更新 2016年06月14日 ビストロサンマルクメニュー別アレルギー一覧表 メニューごとの、アレルゲン、カロリーの表示を行っております。 アレルギー物質に対する反応には個人差があり、微量な混入でも症状がでることがあります。判断は、専門医にご相談のうえ、 お客様ご自身でご判断いただきますようお願いします。 また、店舗内製造時、調理盛付けの際には細心の注意を払っていますが、器具等の共有により他の特定原材料が微量混入するおそれがあります。 ご理解いただきますようにお願いします。 メニュー名称 イタリアンサラダ サーモンマリネのサラダ 生ハムとベーコンのサラダ 海老、イカ、サーモンのシーフードサラダ 温泉卵のシーザーサラダ シーザーサラダ ベーコンとブロッコリーのパンキッシュ サーモンのカルパッチョ仕立て 白身魚のﾎﾟﾜﾚ ｲｾｴﾋﾞ風味のｸﾘｰﾑｿｰｽ ﾄﾛｻｰﾓﾝのｵｰﾌﾞﾝ焼き 和風ﾋﾞﾈｸﾞﾚｯﾄｿｰｽ 白身魚のﾑﾆｴﾙ たっぷり野菜のサラダ仕立て 魚介類のブイヤベース いとよりのｵｰﾌﾞﾝ焼き ﾊﾞｼﾞﾙとｶﾞｰﾘｯｸｵｲﾙ 11白身魚のグリルエビ風味 12トロサーモンのオーブン焼き 13白身魚の明太子クリームソース クラッシックハンバーグ 大葉おろしハンバーグ チーズフォンデュハンバーグ エッグハンバーグ ベーコンハンバーグ 彩り野菜＆ハンバーグ ミックスグリル＆ハンバーグ ビーフシチュー＆ハンバーグ グラタン＆ハンバーグ チキンのグリル ジャポネソース チキンのグリル マスタードソース 彩り野菜＆グリルチキン ジャポネソース グラタン＆グリルチキン ジャポネソース チキンのトマトクリームフォンデュ チーズフォンデュの彩り野菜＆チキン とまとチーズフォンデュの彩り野菜＆チキン （お替り）チーズフォンデュソース （お替り）とまとチーズフォンデュソース （お替り）彩り野菜&チキン スープカレー・ハンバーグ 31若鶏と野菜のグリル 32グリルチキンのレモンクリームソース 33若鶏のグリルトマトソース軽い煮込み 34ストロガノフチキン 35チキンカツレツバジル風味 36ローストチキン ハニーマスタードソース 41クラシックハンバーグ 42薄切牛肉のシチューハンバーグ 43和風ハンバーグステーキ 44三種チーズのフォンデュハンバーグ 45ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽ風ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷ 51二色ソースのミルフィーユカツレツ エネルギー 1食あたり(Kcal) 443 339 352 348 379 343 361 123 301 648 266 235 415 250 583 324 443 448 544 532 514 494 630 675 577 464 555 493 597 662 756 652 447 360 308 647 641 475 522 490 434 496 488 660 495 724 607 578 1/4 アレルゲン品目 卵 乳 小麦 大豆 さけ ごま 豚肉 りんご 卵 乳 大豆 さけ 卵 乳 小麦 大豆 ごま 豚肉 りんご 卵 小麦 大豆 いか えび さけ ごま りんご 卵 乳 小麦 大豆 豚肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 豚肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 豚肉 乳 小麦 大豆 さけ ごま りんご 卵 乳 小麦 大豆 えび 豚肉 鶏肉 りんご 小麦 大豆 さけ ごま りんご 小麦 大豆 さば 豚肉 乳 小麦 大豆 いか えび 牛肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 ごま 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 えび 豚肉 鶏肉 小麦 大豆 さけ ごま りんご 卵 乳 小麦 大豆 えび 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 卵 乳 小麦 大豆 えび 牛肉 豚肉 鶏肉 小麦 大豆 鶏肉 小麦 大豆 鶏肉 小麦 大豆 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 えび 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 牛肉 乳 小麦 大豆 牛肉 鶏肉 卵 乳 大豆 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 小麦 大豆 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 豚肉 メニュー名称 52ビーフストロガノフ ＢＡＱＥＴ風 53ミックスグリルＢＡＱＥＴ風 54デミグラスのﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂﾚﾂ 55ビーフシチュー バターチキンカレー タンドリーチキンのパン粉焼き たっぷり野菜カレー チーズインハンバーグ 黒デミカレー ぷりぷり海老のイセエビ風味ドリア ベーコンと卵のカルボナーラドリア デミハンバーグドリア ベーコンとブロッコリーのトマトドリア 焼きカレードリア グリルチキンとしめじのマカロニグラタン 色々野菜のトマトクリームグラタン ベーコンのカルボナーラ風グラタン チキンととろけるたまごのカレーｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝ ハンバーグとしめじのﾍﾟﾝﾈｸﾞﾗﾀﾝﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ 熱々チキンカレー 03粗引きソーセージグリル 06ポテト盛り合わせ 21若鶏のパスタグラタン 22色々野菜のパスタグラタン 23ﾍﾞｰｺﾝとﾄﾏﾄのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風ﾊﾟｽﾀｸﾞﾗﾀﾝ 24しめじと枝豆、明太子のｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀｸﾞﾗﾀﾝ クラムチャウダー 伊勢海老スープ コーンスープ 魚介類のクラムチャウダー(単） 海老と白身魚のイセエビ風味スープ（単） 魚介類のブイヤベース（単） 07コーンクリームスープ 08イセエビスープ ガーリックロール