● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 第70回 日本栄養・食糧学会中部支部大会 Japanese Society of Nutrition and Food Science, Chubu ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 日 時 平成28年6月25日(土) 13:00∼17:00 会 場 岐阜大学応用生物科学部 〒501-1193 岐阜市柳戸1-1 JR東海道線「岐阜」駅から岐阜バスで約25分,「岐阜大学」下車 (地図http://www.abios.gifu-u.ac.jp/access/index.html) 日 程 12:00∼13:00 支部参与会 (第1会議室) 13:20∼17:00 公開シンポジウム(101多目的ホール) 17:30∼19:00 懇親会(第1会議室) ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 公開シンポジウム 『食品機能学研究の最先端 −食品成分による疾病予防−』 13:20 開会の挨拶 13:25 『肥満・エネルギー代謝と食品成分』 河田 照雄(京都大学大学院農学研究科) 14:15 『緑茶カテキンセンシング機構に基づいたがん予防戦略』 立花 宏文(九州大学大学院農学研究院) 休 憩 (15:05∼15:20) 15:20 『魚油に含まれるオメガ3脂肪酸の代謝と抗炎症作用』 有田 誠(理化学研究所 統合生命医科学研究センター) 16:10 『カロリー制限による抗老化作用:その分子機構と模倣物探索』 千葉 卓哉(早稲田大学人間科学学術院) 17:00 閉会の挨拶 参加費 無 料 終了後、講師を囲んでの懇親会(17:30 19:00)を開催致します。 (懇親会費2,000円、学生 1,000円) お問い合わせ先 中部支部事務局 支部長 長岡 利 岐阜大学応用生物科学部 〒501-1193 岐阜県岐阜市柳戸1‐1 TEL&FAX: 058-293-2931, e-mail: [email protected] 支部ホームページ http://www.jsnfs-chubu.jp/ 主催:日本栄養・食糧学会中部支部
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