tiffany ’s C AT E R I N G & E V E N T S Partyservice · Location · Mobiliar · Zelte · Dekoration · Personal www.t iffa n ys. d e Tiffanys Catering auf den Barkassen der Elbreederei Rainer Abicht deutsch Willkommen bei Tiffany’s Catering und an Bord der Luxus und Traditionsbarkassen der Elbreederei Rainer Abicht Wir liefern Ihnen köstliches & innovatives Catering – hergestellt aus hochwertigen Frischprodukten von ausgewählten Lieferanten – ganz ohne Fertigprodukte. Wir kochen mit Freude, Liebe und Leidenschaft! Gerne übernehmen wir auch die gesamte Organisation Ihres Events. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Catering-Erfahrung. Auf Wunsch unterbreiten wir Ihnen maßgeschneiderte Angebote oder erarbeiten günstige Pauschalangebote für Sie. Selbstverständlich sind wir auch für Sie da, wenn Sie ausschließlich mit Kaltgetränken oder frisch zubereiteten Heißgetränken beliefert werden möchten. Damit Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird, setzen wir auf Individualität, Flexibilität, Transparenz und vor allem Qualität. ! Wichtige Information zur Ihrem Bestellungswunsch: Bitte beachten Sie, dass wir »aus Sicherheitsgründen« auf Geschirr und Gläser auf den Traditionsbarkassen Jette Abicht, Hertha Abicht, Walter Abicht, Otto Abicht, Jessica Abicht, Kurt Abicht und Brigitta Abicht möglichst verzichten möchten. Zu besonderen Anlässen wie Sektempfänge zu Hochzeiten etc. stellt dies aber kein Problem dar. Auf vorbenannten Barkassen sind auch nicht alle Buffets lieferbar. Gerne beraten wir Sie diesbezüglich! Wir sind ein zertifizierter Ausbildungsbetrieb der Handelskammer Hamburg. Außerdem Mitgliedsbetrieb des Party-Service-Bundes Deutschland e.V. sowie des Deutschen Hotel und Gaststättenverbandes. Geschäftsführer Stefan Schröter 3 Inhalt Kuchenangebote 06 Kaffee & Kuchenpauschale 07 Brötchen und Tramezzini 08 Fingerfood 10 Hausgemachte Suppen 12 Bratkartoffeln & Hanseatisches 13 Günstige Kombis 14 Kalte und Kalt-warme Buffets 15 Warme Gerichte 17 Festbuffets 18 4 5 Getränke 22 Personal 26 Dekoration & Sonstiges 26 Um Ihnen die Suche nach Ihrem perfekten Menü zu erleichtern, finden Sie in diesem Katalog folgende Zeichen als Orientierungshilfe: = Vegetarisch = Vegan Auf www.tiffanys.de geben wir Ihnen die Möglichkeit, die nach der neuen europäischen Lebensmittelinformationsverordnung auszuweisenden Allergene und Inhaltsstoffe in unseren Speisen, einzusehen. Eine Speisenbeschilderung ist jederzeit möglich. Kuchenangebote Große Stücke Blechkuchen Hausgebacken z.B.: Butterkuchen Mindestbestellmenge 10 Stück / Kuchensorte Preis pro Stück 2,50 € (brutto 2,98 €) Muffins & Co Verschiedene Sorten möglich Preis pro Stück 1,75 € (brutto 2,08 €) Kuchenkonfekt (halbierte Blechkuchensorten) bestehend aus »Großmutters Apfelkuchen«, »Pflaumenstreusel«, »Mohnschnitte« sowie »Birnen-Schoko-Kuchen« Mindestbestellmenge 30 gemischte Stücke Je 2 halbe Stücke 2,50 € (brutto 2,98 €) 6 Süße Mini-Teilchen Kleine Streuselkissen