Hauptgaenge mit Spargel bis 18.06

Hauptgänge Spargel:
Bandnudeln mit Spargelragout und Kirschtomaten
13,50 €
dazu gebratenen Lachswürfel
17,50 €
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Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
und neuen Galatiner Kartoffeln
14,50 €
dazu roher oder gekochter Schinken
16,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel,
Sauce Hollandaise und neuen Galatiner Kartoffeln
17,50 €
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Gebratenes Kalbsrückensteak mit Stangenspargel,
Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
21,00 €
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Zart gebratene Lachstranche auf Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
21,00 €
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Weinempfehlungen zum Spargel:
Pfalz – Rheinberg Kellerei
Silvaner - lieblich
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3,60 €
Württemberg – Wein Konvent Dürrenzimmern:
Weißburgunder „Klosterhof“ - trocken 3,90 €
Sauvignon blanc „Cellarius“ - trocken 4,90 €

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