Speiseplan vom 06.06. bis 12.06.2016

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Speisenplan vom 06.06.2016 - 12.06.2016
Montag
Menü 1
Jägerschnitzel mit
Tomatensauce und Nudeln, dazu
Rohkostsalat
1,2,3,5,7,A,B,C,H,I
Menü 2
Gebratene Hähnchnebrust mit
weißer Lauchsauce, dazu
Gemüsereis
880 kcal
2,5,7,B,C,H
610 kcal
Dienstag
Schmorwurst mit Sauce, dazu
Sauerkraut und Kartoffelpüree
Mittwoch
Bauernhackbraten mit
Rindersauerbraten mit Rotkohl
Käsefüllung, Erbsengemüse und und Klößen
Kartoffeln
1,A,B,C,H,N
1,A,B,C,H,N
Donnerstag
Freitag
960 kcal
1,A,B,C,H,N
760 kcal
1,A,B,C,H,N
680 kcal
680 kcal
800 kcal
1,A,B,C,G,H,I,N
740 kcal
Sülze mit Remouladensauce und Gedünstetes Tilapiafilet auf
Röstkartoffeln, dazu
Wurzelgemüse mit Sauce
Rohkostsalat
Hollandaise und Kräuterpüree
1,2,6,A,B,C,G,H
840 kcal
Samstag
Schweinefleischpfanne in
Tomatensauce mit Paprika und
Nudeln, dazu eine Kiwi
Sonntag
Grützwurst mit Sauerkraut und
Kartoffeln
1,2,5,7,A,C,H,
1,C,E,G,H,I,N
A,C,G,H,I,J
Dessert
610 kcal
Spanferkelrollbraten mit
Gemüse- Tomatentopf mit
Leipziger Allerlei und Kartoffeln Nudeln, frischer Kresse und
Rauchfleisch
Züricher Geschnetzeltes mit
Schnitzel mit Prinzessbohnen
frischen Champignons und Reis, und Kartoffeln
dazu ein Kompott
B,C,H
Menü 3
Brathering mit Zwiebelringen,
Röstkartoffeln und Salatgarnitur
A,B,C,G,H,I,J
570 kcal
Hähnchenkeule mit
Mischgemüse und Kartoffeln
820 kcal
1,A,B,C,H,N
630 kcal
1,3,A,B,C,G,H
510 kcal
Schwarzwurzel- Möhreneintopf
mit Kasselerfleisch
1,3,A,B,C,G,H,N
430 kcal
Weiße Bohneneintopf mit
Knacker oder Bockwurst
1,3,7,A,B,C,E,G,H,I,N
820 kcal
Grüne Bohneneintopf mit
Rindfleisch
1,A,B,C,G,H,N
430 kcal
Spargel- Kohlrabieintopf mit
Kasselerfleisch
1,3,A,B,C,G,H,N
410 kcal
Fleischermeisterfrikadelle mit
Eierkuchen mit Apfelmus
Pusztasauce und Kartoffelpüree
770 kcal
1,2,5,6,7,A,B,C,G,H,I
850 kcal
3,A,B,C
800 kcal
Anmerkung:
Zu den Eintöpfen wird
eine Scheibe Brot gereicht !
Dekl .Zusatzstoffe:
1 Konservierungsstoff 2 Farbstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 Säuerungsmittel 6 Zuckerzusatzstoff 7 Emulgator
Dekl. Allergene:
A Eier B Milch C Glutenhaltige Getreide D Erdnüsse E Nüsse F Sesam G Soja H Sellerie I Senf J Fische K Krebstiere L Weichtiere M Lupinen N Schwefeldioxid und Sulphit.
8 Phosphat 9 geschwärzt 10 Kartoffeln geschwefelt