natur sowie mit Johannesbeer und Apfelfüllung Plundergebäcktaschen mit Nougat und Kirschfüllung Mindestbestellmenge 30 gemischte Stücke Preis pro Stück 1,75 € (brutto 2,08 €) Pauschalangebot Kaffee / Kuchen Kuchenkonfekt (halbierte Blechkuchensorten) bestehend aus »Großmutters Apfelkuchen«, »Pflaumenstreusel«, »Mohnschnitte« sowie »Birnen-Schoko-Kuchen« oder Süße Mini-Teilchen Kleine Streuselkissen natur sowie mit Johannesbeer und Apfelfüllung Plundergebäcktaschen mit Nougat und Kirschfüllung dazu Kalte & warme Getränke Frischer Bohnenkaffee und verschiedene Teesorten Mineralwasser laut und leise sowie Säfte – ohne Limit – Kaffeegeschirr und Gläser Pauschalpreis für 1 bis 2 Stunden 10,50 € (brutto 12,50 €) jede weitere Stunde 3,32 € (brutto 3,95 €) Frischer Obstkuchen je nach Saison z.B.: Erdbeerkuchen mit Schlagsahne Preis pro Stück 3,32 € (brutto 3,95 €) Torten verschiedene Sorten z.B.: Himbeer-Käse-Sahne, Schwarzwälderkirsch oder Erdbeer-Buttermilch Preis pro 12 bis 16 Stück 57,15 € (brutto 68 €) Frische Obstspieße mit Früchten der Saison mit Ananas, Melone, Kiwi, Trauben und Physalis sowie mit weiteren Früchten Preis pro 12 – 16 Stück 3,95 € (brutto 4,70 €) Vom frischen Erdbeerkuchen bis hin zu Muffins – fragen Sie uns gern nach aktuellen Angeboten 7 Brötchen & Tramezzini Hausgebackene Brötchen liebevoll dekoriert z.B.:Matjes mit marinierten Zwiebeln Geräucherter Lachs auf Meerrettich-Frischkäse Stapelfelder Räucherpute mit Orangen Altenländer Katenschinken mit Gewürzgurke Gemischte Käseauswahl mit frischen Früchten ! Gerne erstellen wir Ihnen individuelle Brötchenvorschläge Alternativ können auch dunkle Körnerbrötchen bestellt werden Lieferbar ab 30 halbe Brötchen Preis pro Stück 2,50 € (brutto 2,98 €) Skandinavische Vollkornschnittchen Heide Katenschinken mit Gewürzgurke, Kräuter-Fleischsalat, Matjesfilet mit eingelegten Zwiebeln, Frischkäse mit Tomaten und Frühlingszwiebeln gemischte Käsesorten Schnittchenplatten »Monte Carlo« feinste Weißbrotröllchen Italienische Weißbrot, feinporig mit Frischmilch gebacken z.B.: Zarter Kochschinken mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln Gouda mit Kräutercreme und Cornichons Geräucherte Putenbrust mit Eiersalat Geräucherter Lachs mit Crème Fraîche Lieferbar ab 25 Stück Preis pro Stück 1,95 € (brutto 2,32 €) hausgebackene Brötchen, liebevoll dekoriert hausgebackene Ware Mindestbestellmenge 50 Stück Preis pro Stück 3,50 € (brutto 4,17 €) Karussell Tramezzinis 8 Belegte Schnittchen Hausgebackene Baguettebrotschnittchen, belegt mit: Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto luftgetrockneter Schinken mit Melone Königsputenbrust mit Orangenfilets gemischte französische Käseauswahl sowie Räucherlachs mit Preiselbeermeerrettich Mindestbestellmenge 50 Stück Preis pro Stück 3,50 € (brutto 4,17 €) Tramezzini mit Lachs Alle Preise verstehen sich inkl. Gastraumendreinigung, Geschirr und ggf. erforderlichen Wärmerechauds, Servietten sowie dem Auf- und Abbau 