4 Wochen Speisekarte

„Der Ort für gemeinsames geniessen“
Bei uns steht der Genuss und das verbringen der gemeinsamen
Zeit im Mittelpunkt.
Geschmackvoll | Unkompliziert | 100% Hausgemacht
Herzlich
Anita Beerli
Renéandri Beerli
Alle Gerichte werden von uns zu 100% selbst hergestellt
mit den besten Grundprodukten.
Beerlis Menü
Bärlauchschaumsuppe
Gebackenes Ei
15.-
Thunfisch Carpaccio
Kresse | Wassermelone | Chicorée
19.50-
Zartes Kalbsteak
Neue Kartoffeln | Grüne Spargel | Beurre blanc
48.-
Oder
Kaninchenfilet
Morchel- Risotto | Dreierlei Karotte | Jus
43-
Rhabarber Gratin
Erdbeersorbet | Schokoladentuile
14.-
Menü komplett
85.- mit Kaninchenfilet
89.- mit Kalbsteak
Gänge auch einzeln erhältlich
Beerlis à la carte
Vorspeisen
„Gartensalat“ Blatt & Gemüsesalate
mit Haus oder Balsamicodressing
10.80.-
Nüsslisalat
Bio-Ei | Brotwürfel
14.50.-
Spargelschaumsuppe
mit Einlage
11.00.-
Rindstatar
Chioggia Rande | Kartoffelchips | Violetter-Senf-Espuma
19.50.-
Brasato Ravioli
Schaumsauce | Liebstöckel | Pecorino Romano
17.50.-
Spaghettini
Morchelsauce | Junglauch | Parmesan
17.50.-
Hauptgänge
Rindsfiletspitzen
Rauchpaprikasauce | Pommes frites | Marktgemüse
41.-
Kalbgeschnetzeltes
Zürcher Art | Rösti
37.-
Irisches Rindsfiletsteak
Neue Kartoffeln | Grüne Spargel | Beurre blanc
48.-
Zanderfilet kross gebraten
Zitronen-Reis | Sämiges Erbsenpüree | Schaumsauce
41.-
Maispoulardenbrust
Morchel-Risotto | Dreierlei Karotte | Jus
38.-
Spaghettini
Morchelsauce | Junglauch | Pecorino Romano
29.50
Liebe fleischlose Geniesser, bitte sprechen Sie mit unserem Service
falls Sie gerne mehr vegetarische Alternativen wünschen.