番号御意見（概略）回答 1 2 （別添）

（別添）
番号
１
御意見（概略）
【意見１】
レタスなど 4 作物及び 16 の畜産品の残留基準を削除し
たことに、賛成である。
回答
【回答１】
御意見につきましては参考とさせていただきま
す。
[理由]
１、国内で適用のない作物に残留基準を設定する必要【回答２】
はない。
今回の残留基準の設定は、農薬取締法に基づく
２、畜産品は、飼料、牧草などへの残留が懸念される新規の農薬登録申請に伴う基準値設定依頼が農林
が、家畜に対するデータがない。
水産省からなされたことに伴い、食品中の農薬等
のポジティブリスト制度導入時に新たに設定され
【意見２】
た基準値（いわゆる暫定基準）の見直しについて、
ＥＵの基準てんさい 0.1ppm、ホウレンソウ 0.5ppm を援
食品安全委員会において食品健康影響評価がなさ
用する必要はない。再考すべきである。
れたことを踏まえ、基準値の設定を行ったもので
[理由]
１、テンサイの場合、EU での残留試験 170 事例で、根
す。
残留基準におきましては、日本における適用作
部の最大残留値 0.2ppm であったが、日本での残留試験物のみでなく、輸入される可能性のある食品につ
16 事例では、根部の最大残留値<0.005ppm、茎葉部
いては国際基準や海外における作物残留試験結果
0.004ppm である。
等も参考に設定しています。
２、ホウレンソウの場合、EU の残留試験 23 事例で、最
大残留値は 0.3ppm であった。
以上
２
欧州の基準値を参照されていますが、昨年 11 月に変更
されています。参照元の変更に従った基準値とすべき
と考えます。
【回答】
ご指摘の欧州の基準値の変更は 2016 年 6 月から
施行されるものです。
残留基準におきましては、輸入される可能性の
ある食品については国際基準や諸外国の基準等も
参照して基準値を設定しています。これら諸外国
等の基準については、それぞれの国等の状況に応
じて常に変更され得るものですが、国内の残留基
準の設定に当たっては、その手続上、ある一定時
期の状況に基づいて諸外国等の基準を参照せざる
を得ず、その後に変更があったものについては、
次の基準改正の際に参照することとしておりま
す。
いずれにしましても、今回設定する残留基準に
ついては、国民の健康保護を図るため、一般、高
齢者、妊婦及び幼小児の平均的な食生活を考慮し
暴露評価を行い、ADI の範囲内に収まることを確認
しておりますので、その安全性に問題はないもの
と考えています。

Download Report