9 Fingerfood Fingerfood-Snack »Francoise« Kleine Mini-Schnitzel in der Parmesankruste mit frischen Kräutern Zarte Hähnchenbruststreifen am Spieß mit süß-saurer Chili Sauce Hackbällchen auf Knobi-Röstbrot mit feurigem Topping Rohkoststifte mit Joghurtdip und Mini-Mozzarella mit Basilikumpesto Frischkäsemedaillons mit frischen Früchten der Saison Pflaumen im Speckmantel und Käsehappen auf gefächerter Ananas Dessert im Weinglas angerichtet z.B.: Weißes Mousse au Chocolat mit Kirschgrütze verschiedene Sorten ab 4,45 € (brutto 5,30 €) pro Stück Frische Salate in kleinen Bowls angerichtet Ab 20 Personen lieferbar Preis pro Person 19,50 € (brutto 23,21 €) z.B.: Zucherschotensalat mit Lammfiletspitzen verschiedene Sorten ab 3,45 € (brutto 4,11 €) pro Stück Fingerfood-Snack »Florenz« 10 Upgrades Früchtecocktail am Spieß Praline von pochierten Wildlachs mit Honig-Zimt Topping Zarte Schweinelende unter der Gorgonzolakruste Perlhuhnbrust mit Estragon in Parma-Schinkenmantel Marinierte Lammfilets mit Balsamicosauce Kleine Spieße von Mozzarella und Kirschtomaten mit Basilikum In Olivenöl gebratene Weißbrotschnittchen mit Strauchtomaten Ab 20 Personen lieferbar Preis pro Person 29,16 € (Ananas, Melone, Kiwi und andere saisonale Früchte) 3,95 € (brutto 4,70 €) pro Stück Vegetarische Fingerfoodplatte »Farmers-Traum« Frischkäsemedaillons auf Gurkenschiffchen Mini Mozzarella mit Basilikumpesto Mini Rohkost-Wraps mit Joghurt 39,50 € (brutto 47,01 €) pro Platte Vegane Fingerfoodplatte »Tabouleh« Gefüllte Auberginenröllchen mit Taboulehsalat auf Röstbrot 59,50 € (brutto 70,81 €) pro Platte (ca. 25 Stück) Vegane Fingerfoodplatte »Mangold« Mangoldblätter gefüllt mit Mandelreis 49,50 € (brutto 58,91 €) pro Platte (ca. 25 Stück) Fingerfoodplatte »Meatballs« Hausgemachte Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce 49,50 € (brutto 58,91 €) pro Platte (ca. 1,5 kg) Lachspralinen mit Pesto Pflaume im Speckmantel gefüllte Mangoldblätter Alle Preise verstehen sich inkl. Gastraumendreinigung, Geschirr und ggf. erforderlichen Wärmerechauds, Servietten sowie dem Auf- und Abbau 11 Hausgemachte Suppen Inkl. Baguette, lieferbar ab 20 Portionen Vorschläge 1 Lieferbar ab 15 Personen Zarte Matjesfilets Hamburger Kartoffel-Lauchcremesuppe Lachscremesuppe mit Einlage Orangen Ingwer Suppe mit grünem Pfeffer Mailänder Tomatensuppe mit mediterranem Grillgemüse Preis pro Portion (0,25 l) 5,95 € (brutto 7,08 €) Vorschläge 2 Ungarische Gulaschsuppe mit reichlich Einlage Curry-Kokos-Creme mit Hühnchen Preis pro Portion (0,25 l) 6,95 € (brutto 8,27 €) 12 Bratkartoffeln & Co mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln Preis pro Person 15,50 € (brutto 18,45 €) US-Roastbeef rosa gebraten mit Remouladensauce und Bratkartoffeln Preis pro Person 22,50 € (brutto 26,78 €) Hausgemachtes Altenländer Sauerfleisch mit Sauce Tatar und Bratkartoffeln Preis pro Person 14,50 € (brutto 17,26 €) Vorschläge 3 Hamburger Aalsuppe mit Backobst Preis pro Portion (0,25 