Weinkurse und Seminare 2016

I(reuzritter-I(ellerei S algesch
Schnydrig & Cina
Weinkurse und Seminare 2016
2 Taqe unterwegs mit dem Winzer in Salgesch
Rebschnitt 26.127. Februar 2016 (FrlSa)
Laubarbeiten 24.125. Juni
2016 (Fr/Sa)
23./24. September 2016 (Fr/Sa)
Weinlese
Weinlese 30. 09./01. Oktober 2016 (FrlSa)
Weinlese
07./08. Oktober 2016 (FrlSa)
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360.360.360.360.360.-
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- inkl. Uebernachtung, Mahlzeiten und Getränke, exkl. Reise
- min. 12 / max. 16 Personen
- Für Gruppen mit weniger als 12 Personen Preis auf Anfrage.
Diese Seminare können auf Wunsch auch ausserhalb der vorgesehenen Daten
und mit anderen Themen gebucht werden.
1 Taq
zu Besuch beim Winzer in Salqesch
Thema: nach Wahl
Termin nach Vereinbarung
- inkl Mahlzeit und Getränke, exkl. Reise
- min. 12 / max. 16 Personen)
- Für Gruppen mit weniger als 12 Personen Preis auf Anfrage.
Ft.12O.- / Pers.
Weinkurse in Ostermundigen
Thema: Grundkurs 3 Abende Termin nach Vereinbarung Fr. 190.- / Pers.
Thema: nach Wahl I Abend Termin und Preis auf Anfrage
- inkl. Kursunterlagen und Degustationen
- min. 8 I max. 12 Personen
- Für Gruppen mit weniger als 8 Personen Preis auf Anfrage.
Die Seminare eignen sich für alle Weinliebhaber.
Vorkenntnisse sind nicht nötig. Einzelanmeldungen möglich.
Verlangen Sie detaillierte Programme.
Schnydrig & Cina
Unterdorfstasse 15
3072 Ostermundigen
Tel. 031-931 76 88
Fax 031-9324444
Mobile 079-301 59 47
[email protected]
www.kreuzritter.ch
Seminar - Programm
2 Tage unterweqs mit dem Winzer in Salgesch
Freitaq
Anreiseindividuell
Treffpunkt
10.45 Uhr Hotel Arkanum, Saigesch
Programm allgemeine lnformationen, Willkommens-Ap6ro, Zimmerbezug
Mittagessen in urtümlicher Umgebung (Rebberg rrn Naiurschutzgebiet).
Einführung in die Geheimnisse der Rebarbelt
Mitarbeit unter Anleitung (ca. 2-3 Stunden)
,,äs chleis z'Abund" nach getaner Arbeit
Abendessen 4-Gang-Menr.r im Hotel Arkanum
mit Walliser Weinen, Wasser und Kaffee
Uebernachtung im Doppel- oder Einzelzimmer
Samstaq
reichhaltiges Frühstücksbuffet
Besichtig ung der Kreuzritter-Kellerei
kommentierte Degustation
Mittagessen im Rebberg
Streifzug durch die Rebberge
Heimreise ca.
17.00 Uhr ab Salgesch
Möglichkeit einer weiteren Uebernachtung im Hotel
Sie organisieren und bezahlen die Zusatznacht direkt:
Hotel Arkanum Salgesch 027- 451 2't 00 / www. hotelarkanum.ch
Preis
CHF 360.-- pro Person
inkl. einer Uebernachtung im Doppelzimmer mit Frühstücksbuffet
(Einzelzimmerzuschlag: Fr. 20.- / Pers.)
und allen oben angeführten Leistungen, wie Führungen, Degustation
Mahlzeiten, inkl. Getränke, ohne Spirituosen
Annullation bis 30 Tage vor Reiseantritt 50% der Kosten, danach 100%
Leitung
Rolf Schnydrig, Weinkundereferent und Winzer,
unterstütä von der Winzerfamilie Cina
Kleidung
gutesSchuhwerk, Kopfbedeckung, evtl. Regenschutz, Handschuhe
Durchführung
min. 12 / max. 16 Personen,
das Seminar findet bei jeder Witterung statt,
die Mitarbeit im Rebberg je nach Möglichkeit (Klima, Witterung...)
Das Dorf wie der Wein, der Wein wie das Dorf
Kreuzritter-Kellerei
Der Grundstein unserer heutigen Kelterei wurde im Jahre 1g13
im Dorfkern von Salgesch gelegt.
Unser kteiner Familienbetrieb im ,,gossen,, Weindorf Salgesch
fühlt sich besten Rittertugenden verpflichtet und schreibt sie
als Versprechen auf ihren Etiketten fest:
Minne:
unsere Verbundenheit zum Althergebrachten
Fid6lit6:
unsere Wertschätzung für die Arbeit unserer Väter
Le
Refuge:
Höllenblut:
unser Bekenntnis zur Umwelt
unser Herzblut im Weinberg
Coeur Flamm6: unser feuriger Einsatz zugunsten der Weinkultur
Mit der ,,Domaine Le Refuge" haben wir ein einzigartiges Rebgebiet,
ein kostbares Refugium geschaffen, in dem unsere Rebstöcke
Bestandteil einer intakten und lebendigen Natur- und Kulturlandschaft sind.
Weine mit Charakter sind Weine mit Eigenständigkeit,
gewachsen aus Tradition und einer urwüchsigen Natur,
eben ein authentisches Zeitdokument.
Unverfälschte Weine, umsorgt von leidenschaftlichen Winzern,
die von ihren Weinen leben, ohne dabei ihre Seeten verkauft
zu haben.
Also auf zum ritterlichen Kampf
für echte, authentische Weine!

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