Wochenvorschau 13. – 17. Juni 2016

Menüplan
Tel. 04731 9691 202
Fax. 04731 9691 266
KW
Menü 1
AB. 04731 9691 277
24
13.06.16
bis
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Rinderhacksteak (A,C,J)
buntes Bohnengemüse in
Salzasauce (03) (I,J)
Kartoffelspalten (A)
Hähnchenkeule (A)
Bratensauce (A,A2,I)
Sommergemüse (I)
Salzkartoffeln
Schweinegeschnetzeltes „
Nasi Goreng“ mit Bambus,
Sojakeimlingen und
Wokgemüse (A,A2,F,I)
in Rahmsauce (03)
„Münsterländische
Kartoffelsuppe“ mit Kartoffeln,
Gemüse und
Kochwurstscheiben (13) (A,I)
Roggenbrötchen (A,A1,F,G,K)
„Griechischer Auflauf“
Putengeschnetzeltes mit
Zwiebeln, Oliven,
Pepperonistreifen und Nudeln
in deftiger Sauce mit Käse
gratiniert (A,A2,C,I)
hausgemachte
Fischfrikadelle
(A,C,D,J)
Vollkornreis
Menü 2
Ohne
Schweinefleisch
Vegetarisches
Menü
Nachspeise
17.06.16
Putenschnitzel (A,C)
Currysauce „ Bombay „ mit
Ananas und buntem
Wokgemüse (A,A2,G,I)
Reis
Kalbsfrikassee in Sahnesauce
mit Erbsen, Karotten und
Champignons (A,A2,G)
Spiralnudeln (A)
Gekochtes Rindfleisch
Meerettichsauce (03,05) (A,A2,G,L)
Pariser Karotten
Salzkartoffeln
Apfel - Selleriesalat mit
Walnüssen, Erbsen und
Mandarinen
in Joghurt Dip
(01,03,09) (C,H2,J)
Kohlrabieschnitzel (A,C,F,G,I)
Schnittlauchsahnesauce (A,A2,G)
Kaisergemüse
Reis
„Vegetarisches
Geschnetzeltes“ mit
Fleischstreifen auf pflanzlicher
Eiweißbasis in Sahnesauce
mit Erbsen, Karotten und
Champignons (A,C,F) Reis
5 Stück Gemüsekroketten
(A,F,G,I)
Maccaroniauflauf mit
Zucchini, Möhren, Tomaten
und Mais in Käsesauce
überbacken (A,G)
frisches Obst der Saison
(07)
Pfirsichsahnepudding
(01,02) (G)
Sahnesauce (A,A2,G,I)
Tomatenreis
Apfelkompott
Hähnchenhackrolle
Baguette (A,F)
(A,A2,F,G)
Quarkspeise mit Birnen
(03)
(G)
8-Kräutersauce (A,A2,G)
Salzkartoffeln
Selleriesalat (03,05)
4 Stück Maultaschen mit
Gemüsefüllung (A,I)
8-Kräutersauce (A,A2,G)
Mexicosalat (03) (I)
Schokodonut
(01,02,03,04,09) (A,A2,C,F,G)
Bestellung……………………………………………………………………………………………………
Montag
Menü 1
Menü 2
Vegetarisch
Juniormenü
Dienstag
Port
Port
Port
Port
Mittwoch
Port
Port
Port
Port
Donnerstag
Port
Port
Port
Port
Freitag
Port
Port
Port
Port
Port
Port
Port
Port
Änderungen vorbehalten
A: Gluten Weizen, A1: Gluten Roggen, A2: Gluten Gerste, C: Eier, D: Fische, F: Sojabohnen, G: Milch, H2: Walnuss, I: Sellerie, J: Senf, K: Sesamsamen, L: Schwefeldioxid/Sulfite
01: Mit Farbstoff, 02: Mit Konservierungsstoff, 03: Mit Antioxidationsmittel, 04: Mit Geschmacksverstärker, 05: Geschwefelt, 07: Gewachst, 09: Mit Süssungsmittel, 13: Nitrit Pökelsalz

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