l) 9,95 € (brutto 11,84 €) Aal in Gelee mit Kräutercreme, Dill-Gurkensalat und hausgemachten Bratkartoffeln Preis pro Person 22,50 € (brutto 26,78 €) Original Hamburger Labskaus mit Corned Beef, Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurken Preis pro Person 14,50 € (brutto 17,26 €) Meeresfrüchte-Suppe Roastbeef mit Bratkartoffeln 13 Günstige Kombis »Fischerschmaus« Kaltes rustikales »Elbbuffet« Gemischte Fischbrötchen mit Brathering und Matjesfilets sowie Räucherlachs mit Meerrettichcreme Kartoffel-Lauch-Cremesuppe Kleines Kuchenkonfekt Frisches Baguettebrot Lieferbar ab 15 Personen Preis pro Person 17,50 € (brutto 20,83 €) Mini Schnitzel und kleine Hackbällchen mit Dip Zarte Hähnchenbrust in der Pfefferkruste Heide-Katen-Schinken an frischen Früchten Stapelfelder Jungschweinebraten mit Remouladensauce Matjesfilets mit eingelegten Zwiebeln und Heringsmarinaden Bunter Kartoffelsalat, Nudelsalat und Krautsalat Käseigel auf Ananas mit frischen Früchten Gemischte Brotauswahl mit dekorierter Butter Lieferbar ab 15 Personen Preis pro Person 19,50 € (brutto 23,21 €) »Elbschmaus« Gemischte halbe Brötchen mit Zwiebelmett und Goudakäse Matjesmedaillons auf Gurke mit eingelegten Zwiebeln 14 Buffets Wiener Würstchen aus dem Wärmerechaud mit Senf und Ketchup Baguettebrot Lieferbar ab 15 Personen Preis pro Person 12,50 € (brutto 14,88 €) Kalt-warmes rustikales »Elbbuffet« Mini Schnitzel und kleine Hackbällchen mit Dip Zarte Hähnchenbrust in der Pfefferkruste Heide-Katen-Schinken an frischen Früchten Stapelfelder Jungschweinebraten mit Remouladensauce Matjesfilets mit eingelegten Zwiebeln und Heringsmarinaden Bunter Kartoffelsalat, Nudelsalat und Krautsalat Warmer Vorschlag 1 Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce Warmer Vorschlag 2 Dreierlei Bratensortiment mit Rahmsauce Gratinkartoffeln Käseigel auf Ananas mit frischen Früchten Gemischte Brotauswahl mit dekorierter Butter Lieferbar ab 20 Personen Preis pro Person 24,50 € (brutto 29,16 €) Mini-Schnitzel in Mandelkruste Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasahne Alle Preise verstehen sich inkl. Gastraumendreinigung, Geschirr und ggf. erforderlichen Wärmerechauds, Servietten sowie dem Auf- und Abbau 15 Lieferbar ab 20 Personen Kaltes italienisches Buffet Gemischte Anti Pasti Platten mit eingelegten Auberginen, Zucchinis, Paprika und Pilzen Tomate Mozzarella mit Basilikum Medaillons von pochierten Wildlachs mit Honig-Senfsauce Parma Schinken an Fächer und Schiffchen von der Ogen Melone Gegrillte Hähnchenbrust mit Barolojus Mailänder Salami an frischen Früchten der Saison Frisches Backwerk und Dip Lieferbar ab 15 Personen Preis pro Person 19,95 € (brutto 23,74 €) »Gegrilltes Knobihühnchen« auf leichter Pfefferrahmsauce mit toskanischem Grillgemüse und Röstkartoffeln Preis pro Person 17,50 € (brutto 20,83 €) pro Stück »Gebackene Truthahnbrust« mit Estragonrahmsauce hierzu reichen wir buntes Mischgemüse und Salzkartoffeln Preis pro Person 