Fußball-Europameisterschaft 2016 und Ihre

*Themenbuffet Monat Juni-Juli 2016
Fußball-Europameisterschaft 2016 und ihre Teilnehmerländer
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Antipasti (5,6,9,10,12)
Scheiben von Hähnchenbrust mit Ratatouillesalat (8,9)
In Kernöl und Kräutern eingelegte Scheiben vom Rindertafelspitz (3,5,6,7,8,9,19)
Kartoffel-Radisalat (6,7,8,9,10)
Salat von rotem Chicorée mit Speck, Ei, Croutôns, Äpfeln und Senfdressing (3,5,6,7,8,9,10)
Schweizer Wurst-Käsesalat (7,8,9,10)
Tortilla Español mit Serranoschinken (3)
Colcannon Salat mit Corned beef in Aspik (6,7,8,9,10)
Tomaten und Mozzarella mit Pesto (7,8)
Variation von schwedischem Rauch- und gebeiztem Lachs (2,4)
mit Preiselbeersahne (7) und Honig-Senf-Dillsauce (10)
Rosa gebratenes Charolais Roastbeef mit Sellerieremoulade (3,6,7,8,9,10)
Okrashka
Kalte Kartoffel-Schinken-Gurkensuppe (3,7)
Kuře na paprice
Hähnchen in Paprikasauce (1,7)
Pilaw Reis
Leitao a Bairrada (1)
Spanferkelkeule mit Orangen
Papas Arrugadas mit Mojosauce (1)
Röstgemüse
Carbonade Flamande
Flämisches Rinderragout in Dunkelbiersauce (1,9)
Belgische Kartoffelspalten
Letscho
Doradenfilet vom Grill
Zucchini-Tomaten-Pinienkerngemüse (8,9,10)
Tarte au Citron (1,3,7)
Obstsalat mit Lavendel und Nüssen (8)
Turos Palatschinken
mit Quark-Rosinenfüllung und Vanillesauce (1,3,7)
Baklava (1,3,7,8,11)
English Cherry Trifle mit Sherry (1,3,7,8)
Jordgubbskräm
Schwedisches Erdbeerkompott (1) mit süßem Schmand (7)
Französische Käseauswahl (3,7,8)
pro Person 27,50 EUR

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