Suppen Rindfleischsuppe mit Einlage (Blumenkohl, Möhren & Markbällchen) 3,80€ ≈ Tomaten – Cappuccinosuppe 4,20€ ≈ Spinatcremesuppe mit gebratener Garnele am Spieß 6,50€ Kalte Vorspeisen Räucherlachs mit Honigsenfsoße und hausgemachten Rösti an Salat 11,90€ ≈ Trilogie von der Melone mit Schinken 7,50€ ≈ Hauptgerichte Rumpsteak mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kroketten 18,90€ ≈ Schweinemedaillons mit Cognacsoße, karamellisierten Apfelspalten, hausgemachtem Rösti & Salat 17,90€ ≈ Schweinerückenschnitzel „Zigeunerart“ mit Pommes Frites und Salat 12,90€ ≈ Schweinerückenschnitzel „Jan an de Fähr“ mit frisch gebratenen Champignons, Röstzwiebeln, Pommes Frites und Salat 14,90€ ≈ Auf Wunsch servieren wir Ihnen zu allen Speisen auch Bratkartoffeln (Aufpreis 1,50€) gefüllter Pfannkuchen mit Schweinemedaillons & Champignonsoße 13,90€ ≈ großer Salatteller mit Putenstreifen in Sojasoße geschwenkt und Früchten garniert 12,90€ ≈ Jan´s Burger XL mit Twister Fritten (ca. 250g (Rohgewicht) Rinderfleisch, Ketchup, Senf, Ruccola, Tomate, Gurke, Speck, Zwiebeln) 14,90€ ≈ Auf Wunsch servieren wir Ihnen zu allen Speisen auch Bratkartoffeln (Aufpreis 1,50€) Kleine Gerichte Spezial Burger „Jan an de Fähr“ (Lachspatti, Salat, Honigsenfsoße, Toasttaler, Gurke, Cherrytomate) 10,90€ ≈ Garnelen im Kartoffelnest (Aioli,Salatbouquet,Brot) 8,90€ ≈ Speckpfannkuchen mit Salat 7,90€ Vegetarisches Tagliatelle mit Ruccola, Cherrytomaten & Knoblauch 9,90€ ≈ gebackener Camembert mit Toast und Butter, Preiselbeeren 7,90€ ≈ Salatteller „Jan an de Fähr“ mit gebratenen Champignons & Brot 10,90€ Fisch gebratenes Zanderfilet, auf Dillgurken Gemüse in Rahm, dazu Kartoffeln 17,90€ ≈ ganze frische Forelle „Müllerinart“ mit Tomaten und Zitrone garniert, Salzkartoffeln & Salat 14,90€ ≈ Gebratene Garnelen „provencale“ mit Tomaten, Champignons, Knoblauch auf Tagliatelle 15,90€ ≈ Auf Wunsch servieren wir Ihnen zu allen Speisen auch Bratkartoffeln (Aufpreis 1,50€) Dessert Vanilleeis mit heißen Kirschen 4,00€ ≈ Dessert Variation 9,50€ ≈ Gerne reichen wir Ihnen auch unsere Eiskarte Wir bedanken uns bei Ihnen für Ihren Besuch und würden uns freuen Sie bald wieder bei Jan an de Fähr begrüßen zu dürfen. In unserem Extrablatt finden Sie unsere nächsten Veranstaltungstermine.
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