Snack-Bar 3. Stützungen für die Essenversorgung der Kinder können nur gewährt werden, wenn Sie uns einen Gutschein vom Jobcenter oder Sozialamt vorlegen. 4.Reklamationen sind nur am Liefertag möglich. 5.Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb von 14 Tagen ab Erhalt an uns zurück. 6.Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen. So erkennen Sie unsere Wo Mit der drin. -Komponente, die mit dem -Siegel ge- kennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass sie gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist und durch Grünstempel® „DE-ÖKO-21-Kontrollstelle“ geprüft wird. Ferientermine Sachsen-Anhalt Sommer Herbst Weihnachten Winter Ostern 27.06.2016 - 10.08.2016 04.10.2016 - 15.10.2016 19.12.2016 - 02.01.2017 04.02.2017 - 11.02.2017 10.04.2017 - 13.04.2017 Sandwiches Sandwich Hähnchenbrust Mehrkornbrot mit gebratener Hähnchenbrust, Speisequarkaufstrich und Tomaten(a1,a2,a3,a4,c,g Amerikanischer Salat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Kidneybohnen, Hähnchennuggets(a1,c,g,i, mit French- Dressing(c Sandwich Salami-Käse Mehrkornbrot mit Salami, Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,a1,c Italienischer Salat Salat der Saison, Tomate, Mozzarella, mit BalsamicoOlivenöl-Dressing(2,3,l Sandwich Schinken-Käse Weizenbrot mit Kochhinter schinken, Edamer und Remouladen-Speisequark aufstrich(2,3,4,6,a1,c Chefsalat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Kochschinken(2,4,6, Käse(3, mit Joghurtdressing(c,g,i,j Sandwich Pute-Ei Weizenbrot mit Putenbrustschinken, gekochtem Hühnerei und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1 Salat "Vier-Jahreszeiten" mit gebratenen Putenbruststreifen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, gebratene Putenbruststreifen, Dill, mit Kräuterdressing(c,g,i,j Sandwich Gouda- Tomate Weizenvollkornbrot mit Gouda, Cherrytomaten, Tomatenaufstrich und Paprika(3,a1,g,i Ju or Menü 01.07.2016 – 29.07.2016 Ihre Salat- und Sandwichbestellungen können Sie wie gewohnt auf dem beiliegenden Bestellzettel vornehmen! Unser Beitrag zu einer gesunden Ernährung -Kennzeichnung drauf steht, ist auch Salat Montags 2.Bei Überweisung bitte immer Kunden- und Rechnungsnummer angeben. jedes Sandwich: 2,50 € Dienstags 1.Zu- und Abbestellungen sind bis zum Vortag bis 15:00 Uhr und im Ausnahmefall (Krankheit) bis 7:00 Uhr am Liefertag möglich. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, E-Mail, Fax und unseren Anrufbeantworter außerhalb unserer Geschäftszeiten zu nutzen. Bitte hinterlassen Sie dabei: Kundennummer, Name des Kindes, Einrichtung und Zeitraum. jeder Salat: 2,90 € Griechischer Salat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Oliven(geschwärzt, rote Zwiebel, Balkankäse, mit Kräuterdressing(c,g,i,j Freitags Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember 2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw. dessen Inhaltsstoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial – allergen wirken. Allergene sind somit unverzichtbare Bestandteile der meisten Lebensmittel. Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das höchste Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem Thema „Allergene“ auseinander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden. Donnerstags Mittwochs Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformations verordnung Mit einem schmackhaften, qualitativ hochwertigen Essen möchten wir mit der Schul- und Kinderverpflegung unseren Beitrag zur Förderung der geistigen und körperlichen Entwicklung der Schüler und Kinder leisten. Wir haben unsere Zulieferer verpflichtet, bei der Lebensmittelherstellung weitestgehend auf die Verwendung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen zu verzichten. Deklarationspflichtige Zusatzstoffe, die gemäß Zusatzstoff- Zulassungsverordnung noch in unseren Menüs gekennzeichnet sind, haben eine technologische Wirkung im Lebensmittel und wurden herstellungsbedingt zugefügt. Durch unsere Speisenplanung und Speisenherstellung tragen wir zu einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Ernährung bei. Dazu leistet das tägliche Mittagessen einen wesentlichen Beitrag. In Anlehnung an die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, haben wir auf unseren Speiseplänen eine Menüauswahl mit dem Symbol „Apfel“ gekennzeichnet, die den Empfehlungen für eine optimale Nährstoffversorgung Ihres Kindes entspricht. Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit und wünschen Ihren Kindern einen „Guten Appetit“. GmbH Zscherbener Landstraße 13 · 06126 Halle Tel. 0345 1368661/62/63 Fax 0345 1368664 E-Mail: [email protected] www.heideklause-halle.de DE ST 00113 EG Identitätskennzeichnung für die EU-Zulassung gemäß der VO (EG) Nr. 853/2004 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Fr 08.07. Pfirsich- MaracujaKaltschale mit Milchbrötchen(2,a1,c Fischstäbchen(a1 mit Gurken-, Remouladen-Soße(3,c,g (kalt) und Kartoffeln, Quarkspeise Tomatisierte Gemüsesuppe„Minestrone Art“ mit SpaghettiNudeln(a1,c und Quarkspeise Panierte Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,c, g,i,j , Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ und Garnitur Mo 11.07. LauchcremeKäse-Suppe(a1 mit Fleischklößchen(6,a1,c, Quarkspeise Hörnchennudeln mit Sauce Bolognese(a1, Quarkspeise 1 Germknödel mit Kirschfüllung(4,a1,c,g und Vanillesoße(3 (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) Kartoffelsalat „Essig & Öl“ mit Partywienern(1,2,4,6,i,j ,Senf und Garnitur Di 12.07. Reissuppe(i mit Geflügelfleisch, Götterspeise(3 Schweineschnitzel(a1,c „Wiener Art“ mit Soße(a1, Möhrengemüse(a1 und Kartoffeln Spaghetti(a1,c mit Basilikumrahmsoße(a1, Götterspeise(3 Gegrilltes Putensteak(a1,c,f,g mit Curry-Ketchup(7 im Baguettebrötchen(a1 mit Garnitur Mi 13.07. Weißkohleintopf mit Schweinefleisch, Obst Putengeschnetzeltes(a1 mit Kartoffelpüree(g und Obst Eierkuchen(a1,g mit Fruchtmus Nudelsalat(a1,c,g,j „Essig & Öl“ mit Kochschinkenstreifen(2,4,6,f und Garnitur Do 14.17. Tomatensuppe mit Nudeln(a1,c,g Wursteinlage(2,4,6,j, Weißbrot(a1,a2,a3,a4 Königsberger Klopse(a1,c,g mit Kapernsoße(a1 und Kartoffeln, Rote Bete(5 Sojagulasch(a1 mit -Möhren(a1 „naturell“ und Kartoffeln Baguettebrötchen(a1 „Eipatty“ mit Schnittlauch(g,i, Remoulade(3,5,a1,c,j und Garnitur Fr 15.07. Sternchennudelsuppe(a1,c,i mit Rindfleisch, Joghurt Gebratene Fischfrikadelle(a1,c,g mit Sauce „Bernaise Art(a1“ und Reis, Joghurt Bunte Nudeln(a1,c mit fruchtiger TomatenMozzarella- Soße(a1, Joghurt Mini- Bifteki(c,g, Tzatziki(g mit Krautsalat(2, marinierter Paprika, Brötchen(a1 und Garnitur Mo 18.07. Graupensuppe(a3,i,j mit Rauchfleisch(2,4,6,i Pudding Gehacktesstippe (mit Paprikastückchen)(a1 mit Salzkartoffeln, dazu Gewürzgurke(5 Quarkkeulchen(a1,g mit Vanillesoße(3 (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) Boulette(a1,c,g,i,j mit Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ und Garnitur (a1 (a1,c Vollkornnudeln(a1,c mit Broccolisoße(a1 und Joghurt Berliner Wurstsalat (Würstchenscheiben(2,4,6,g,i,j Zwiebel, Gewürzgurke(5 mit Senf mariniert), dazu Brötchen(a1 HAUS GEMACHT Kartoffelsuppe(i mit Würstchenscheiben(2,4,6, Pudding Kochklops(a1,c,g mit Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln, Pudding Tomaten-ZucchiniRagout(a1 mit grünen Tortellini (mit Gemüsefüllung(a1,c,g) und Pudding Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ mit Miniwürstchen(1,2,4,6,i,j, Senf und Garnitur Reissuppe(i mit Geflügelfleischeinlage, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Nürnberger Rostbratwürstchen(1,2,6,g,i,j mit Soße(a1, buntem Sauerkraut(a1,j und Kartoffeln -Nudeln(a1,c mit Käsesoße(3,4,a1, Tomatensalat Baguette(a1 mit Kasslerscheiben(2,4,6,i und Kräuterbutter, bunt ausgarniert Linsensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i, Quarkspeise Hähnchengulasch(a1 mit Reis, Quarkspeise Kartoffeltaschen „Frischkäse- Kräuter“ mit cremiger SpinatKäse-Soße, Quarkspeise Paniertes Schweineschnitzel mit Nudelsalat(a1,c,g,j „Essig & Öl“, Gewürzgurke(4,7 und Garnitur Hefeklöße(a1,c,g mit Vanillesoße(3 (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) Spirelli (a1,c und Tomatensoße(a1 mit Wursteinlage(2,4,6,j, Obst Eier-KräuterRagout(a1 mit Kartoffeln, Obst Gegrilltes Putensteak(a1,c,f,g mit Curry-Ketchup(7 im Baguettebrötchen(a1 