Fischgerichte und auch Spargel

Meeresluft trifft Spargelduft*
*natürlich vom Preetzer Lindenhof
Suppe und Vorspeise
Cremesuppe vom Spargel
6,20 €
mit Einlage von frischen Spargelstücken und Fleischklößchen
Geräucherter Schinken vom Wildschwein
serviert mit Spargelsalat und Baguette
8,50 €
Hauptgerichte
Gebratene Doradenfiletstreifen
dazu Spargel mit Rauke und Parmesankäse
auf Kartoffel-Meerrettichstampf angerichtet
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19,00€
Dorschfilet in der Kräuter-Eihülle gebraten
18,50 €
serviert mit feiner Senfsauce und Petersilienkartoffeln
und Blattsalat mit Zitronensahne
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Kutterscholle Finkenwerder Art
mit Speckstippe, Salzkartoffeln und Blattsalat
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18,50 €
Schollenfilet Müllerin Art serviert mit
17,00 €
Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Blattsalat
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Schlemmerscholle Lord Nelson
20,50 €
gefüllt mit Nordseekrabben und Hollandaise
dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln
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Spargel – natürlich vom Preetzer Lindenhof (250 g / 500 g) mit
heimischen Kartoffeln, Hollandaise und zerlassener Butter
…vegetarisch
13,50 / 17,50 €
…mit Holsteiner Katenschinken
18,50 / 23,50 €
…mit Medaillons vom Schwein
19,00 / 24,00 €
…mit gebratenem Lachs
19,00 /2 4,00 €

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