16,50 € (brutto 19,64 €) pro Stück »Zarte Rinderfiletmedaillons« Kalt-warmes italienisches Buffet 16 Gemischte Anti Pasti Platten mit eingelegten Auberginen, Zucchinis, Paprika und Pilzen Tomate Mozzarella mit Basilikum Medaillons von pochierten Wildlachs mit Honig-Senfsauce Parma Schinken an Fächer und Schiffchen von der Ogen Melone Gegrillte Hähnchenbrust mit Barolojus Mailänder Salami an frischen Früchten der Saison Warmer Vorschlag 1 Rinderhuftsteaks in Chiantisauce-Pfeffersauce Broccoli in Mandelbutter, Bratkartoffeln in Dijoner Sauce Broccoli in Mandelbutter und Gratinkartoffeln Preis pro Person 27,50 € (brutto 32,73 €) pro Stück »Hausgemachte Rinderrouladen« mit Apfel-Zimt-Rotkohl (saisonal änderbar) mit Kartoffelpürree Preis pro Person 17,50 € (brutto 20,83 €) pro Stück »Hamburger Pannfisch« gebratenes Rotbarschfilet auf Bratkartoffeln mit grober Senfsauce hierzu reichen wir frisches Blattwerk mit Dressing Preis pro Person 17,50 € (brutto 20,83 €) pro Stück »Zanderfilet« Warmer Vorschlag 2 Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasahnesauce Mediterranes Grillgemüse und Gratinkartoffeln Frisches Backwerk und Dip Lieferbar ab 20 Personen Preis pro Person 24,79 € (brutto 29,50 €) Alle Preise verstehen sich inkl. Gastraumendreinigung, Geschirr und ggf. erforderlichen Wärmerechauds, Servietten sowie dem Auf- und Abbau in Zitronen-Pfefferbutter gebraten auf Blattspinat dazu reichen wir Hamburger Gurkensalat und Dillkartoffeln Preis pro Person 22,50 € (brutto 26,78 €) pro Stück »Finkenwerder Schollenfilet« mit krossen Speck und Kartoffel-Gurkensalat Preis pro Person 22,50 € (brutto 26,78 €) pro Stück 17 Festbuffets Großes italienisches Festbuffet »Andiamo« Gemischte Anti Pasti Platten mit gratinierter Aubergine, Zucchinischeibchen, marinierte Pilze und Karotten in Limonenöl sowie gebackene Paprikaschoten Tomate Mozzarella mit Basilikum frische gemischte Blattsalatauswahl mit Parmesan und Balsamicovinaigrette Fächer und Schiffchen von der Netzmelone mit Parmaschinken und Mailänder Salami, zarter Jungschweinerücken in der Kräuterkruste mit Thunfischsauce Pochierte Lachsmedaillons nappiert mit Honigsenfsauce Warme Gerichte »Standard« Gegrillte Hähnchenbrust in Gorgonzolasahnesauce Zarte Rindersteaks in Chianti-Pfeffersauce Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat Gnocchis mit frischen Kräutern in Tomatensauce Gratinkartoffeln 18 Warme Gerichte »Exclusive« Rinderfiletmedaillons in getrüffelter Barolojus Zarte Lammfilets in Balsamicosauce Flambierte Scampis auf Blattspinat mit Hummerbutter gratiniert Gnocchis in Gorgonzolasahnesauce Gratinkartoffeln Festbuffet »Störtebeker« Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Forelle und Pfeffermakrelenfilets dazu reichen wir Preiselbeermeerrettich Frische Salatplatte mit Hausdressing, Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln Speckkartoffelsalat, Virginiasalat, Waldorfsalat, hausgemachter Krautsalat Fächer und Schiffchen von der Honig