ebacd - GE Gummersbach

Speiseplan Mensa Städt. Gesamtschule Gummersbach-Derschlag
KW 25
Montag
20. Jun.
SCHWEIN
A
B
C
D
E
Dienstag
21. Jun.
FISCH
Mittwoch
22. Jun.
GEFÜGEL
Donnerstag
23. Jun.
SCHWEIN
Freitag
24. Jun.
RIND
Mittagessen im
Schüler
Bistro
Seelachs gebraten an Hähnchenkeule mit
Wunschessen
Schweineschnitzel Kartoffelsuppe mit
Senf - Dill Soße mit
Jus dazu
Melissa .- Franzi
mit Zigeunersoße Lauch.- Möhrchen.Grilltomate und
Markerbsen und
und Wambui Kl. 9.3
und Farfalle Nudeln Speckwürfeln und
Kartoffelgratin
Reis
Pizza Salami
Hackfleischeinlage
dazu Brot
VEGETARISCH
VEGETARISCH
VEGETARISCH
VEGETARISCH
VEGETARISCH
Pizza Margarita
Überbackene
Artischocken mit
Tomaten an
Kartoffelgratin
Lasagne Auflauf mit
Spargel.- Erbsen
und Kräutern
Gemüseschnitzel
mit Zigeunersoße
Farfale Nudeln
Vegetarische
Kartoffelsuppe mit
Lauch.- Möhrchen
dazu Brot
NUDELBAR
NUDELBAR
NUDELBAR
Nudeln (Eifrei) aus
Hartweizengriess mit
verschiedenen Soßen
zur Wahl
Nudeln (Eifrei) aus
Hartweizengriess
mit verschiedenen
Soßen zur Wahl
Nudeln (Eifrei) aus
Hartweizengriess
mit verschiedenen
Soßen zur Wahl
b.h.4.9.
b.h.4.9.
b.h.4.9.
DESSERT
DESSERT
DESSERT
DESSERT
DESSERT
Gebäck
Eisdessert
Karamell Pudding
Waldmeister Gelee
mit Sahnesoße
frisches Obst
SALATBAR
SALATBAR
SALATBAR
SALATBAR
SALATBAR
sind enthalten
sind enthalten
sind enthalten
sind enthalten
sind enthalten
a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.1.2.3.4.5.6.7 a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.1.2.3.4.5.6. a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.1.2.3.4.5 a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.1.2.3.4.5 a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.1.2.3.4.
.8.9.10.11.12.13.14.
7.8.9.10.11.12.13.14.
.6.7.8.9.10.11.12.13.14.
.6.7.8.9.10.11.12.13.14.
5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.
Spezielle Kostformen
Spezielle Kostformen bitte Spezielle Kostformen bitte
bitte im Vorfeld mit
im Vorfeld mit unserer
im Vorfeld mit unserer
unserer Küchenleitung
Küchenleitung absprechen Küchenleitung absprechen
absprechen z.b. Gluten
z.b. Gluten Frei.- Diabetes .- z.b. Gluten Frei.- Diabetes .Frei.- Diabetes .Schonkost
Schonkost
Schonkost
Spezielle Kostformen
bitte im Vorfeld mit
unserer Küchenleitung
absprechen z.b. Gluten
Frei.- Diabetes .Schonkost
Spezielle Kostformen
bitte im Vorfeld mit
unserer Küchenleitung
absprechen z.b. Gluten
Frei.- Diabetes .Schonkost
Generell bereiten wir die Speisen frisch zu. Sollten in Einzelfällen Waren mit Zusatzstoffen verwendet werden,
deklarieren wir diese auf dem Speiseplan mit:
a. mit Farbstoff
g. gewachst
b. mit Konservierungsmittel h. mit Phosphat
c. mit Antioxidationsmittel
i. mit Süßungsmittel
d. mit Geschmacksverstärkerj. enthält Phenylalaninquelle
e. geschwefelt
k. Chinin haltig
1.
2.
3.
4.
5.
Eier
Fisch
Krebstiere
Milch
Sellerie
f. geschwärzt
6. Sesamsamen
14. Schalenfrüchte
8. Schwefeldioxid
9. Glutenhaltiges Getreide
10. Lupine
11. Senf
Änderungen
12. Sojabohnen
vorbehalten
13. Weichtiere