「新しい東北」を創る人々「新しい東北」

東北復興月間
2016年6月
開催カレンダー
入場
無料
交流ミーティング
in 東京
∼
「新しい東北」
を創る人々∼
「若者」DAY
「アート」DAY
「新しい東北」マルシェ
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「新しい東北」
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マルシェ
「女性活躍」DAY
「新しい東北」写真展
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MAP
被災地で「ストーリー」を持って復興に携わって
いる生産者等をお招きし、東北のおいしいもの・
特産品等を販売します。また、出展者と来場者
が交流できるエリアも設けます。
2016年
日時
6月11日（土）・12日（日）
場所
13：00～16：00
出展内容
3331 Arts Chiyoda
（アーツ千代田 3331)
コミュニティースペース（1F）
〒101-0021 東京都千代田区外神田6丁目11-14
ECサイト上で出展している東北の店舗の中でも、購入者と継続的な関
係性を築いている事業者や、クラウド・ファンディングでの出資により
再建を果たした事業者などが出展します。
有限会社マルコシ商店
株式会社十文字屋
マルヤ水産株式会社
御稲プライマル株式会社
株式会社丸光製麺
山徳平塚水産株式会社
株式会社フカコラ美人
のり工房矢本
観光庁「東北六県見るもの・
食べもの・買いもの100選」
クイズ
「協力：楽天株式会社、ミュージックセキュリティーズ株式会社」
主催：復興庁
お問い合わせ：
「東北復興月間」イベント事務局 TEL: 03-6280-0120
●「新しい東北」マルシェ出展者
出展者
実施内容
❶有限会社マルコシ商店
三陸のいくら造り40年。マルコシ商店です。震災から5年。多くの機関、お客様から応援をいただきまし
て、現在も全国へ三陸の旨いものをお送りさせていただいております。少しづつですが、マルコシの名前
も知っていただいて、ファンも増えてきており大変感謝しております。当日は、自慢のイクラ、旬に入った
三陸生ウニや海産物などお持ちしての試食販売、プレゼンタイムでは、三陸の海産物が当たる「北三陸旨
いものクイズ」も。ご来場お待ちしております。
❷株式会社十文字屋
はじめまして宮城県は石巻市からお邪魔します、
十文字屋と申します。
実は今回の
「新しい東北マルシェ」
が
当社として初のイベント出展となるのでちょっとドキドキ。当日は石巻で水揚げされるカタクチイワシを
使った純国産アンチョビや、
三陸の海に春を告げるオキアミ
（小えび）
を焙煎したエビの香ばしさが食欲を
そそる花こあみ等を出品します。
「宮城のうめぇもの持ってあがっから、
みんなば誘って来てけさいん♪」
日本で数社しかないカニ缶詰の製造元として、珍しいフレッシュ製法のカニ缶詰などを製造しています。
長年培った缶詰製造技術を生かし、地元の素材×地元の工場×地元のデザインにこだわって開発した
「南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰」は第40回宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞を受賞しました。お刺
身用の鮭を敢えて使い、化学調味料不使用で仕上げた自信作です。缶詰だからこそ美味しい商品をつく
り、国内・海外に伝えていきます。
❸マルヤ水産株式会社
創業から80年を超える加工技術を活かして地元原料、安心な素材を使用し美味しい食品作りを追求し
ています。技術力を活かして新しい食文化を提供することで豊かな食生活に貢献することが私たちの目
標です。震災後は地域内の水産加工業者とのコラボ商品はもとより大学、商店街、農家、漁師等も巻き込
んだ産学異業種と連携した新しいアイデアを活かした商品をたくさん生み出しています。
❹山徳平塚水産株式会社
『復興』枠を越えて東北の未来へ
気仙沼唯一の製麺会社、3.11津波により全て流失、マイナスからのスタート。商品は気仙沼のソウルフー
ド、創業60年間作り続けてきた、いつも食べる麺を1日も早く復活させたくて頑張りました。自家製天ぷ
ら付きのうどんやそば、茶褐色の気仙沼焼きそば、気仙沼産のふかひれが姿で入った海鮮潮味のふかひ
れ生ラーメン。美味しい！と感じて頂ける麺を作り続けたいと思っています。
❺丸光製麺
❻御稲プライマル株式会社
今までにない新しいお米の楽しみ方をご提案します。炊き込み・おにぎり・カレー、それぞれの料理に合
わせて選べる「料理専用米」です。米粉を使った和風味の華カレーと華カレーに合う専用米をご試食とし
て用意しております。ぜひご賞味ください。
「一番おいしさを知っている方こそ、多くの人に海苔を食べてもらいたい」という願いで始めたのり工房
矢本です。立ち上げて半年で津波で全てを失いましたが、奇跡的に残った自分たちで作った「皇室献上の
海苔」を買い戻し、2011年5月から再開を致しました。震災後は無我夢中で走って来ましたが、これから
は地にしっかりと足をつけ、震災前よりもより良い関係を食べる人と作って行きたいと思っています。
❼のり工房矢本
❽株式会社フカコラ美人
気仙沼から美を発信する会社「フカコラ美人」。美には「キレイ」と「美味しい」の二つの意味があります。
今回ご紹介する「ゑびす振舞い」は気仙沼の文化の一つである大漁時に魚を分け振舞う文化を形にした
ものです。気仙沼に富をもたらした七福魚を中心に現在の食トレンド「少量・小分け」にリメイクしました。
ぜひ気仙沼の「幸」
「福」が皆様に届きますように！
❾観光庁観光地域振興課
東北地方には祭り・景勝地・郷土食等、まだ十分知れ渡っていない魅力ある観光資源があります。観光庁
では、今年3月、地域を代表するものを「東北六県見るもの･食べもの･買いもの100選」として選定しま
した。当日は、この100選にちなんだクイズを行います。参加いただいた皆様には、東北ゆかりの食べも
のや飲み物をご用意しています。
●交流タイムスケジュール
出展者によるプレゼンテーションや座談会など、来場者の皆様と交流
を図るプログラムを予定しております。お気軽にご参加ください！
6月12日（日）
6月11日（土）
13:10～ ❶有限会社マルコシ商店
14:25～ ❺丸光製麺
13:10～ ❶有限会社マルコシ商店
14:25～ ❺丸光製麺
13:30～ ❷株式会社十文字屋
14:45～ ❻御稲プライマル株式会社
13:30～ ❷株式会社十文字屋
14:45～ ❻御稲プライマル株式会社
13:45～ ❸マルヤ水産株式会社
15:05～ ❼のり工房矢本
13:45～ ❸マルヤ水産株式会社
15:05～ ❼のり工房矢本
14:05～ ❹山徳平塚水産株式会社 15:25～ ❽株式会社フカコラ美人
14:05～ ❹山徳平塚水産株式会社 15:25～ ❽株式会社フカコラ美人
※内容・時間は変更となる可能性がございます。
主催：復興庁
お問い合わせ：
「東北復興月間」イベント事務局 TEL: 03-6280-0120

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