Speisekarte

Tapas
Tortilla de Gambas mit Baguette (A,C, B, O,)
Hähnchenbrust in Sherry Sauce mit Baguette
(A,C,L,O)
€ 6.50
Vorspeisen
Tafelspitzbouillon
mit Grießnockerl oder Kaspressknödel
(A,C,G,L)
€ 4,50
Apfel-Curry-Karotten Schaumsuppe
(G,L,O)
€ 4,50
Zupfsalate
mit Bio-Schafskäse vom Nuart Bauern mariniert mit steirischem Kernöl
(G, O)
€ 12,00
Steirisches Backhendl
auf verschiedenen Blattsalaten
(A,C,G,O)
€ 14,00
Duett vom heimischen Spargel
mit Serrano Schinken & Chef-Parmesan
(,G,O)
€ 14,00
     
Die 14 Allergene
Allergeninformation gemäß Codex - Empfehlung
A
B
C
D
E
F
G
Gluten: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krustentiere: Krustentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ei: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Erdnuss: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Soja: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch: Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (Laktose)
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Petersilienkartoffeln
(A,C,G,O)
€ 20,50
Beiriedsteak vom Kärntner Rind
in der Schalottenkruste mit St. Laurentsaft’l an Gemüse der Saison
(A,C,G,O)
€ 23,00
Schweinefilet im Speck
auf hausgemachten Butterspätzle und Gemüse der Saison
(A,C,G,O)
€ 16,50
Gegrilltes Wallerfilet
mit Mozzarellapesto überbacken,
gebratene Thymiankartoffeln und kleinem Salat
(D,G,H,O)
€ 23,00
Kärntner Kasnudeln (3 Stk)
mit Blattsalat
(A,C,G,L,O,M)
€ 12,50
Hausgemachte Pasta Aglio e Olio
mit gebratenen Rotgarnelen
(A,C, G,B, O)
€ 18,00
Desserts
Crépes „Pina Colada“
mit frischen Erdbeeren
(A,C,G,O)
€ 6,90
Orangen Ingwer Mousse
mit Fruchtspiegel und frischen Früchten
(C,G,O)
€ 6,90
     
H
L
M
N
O
P
R
Nüsse: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesam: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sulfite: Schwefeldioxid und Sulfite
Lupinen: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere: Weichtiere wie Schnecken, Muscheln,
Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Download Report