der
Marillenknödel
A/C/G
Menüauswahl vorbehalten !!!
Deklaration:
A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere+Erzeugnisse, C Eier+Erzeugnisse ,D Fisch+Erzeugnisse ,E Erdnüsse+Erzeugnisse, F Soja+Erzeugnisse, G Milch+Erzeugnisse(Laktose),H Schalenfrüchte(Mandeln-Haselnüsse-Cashew-Peca-Paranüsse-Pistazien-Queenslandnuss+Erzeugnisse,L Sellerie+Erzeugnisse,M
Senf+Erzeugnisse, N Sesam+Erzeugnisse
O Lupinen+Erzeugnisse,P Weichtiere+Erzeugnisse( Schnecken-Muscheln-Tintenfisch), R Schwefeldioxid(angegebenalsS02/in mehr als 10mgpro Kilogramm respektive pro Liter
Dies ist gesetzlich vorgeschrieben ( EU - Lebensmittelverordnung 1169/2011)es handelt sich um eine Allergeninformation gemäß Codex Empfehlung !