mit Garnitur Altmärkische Hochzeitssuppe mit Eierstich(g und Fleischklößchen(6,a1,c, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Backfisch(a1,g,j mit Zitronensoße(a1, und Kartoffelpüree(g, Möhren- Apfel- Rohkost Tofupfanne mit Champignons(2,a1,f, Basilikum und Gnocchi (Kartoffel- Nocken)(a1,c, Möhren- Apfel- Rohkost Bunter Reissalat(3,c mit „Chicken Nuggets“(a1,c,g,i und Garnitur (2,4 HAUS GEMACHT (a1,c HAUS GEMACHT Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch (einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO²angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. (Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.) Sandwich 04.07. - 08.07.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 11.07. - 15.07.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 18.07. - 22.07.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 25.07. - 29.07.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 14 Tagen nach Erhalt an uns zurück! Kartoffelpuffer(a1 mit -Apfelmus Baguette „Barbecue“(a1 gefüllt mit gebratenem RibSteak(a1,j, Salat, Gewürzgurke(4,7 Barbecue- Sauce(i,j Fischstäbchen(a1 mit Senfsoße(a1, und Kartoffeln, Joghurt Fr Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb Würstchengulasch(2,4,6,a1 mit Kartoffelpüree(g und Obst Nudelsuppe(a1,c,i mit Gemüse- und Rindfleisch, 1 Scheibe Brot(a1, a2 JM a JM b Veg Kalt Salat 01.07.2016 Mo Di Mi Do FERIEN Do 07.07 Nudelsuppe(a1,c,i mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Baguette „Barbecue“(a1 gefüllt mit gebratenem Rib-Steak(a1,j, Salat, Gewürzgurke(4,5 Barbecue-Sauce(i,j FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN Chicken Wings(a1,f,i mit scharfer Soße(4,7,a und Nudelsalat(a1,c,g,j „Essig & Öl“mit Garnitur Soja- Nuggets(a1 mit -Blumenkohl in Soße(a1,g und Salzkartoffeln Klasse: FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN Eierragout(a1 mit Kartoffeln und Weißkohl-Rohkost mit Gewürzgurke(4,7 Schweineragout(a1 mit Gabelspaghetti(a1,c und Getränk KD.-Nr.: FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN Fleischklößchen(a1,c,g in fruchtiger Tomatensoße(a1 und Nudeln(a1,c WeißkohlRohkost mit Gewürzgurke(4,7 dazu Erdbeerkompott Gutsherrentopf (a1,i mit Schweinefleisch und Getränk Einrichtung: FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN Mi 06.07. Erbsensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i Obst mit Vanillegeschmack Fischstäbchen(a1 mit Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ Zitronenecke und Garnitur Vorname: FERIEN Baguette „Schnitzel“ mit Schweineschnitzel(a1,c, Remoulade(3,5,a1,c,i, Salat, Tomate und Gurke Eieromelett(g mit Spinat (a1 und Kartoffeln Name: FERIEN Asia- Gemüsepfanne mit Tofu(4,a1,f und Duftreis dazu Erdbeerkompott Hühnerfrikassee(a1 mit Fleischklößchen(6,a1,c und Spargel und Kartoffeln, Obst (2,3,a1,a3,g Kaltgericht FERIEN Chicken Nuggets(a1,i mit Soße(a1, buntem Gemüse(a1 und Kartoffeln Milchreis(a1 mit Zucker, Zimt und Apfelmus Kaltgericht FERIEN Di 05.07. Vanillepuddingsuppe(3,g Di 19.07. Chicken Crossis(a1,c,g,i in milder Chillisoße(7 mit Reissalat(3,c und Garnitur Mi 20.07. Champignon-Kräuter-Soße(2,a1 mit Vollkornnudeln(a1,c, Joghurt Pizza „Vegetaria“ mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken KräuterbutterBaguette(a1 mit Schnittkäse(3, ausgarniert mit Tomatenscheiben Do 21.07. Fruchtiges Hähnchencurry(a1 mit Ananas und Reis, Joghurt Currywurst(2,4,6,i,j mit Tomaten-Curry-Soße(a1 und Kartoffelpüree(g, WeißkohlAnanas-Rohkost Fr 22.07 Mo 04.07. Kartoffelsuppe „Sächsiche Art“ mit Suppengemüse(i und Wiener Würstchen(2,4,6,i,j Jogurt Bunter BroccoliEintopf(i mit Schweinefleisch, Quarkspeise Mo 25.07. -Nudeln mit Tomatensoße(a1 und Quarkspeise (a1 Junior Menü vegetarisch Di 26.07. Paniertes Fischfilet mit Kräutersoße(a1 und Reis, Quarkspeise (a1 Junior Menü a BESTELLSCHEIN Junior Menü b Mi 27.07 Fr 01.07. Gemüsesuppe mit Schweinefleisch, Quarkspeise Paniertes Hähnchenfilet(a1 auf Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ mit Garnitur (a1,i Junior Menü vegetarisch Do 28.07. Junior Menü b Fr 29.07. Junior Menü a
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