プチフランス コーングリッツ よもぎロール バジルロール チャパタ ミニクロワッサン レーズンロール チーズロング ホテルロールパン シュガーロール 和風チャパタ（醤油） イチゴパフェ シナモンとキャラメルナッツパフェ フルーツミックスパフェ コーヒーゼリーとブラウニーパフェ わらびもちのパフェ チーズケーキ ショコラブラウニー クレームブリュレ ジャンボパフェ オレンジジュース エネルギー 1食あたり(Kcal) 553 682 536 903 631 617 374 753 559 791 893 618 806 846 668 671 860 861 395 315 282 606 555 637 502 69 56 81 270 262 234 132 94 72 58 75 73 59 37 67 70 44 76 72 40 308 423 280 379 424 281 307 328 3,013 66 2/4 アレルゲン品目 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 卵 乳 小麦 大豆 えび 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン りんご 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 小麦 豚肉 卵 小麦 大豆 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 大豆 豚肉 乳 小麦 大豆 えび 鶏肉 乳 小麦 大豆 豚肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 いか えび 牛肉 豚肉 乳 小麦 大豆 えび 牛肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 いか えび 牛肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 豚肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 えび 鶏肉 乳 小麦 大豆 小麦 卵 乳 小麦 大豆 卵 乳 小麦 小麦 小麦 卵 乳 小麦 大豆 卵 乳 小麦 ゼラチン 乳 小麦 卵 乳 小麦 大豆 乳 小麦 大豆 小麦 大豆 卵 乳 小麦 大豆 卵 乳 小麦 大豆 くるみ 卵 乳 小麦 大豆 バナナ りんご 卵 乳 小麦 大豆 くるみ 卵 乳 小麦 大豆 卵 乳 小麦 大豆 卵 乳 小麦 大豆 くるみ 卵 乳 大豆 卵 乳 小麦 大豆 バナナ オレンジ りんご くるみ オレンジ メニュー名称 グレープフルーツジュース カルピス 赤ぶどうジュース ウーロン茶 オリジナルブレンドティー アッサムティー ストロベリーティー ピーチティー ブルーベリーティー ミントティー アイスティー 柚子茶 アイス柚子茶 ブレンドコーヒー アメリカンコーヒー アイスコーヒー 抹茶ラテ アイス抹茶ラテ ショコラテ アイスショコラテ いちごミルクラテ ミルク金時スムージー ミルクスムージー 抹茶スムージー チョコスムージー ミルクセーキスムージー ゆずスムージー ゆずカルピススムージー ザ・プレミアムモルツ ハウスワイン赤 ハウスワイン白 ハウスワインロゼ ソラッツォ（白）・ﾌﾙ ソラッツォ（赤）・ﾌﾙ フラスカティ・（白） エスカル・シャルドネ（白） プリンチペスコ・メルロー（赤） エスカル・ピノ・ノワール（赤） シュヴァリエ・ラサール（赤） ドメーヌ・ドゥ・カルティジャック（赤） クラシック・ロゼ アントニーニ チェレーザ スプマンテ 黒ラベル 生ビール お子様プレート お子様ハンバーグ お子様ドリア お子様カレー 大葉おろし エッグ チーズ フォンデュ ベーコン オニオン 温玉 エネルギー 1食あたり(Kcal) 55 67 75 1 20 20 11 11 11 11 45 79 158 21 21 21 109 145 130 130 139 306 261 248 244 312 164 194 156 87 87 87 547 547 547 547 547 547 547 547 547 547 13 132 629 683 347 405 4 89 63 100 70 11 60 3/4 アレルゲン品目 乳 大豆 乳 大豆 乳 大豆 乳 大豆 乳 乳 乳 乳 乳 乳 乳 乳 卵 卵 乳 乳 卵 乳 乳 大豆 大豆 大豆 卵 卵 卵 乳 乳 小麦 大豆 さば 牛肉 豚肉 鶏肉 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン りんご 大豆 大豆 乳 乳 大豆 大豆 乳 大豆 大豆 卵 乳 乳 小麦 大豆 牛肉 卵 乳 大豆 豚肉 卵 メニュー名称 ミニバーグ シュレッド チェダー チーズソース ミックスチーズ デミソース 和風ソース ポン酢ソース エネルギー 1食あたり(Kcal) 219 35 40 67 37 45 38 21 アレルゲン品目 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 乳 乳 乳 小麦 大豆 牛肉 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン 小麦 大豆 小麦 大豆 さば ※表示している「アレルギー物質」の項目は食品衛生法にて表示が義務付けられている7品目と、アレルギーを引き起こす可能性のある食品で、 それらが原材料に含まれている場合に表示が推薦されている20品目について表示しております。 ※法令で規定する特定原材料の7品目 「卵」 「乳」 「小麦」 「えび」 「かに」 「そば」 「落花生」 ※表示を推奨する特定原材料20品目 「大豆」 「牛肉」 「鶏肉」 「豚肉」 「あわび」 「いか」 「いくら」 「さけ」 「さば」 「オレンジ」 「キウイフルー ツ」 「もも」 「りんご」 「バナナ」 「松茸」 「やまいも」 「くるみ」 「ゼラチン」 「ごま」 「カシューナッツ」 ※商品の改良・規格変更に伴い、予告無く使用原材料を変更する場合がございます。情報は随時変更しておりますのでご確認下さい。 ※カロリーの計算方法は「五訂日本食品標準成分表」準拠に基づき、各食材の保持カロリーの合算によりカロリー表示を行っております。 ※アレルゲンメニューに関してのご相談は、各店舗にて対応させていただきますので、お気軽にお問合せくださいませ。 4/4
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