Melone mit Holsteiner Landschinken sowie Bauernspeck Medaillons von der Königsputenbrust mit Orangenfilets Schweinerückenbraten unter der Kräuterkruste mit Remouladensauce Eingelegtes Zwiebelfleisch mit Gewürzgurke Warme Gerichte Honiggebeizter Schinkenbraten mit Burgundersauce Gegrillte Knobi-Hähnchenbrust auf Pfefferrahmsauce Hamburger Pannfisch auf Bratkartoffeln mit Senfsauce Frische Gemüsepfanne mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin Rote Grütze mit Vanillesauce Zitronencreme mit Schlagsahne Rustikale Brotauswahl mit dekorierter Butter Lieferbar ab 40 Personen Preis pro Person 33,28 € (brutto 39,50 €) Florenzer Brotsortiment mit Knoblauchdip Aufgeschlagene Butter Italienische Käseauswahl mit exotischen Früchten Mascarponecreme und Amarenakirschcreme dekoriert mit reichlich frischen Früchten und geschlagener Sahne Lieferbar ab 30 Personen Buffet »Andiamo Standard« Preis pro Person 33,28 € (brutto 39,50 €) Buffet »Andiamo Exclusive« Preis pro Person 39,50 € (brutto 47,01 €) Alle Preise verstehen sich inkl. Gastraumendreinigung, Geschirr und ggf. erforderlichen Wärmerechauds, Servietten sowie dem Auf- und Abbau Mailänder Salami, Parmaschinken & Melone Rinderhüftsteaks in Chiantisauce Scampis 19 Unsere Partyempfehlung »Tollerort« Bunte Salatauswahl mit hausgemachten Dressingsorten italienische Vorspeisenspezialitäten mit eingelegten Pilzen, kaltmarinierte Zucchinis, Tomate Mozzarella mit Basilikum Gratinierte Auberginen mit Provolone Käse Warme Gerichte Glacierter Prager Honigschinken mit Sauce gegrillte Königsputenbrust mit Rahmsauce Jungschweinebraten in Kräuterkruste Frische Gemüseplatten mit Broccoli, Markerbsen, Fingermöhrchen und Mais in leichter Kräuterbuttersauce Gratinkartoffeln hausgebackenes Partybrot 20 21 Rote Grütze mit Vanillesauce Lieferbar ab 30 Personen Preis pro Person 26,50 € (brutto 31,54 €) Alle Preise verstehen sich inkl. Gastraumendreinigung, Geschirr und ggf. erforderlichen Wärmerechauds, Servietten sowie dem Auf- und Abbau Gemischte Antipasti Zarter Jungschweinerücken in der Kräuterkruste Getränke Sie können bei Fahrtantritt jederzeit, ohne vorherige Anmeldung, warme und kalte Getränke am Anleger käuflich erwerben. Wir empfehlen Ihnen dennoch die vorzeitige Bestellung. So sind Sie auch während der Fahrt versorgt. Für die Bereitstellung berechnen wir einmalig 20,00 € (brutto 23,80 €). Die Zahlungsweise erfolgt dann bequem per Rechnung. Getränke auf Kommission Weißweine Pfälzer Riesling 1,0 l Flasche trocken / halbtrocken 19,50 € (brutto 23,21 €) Oberbergener Baßgeige 0,75 l Flasche Grauer Burgunder Baden, Kabinett trocken 24,50 € (brutto 29,16 €) Pouilly-Fume Frankreich Alkoholfreie Getränke 0,33 l Flasche Fritz Kola 2,95 € (brutto 3,51 €) Fritz Orangenlimo Fritz Apfelschorle Traubenschorle Viva con Aqua laut & leise 22 Heißgetränke Preis pro Kanne Frischer Bohnenkaffee 12,50 € (brutto 14,28 €) Kanne 1 Liter (8 Tassen / 5 Becher) Preis pro Kanne Teewasser – hierzu verschiedene