Mittags-Menues vom 20.06.16-25.06.16 Wochenhit

Mittags-Menues vom 20.06.16-25.06.16
Wochenhit
Lachstartare mit Meerrettichschaum
Toast und Butter Fr. 24.50
Menue 1
Fr. 17.80
Menu 2
Fr. 21.90
Mo 20.06.16
Potage St. Germain
Spaghetti Carbonara
Salat
Potage St. Germain
Mixed-Grill Spiessli
Pommes Frites
Gemüse und Salat
Di 21.06.16
Bouillon mille Fanti
Ravioli all’arrabbiata
Salat
Bouillon mille Fanti
Pouletgeschnetzeltes
Sauce süss-sauer
Reis und Salat
Mi 22.06.16
Potage D’Arblay
Penne all’Ragú
Salat
Potage D’Arblay
Schweinsteak an Pilzrahmsauce
Rösticroquetten
Gemüse und Salat
Do 23.06.16
Potage Fermière
Pappardelle mit Schinken
und Rahmsauce
Salat
Potage Fermière
Rindfleischvogel
Kartoffelstock
Gemüse und Salat
Fr 24.06.16
Bündner Gerstensuppe
Fischknusperli
Sauce Tartare
Pommes Frites und Salat
Bündner Gerstensuppe
Saltimbocca (Kalbs)
Safranrisotto
Gemüse und Salat
Sa 25.06.16
Tagessuppe
Assiette des Gourmets
garniert
Salat
Tagessuppe
Lammfiletstreifen an Senfsauce
Nudeln und Gemüse
Salat
Weinempfehlung: Tempranillo 1dl Fr. 6.50
Bistro Lunch – Täglich 12.00 bis 14.00
Salate
Üppige Salatschüssel mit Pouletbrust vom Grill
Salatteller mit Ei
Salade Folle mit:
Kalbsleber
Lammfilet
Rindfleisch
19.50
22.10
29.70
29.70
29.70
Pasta
Nudeln mit Cocktailcrevetten
Scharfe Chilinudeln mit Pouletgeschnetzeltem
22.40
29.90
Spaghetti nature mit Butter
Spaghetti mit Pilzrahmsasuce
Spaghetti Matriciana
Spaghetti Napoli
Spaghetti al Pesto
Spaghetti Bolognese
9.00
15.50
14.50
12.50
13.50
14.50
Fleisch / Poulet
Bistro Knusperli mit Curry oder Cocktail oder Tartare Sauce
Jede weitere Sauce
21.50
3.90
Entrecôte „Joseph“ Café de Paris
Lammfilet Provençales
Kalbspaillard Maître d’Hôtel
Beilagen zur Wahl : Pommes Frites, Nudeln oder Trockenreis
42.20
42.20
43.90
Diät
Verschiedene gedünstete Gemüse mit grilliertem:
Poulet
Lammfilet
Entrecôte 180 gr
Rindsfilet 200 gr
28.90
39.40
47.50
52.90
Fisch
Fischknusperli, Sauce Tartar und Salat
Fisch fritto misto, Sauce Tartar und Salat
Knusprig gebackene Riesencrevetten
mit Trockenreis und scharfer Chilisauce
28.70
29.60
29.40