オレンジ通信 オレンジ 通信 第 6 号 平成 28 年 5 月 医療法人社団一心会 初富保健病院 5 月の第 1 回目のオレンジカフェはゴールデンウィークの のオレンジカフェはゴールデンウィークの最中 最中の土曜日でし たが、たくさんの方に足 足を運んで頂くことができました。 庭園の新緑も今が見頃 見頃となりました。いつもの作業や運動も楽 楽しみですが、 この時期ならではのお楽 楽しみもありますので、庭園へのお散歩に に行かれる際は 是非スタッフに声をかけて をかけて下さい。梅雨や夏の暑さの前、緑の美 美しい今がチャ ンスですよ！ 皆さんからのリクエストに お応えします！ 「本日 本日のスイーツ のスイーツ」 のスイーツ」レシピ 今年度は月 1 回、第一土曜日 第一土曜日に準備させて頂く、スタッフ手作 手作りの【本日の スイーツ】 。毎回、 「どうやって どうやって作るの？」 「材料は何グラム？」という という質問から、 「この前教えてもらったやつ えてもらったやつ、作ってみました！」という報告まで まで、たくさん の声がスタッフの元へ届 届くそうです。そこで･･･通信にレシピを教 教えて頂き、紹 介していくこととなりました していくこととなりました。 第 1 回目のスイーツは のスイーツは、5 月にご用意しました【 豆腐のドーナッツ のドーナッツ】 【豆腐 のドーナッツ 】です。 ＜作り方＞ ① ボールに絹ごし豆腐を を入れ、粗く崩 しておく 200g ② ①の中にホットケーキミックスを にホットケーキミックスを入 れ、ゴムベラで練り混ぜる ぜる ☆きな粉 ＊ 初めのうちは混ざりにくいので ざりにくいので、 ☆黒糖またはキビ砂糖 ボールの淵にこすりつける にこすりつける様な感じで 混ぜるといいですよ！ ③ しっかり混ざったら ざったら、スプーンを 2 本使い、揚げ油の中に静 静かに落とす ＊ 油の温度は 170～ ～180℃位 ④ 色よく揚がるまでじっくり がるまでじっくり揚げる 油から上げてすぐに げてすぐに☆印の中に入れ、まぶしてでき上がり!! ＊ ☆印の材料はお好 好みでグラニュー糖に変えても OK です。 。 ＜材料＞ 材料＞ ・絹ごし豆腐 200g、 ・ホットケーキミックス 今までにお出しした手作りスイーツで りスイーツで気になるスイーツ がありましたら がありましたら、ご紹介します！ 皆さんからのリクエスト さんからのリクエスト、お待ちしています！ ～ ミニコラム ～ 認知症サポーターとは？ ？③ 認知症サポーター養成講座 養成講座を受け、認知症サポーターになった サポーターになった人たちは、地 域の高齢者や認知症 認知症（予備軍を含む）の人々を見守ることが ることが多いという観 点から、地域活性の の担い手・リーダーが誕生することも今後期待 今後期待されてい ます。 今後は「 地域包括ケアシステム ケアシステム」 サービスを地域住民のニ 「地域包括 ケアシステム 」という、公的サービスを ーズに応じて関係者 関係者が連携・協力して提供していく、中学校圏域 中学校圏域を単位と した医療・介護等の多職種 多職種が協働するシステムの構築が進んでいきます んでいきます。地域 住民のニーズの把握は「 「きめの細かい作業」となり、担い手の中心 中心と なる地域包括支援センターや センターや関係機関だけではフォローしきれない けではフォローしきれない ことも考えられます。そんな そんな時に、 認知症で っている人 「認知症 で困っている 人やかぞく のちょっとした情報 情報」 を持っているサポーターの方に、関係機関に に報 のちょっとした 情報 」を 告してもらえると、より円滑 円滑なシステム運営となっていくのではない となっていくのではない か･･･と期待されています されています。 認知症は こりうる脳 脳の疾患です 認知症は誰にでも起 にでも起こりうる 疾患です。 です。認知症の 認知症の方や家族が 家族が、地域での 地域での 生活を 安全に やかに営 むために一人 一人でも でも多 くの方 認知症の って頂 生活 を安全 に穏やかに 営むために 一人 でも 多くの 方に認知症 の事を知って 頂き、 サポーター(= (=応援者 応援者))となって となって頂 きたいと願 っています･･･ サポーター (= 応援者 頂きたいと 願って います･･･ これに注目！ ～スクエアステップ スクエアステップ～ リハセンターの奥にひっそりと にひっそりと敷いてあるマス目のあるマ ットの存在を知っていますか っていますか？その名も【スクエアステップ マット】と言うそうです うそうです。 スクエアステップとは とは、高齢者の要介護予防（転倒予防・ スクエアステップ 認知機能向上）をはじめ をはじめ、成人の生活習慣病予防、子供の身 体機能の発達 発達、あらゆる年齢層の体力作り、アスリ ートの競技力向上 競技力向上・コンディショニングまで幅広く く 用いられるそうです いられるそうです。皆さんも、是非体験してみて してみて 下さい！スタッフが スタッフが優しく指導致します！ 6 月のオレンジカフェは、4 日と と 18 日の土曜日です。 ランチの予約は前々日木曜日の の 15 時までになります。 毎月第 3 水曜日は、認知症に関 関する個別相談会（事前予約）も行っています っています。 どちらもお待ちしています！
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