Sommer Spezialitätenkarte

SOMMERKARTE
EGLI–
EGLI–KNUSPERLI GEBACKEN
Fr. 32.50
mit vielen bunten Salaten reich garniert & Tartarsauce
EGLI–
EGLI–KNUSPERLI GEBACKEN
Fr. 32.50
Neue Bratkartoffeln, Blattspinat & Broccoli & Tartarsauce
SIEDFLEISCHSALAT MIT RÖSTI
Fr. 23.50
Uf em gliche Teller
SOMMERRÖSTI MIT SPIEGELEI
Fr. 22.50
Butterrösti mit vielen bunten Salaten garniert
CORDON-BLEU
KALBS CORDON-BLEU
CORDON BLEU „GRISCHUNA“
Fr. 42.50
mit Bündnerfleisch und Bündner Bergkäse gefüllt, paniert
mit Pommes–Frites und Gemüsebouquet
KALBS CORDON-BLEU
CORDON BLEU „STERNENBERG“
Fr. 38.50
mit Schinken und Sternenberger Bergkäse gefüllt, paniert
mit Pommes–Frites und Gemüsebouquet
KALBS CORDON-BLEU
CORDON BLEU „EMMENTALER“
Fr. 38.50
38.50
mit Schinken und Emmentalerkäse gefüllt, paniert
mit Pommes-Frites und Gemüsebouquet
KALBS CORDON-BLEU
CORDON BLEU „GREYERZER“
Fr. 38.50
38.50
mit Schinken und Greyerzerkäse gefüllt, paniert
mit Pommes-Frites und Gemüsebouquet
SCHWEINS CORDONCORDON BLEU „XL“ (500 Gramm) Fr. 39.50
mit Schinken und Emmentalerkäse gefüllt, paniert mit Pommes-Frites
SCHWEINS CORDON-BLEU
CORDON BLEU „URNÄSCH“
Fr. 31.50
mit Schinken und Sennenkäse gefüllt, paniert
mit Pommes–Frites und Gemüsebouquet
SCHWEINS CORDON-BLEU
CORDON BLEU „APPENZELL“
„APPENZELL“
mit Schinken und Appenzellerkäse gefüllt, paniert
mit Pommes–Frites und Gemüsebouquet
Fr. 31.50