Beutel-Teesorten 9,50 € (brutto 11,31 €) Kanne 1 Liter (8 Tassen / 5 Becher) Preis pro Kanne Nürnberger Christkindl Glühwein 14,00 € (brutto 16,66 €) Kanne 1 Liter (8 Tassen / 5 Becher) Flaschenbier 0,33 l Flasche Flensburger Pils 3,20 € (brutto 3,81 €) Radler alkoholfreies Bier 0,75 l Flasche 36,50 € (brutto 43,44 €) Rotweine Dornfelder Pfalz 0,7 l Flasche trocken / halbtrocken 17,50 € (brutto 20,83 €) Peter Lehmann Portrait 0,7 l Flasche südaustralischer Shiraz trocken 26,50 € (brutto 31,54 €) 23 Chateauneuf-du-Pape 0,75 l Flasche Frankreich trocken 42,50 € (brutto 50,58 €) Sekt Mumm 0,75 l Flasche trocken 19,50 € (brutto 23,21 €) Hausmarke 0,75 l Flasche halbtrocken 17,50 € (brutto 20,83 €) Prosecco 0,75 l Flasche Hausmake 17,50 € (brutto 20,83 €) Sekt oder Champagnerempfang gerne auf Anfrage Gerne stellen wir Ihnen Gläser zu einem Preis von 0,40 € (brutto 0,48 €) zur Verfügung. Ansonsten stellen wir kostenfrei Einwegbecher und Strohhalme bereit. ! Getränkepauschale Alle nachfolgenden Getränke ohne Limit Alkoholfreie Getränke inkl. Bereitstellung von Gläsern Coca Cola, Coca Cola light, Fanta und Sprite Apfelsaft, Apfelschorle und Orangensaft Mineralwasser laut & leise Alkoholfreies Bier Frischer Orang Utan Filterkaffee aus Sumatra Arabica Bohne, kleine Keksauswahl Hochwertige Teesorten 24 Alkoholische Getränke Flaschenbier / Bier vom Fass (Personenanzahl- und Barkassenabhängig) Alsterwasser Weißwein: Riesling Pfalz trocken / halbtrocken Rotwein: Peter Lehmann Portrait südaustralischer Shiraz trocken Sekt Die Pauschale versteht sich inkl. Gläser und Geschirr ohne Bedienung oder Ausschankpersonal. (siehe nächste Seite) Getränkepauschale 1 – 2 Stunden 15,00 € (brutto 17,85 €) Jede weitere Stunde 6,00 € (brutto 7,14 €) je Pers Schnäpse oder Digestive z.B.: Jägermeister, Korn, Ramazotti 29,50 € (brutto 38,06 €) 25 Personal Schankkräfte z.B. für die Buffetbetreuung, den Getränkeausschank und das Abräumen von Tischen Preis pro Arbeitsstunde 16,50 € (brutto 19,64 €) Fachgeschulte Servicekraft Mit eleganter Dienstkleidung für den besten Service am Gast Preis pro Arbeitsstunde 22,50 € (brutto 26,78 €) ! 26 Bitte beachten Sie, dass die Einsatzzeit grundsätzlich 30 Minuten vor Abfahrt und 30 Minuten nach Verabschiedung des letzten Gastes beginnt bzw. endet. Zzgl. Anfahrt / Rückkehr zu den St.Pauli Landungsbrücken. Dekoration & Sonstiges Maritime Tischdekoration (siehe Seite 19) inkl. Baumwolltischdecken pro Tisch (ca. 6 Pers.) 12,50 € (brutto 14,88 €) Tischdecke pro Stück 5,46 € (brutto 6,50 €) Gerne unterbreiten wir Ihnen gesonderte Angebote über Blumendekoration. 27 »Selbst der kleinste Anlass kann für sich in Anspruch nehmen, etwas ganz Besonderes zu sein«. t iff TIFFANY’S CATERING & EVENTS Partyservice | Location | Mobiliar | Zelte | Dekoration | Personal Randstraße 7 | 22525 Hamburg-Stellingen Tel.: 040.77 44 94 [email protected] | www.tiffanys.de C AT E R I N G
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