Fleischerei- und Gastronomie Großhandel eG n - Chillen e p p o h S n Grille ht-Shopping ig -N te a L A FLEIG hr on 16 - 21 U v 6 1 0 2 li Ju 13. Grocholl Delikatesskartoffeln Kartoffeln in Scheiben 6 mm, 3 kg, Art.-Nr. 430 016 Kartoffeln 30-50 mm 6 mm, 3 kg, Art.-Nr. 430 016 UNSERE TOP-HIT’S Farmer Schinken 1/2 Stk., ca. 2 kg Art.-Nr. 290 125 €/je Pack €/kg Spätzle Nr. 1 frisch GroßvaterSalami 2,5 kg Pack Art.-Nr. 491 395 €/kg 2,116 €/Beutel Kal. 60 Art.-Nr. 290 110 FD Spül- und Reinigungsmittel 10 Liter Art.-Nr. 702 361 €/Kanister €/kg Kal. 80 Art.-Nr. 290 121 €/kg Angebot Juni 2016 SuperKnüller! Mopro Geifertshofer Geifertshofer Schwäbischer Rahmkäse Schönegger Bühlertaler Dorfkäse Almwiesenkäse 52% Fett i. Tr., ca. 4 kg Laib Art.-Nr. 390 100 45% Fett i. Tr. ca. 3 kg Art.-Nr. 390 148 48% Fett i. Tr. ca. 6 kg Laib Art.-Nr. 390 425 €/je kg €/kg €/kg Sibratsgfäller Allgäuer Bergkäse 45% Fett i. Tr., 1/4 Laib, ca. 3 kg Art.-Nr. 390 212 Grünländer €/kg alle Sorten ca. 3 kg Natur: Leicht: Chili-Paprika: Bärlauch: Rauchkäse: Art. 330 103 Art. 330 104 Art. 330 480 Art. 330 479 Art. 310 357 SuperKnüller! Frischpack Emmentaler in Scheiben 1 kg, 45% Fett i. Tr. Art.-Nr. 390 114 €/kg €/Pack Bergader St. Mang Bavaria Blu Original Limburger Mozzarella 40% Fett i. Tr. 500 g Stk. Art.-Nr. 390 066 45% Fett i.Tr. 1 kg Art.-Nr. 330 296 €/kg €/Stk. €/kg Joghurt natur Meggle Bayernland 5 kg Eimer Art.-Nr. 390 490 Rolle 250 g Art.-Nr. 390 129 €/Stk. Rolle 125 g Art.-Nr. 390 127 €/Stk. 70% Fett i. Tr. ca. 1,2 kg Art.-Nr. 330 004 €/kg 1,08 €/Eimer 2 Bayernland KräuterButter LandFrischkäse 60% Fett i. Tr. 1,5 kg Schale Art.-Nr. 315 512 €/Schale 9.585 €/kg Frischfleisch, Aktion Unser Fleischangebot gültig vom 01. - 30.06.2016 Frische Frische Kalbs-Kugel Schweine-Schulter Art.-Nr. 40 216 ohne Knochen Art.-Nr. 20 205 €/kg €/kg Frischer Frische Kalbs-Hals Schweine-Backen bratfertig, ohne Knochen Art.-Nr. 40 131 ohne Schwarte Art.-Nr. 20 504 €/kg €/kg Frische Frische Färsen Unterschale Wir bieten Ihnen Frischfleisch in Qualität: Top-Zuschnitt & m Unser Metzgerei-Tea berät Sie gerne... Färsen Semmerrolle Art.-Nr. 33 051 Art.-Nr. 33 068 €/kg €/kg €/kg SortimentPreis je kg Art.-Nr. 290 637 3 Wurstwaren Deutsches Corned Beef Geflügelleberwurst Art.-Nr. 290 175 ca. 2,0 kg Art.-Nr. 290 151 mit Schnittlauch Art.-Nr. 290 153 €/kg €/kg €/kg Pikantes Schweinefilet in Aspik WellnessSalami SalamiSticks Art.-Nr. 290 360 €/kg je ca. 400 g Pack SuperKnüller! Art.-Nr. 290 628 Pur Rind Salami Auslese extra scharf: Art. 290 630 Art.-Nr. 290 213 €/je kg Weißwürste Debrecziner Geflügel Salami Lila 700 g, 5 Paar Art.-Nr. 290 084 700 g Beutel 2 x 5 Paar Art.-Nr. 212 680 €/Beutel €/Beutel €/kg Geselchter PutenFarmerSchinken SportSalami HonigSchinken ca. 2 kg, halbes Stück Art.-Nr. 200 994 €/kg 4 €/kg geräuchert, ca. 2 kg, halbes Stück Art.-Nr. 290 604 €/kg ca. 2 kg Art.-Nr. 290 639 ca. 4 kg Art.-Nr. 290 578 €/kg Knorr Gemüse Kraftbullion Gemüse Kraftbullion Delikatess Sauce zu Braten 12,5 kg Eimer Art.-Nr. 491 870 1 kg Dose Art.-Nr. 491 843 10 kg Eimer Art.-Nr. 435 183 €/Eimer €/Dose €/Eimer RahmSauce Gourmet DelikatessSauce zu Braten Delikatess Sauce zu Braten 1 kg Dose Art.-Nr. 491 856 3 kg Pack Art.-Nr. 491 858 1 kg Dose Art.-Nr. 491 872 €/Dose €/Pack €/Dose RahmSauce Gourmet 10 kg Eimer Art.-Nr. 491 826 Salatdressing €/Eimer Kräuter-Dressing 5 Liter Eimer Art. 492 112 KräuterCremeSuppe Joghurt-Dressing natur, cremig-mild 5 Liter Eimer Art. 491 925 1,65 kg Karton Art.-Nr. 492 139 €/Karton Profi Mix Chili Con Carne Joghurt m. Kräuter 5 Liter Eimer Art. 431 291 1000 Island-Dressing 5 Liter Eimer Art. 492 678 SuperKnüller! €/je Eimer Fix Soßenbinder Fix Soßenbinder 1 kg Pack Art.-Nr. 491 926 1 kg Dose dunkel: Art. 491 327 hell: Art. 491 328 10 kg Eimer dunkel: Art. 491 329 hell: Art. 491 307 €/Pack €/Dose €/Eimer 5 Grillsaison HähnchenNuggets Spareribs Classic gefroren, 450-600g vorgegart u. mariniert 6 kg Karton Art.-Nr. 490 333 3 kg Karton Art.-Nr. 102 421 €/kg 4.663 €/Karton €/Karton BiergartenSchnitzel aus der Oberschale TK, paniert, 40 x 220 g Art.-Nr. 490 331 €/Stk. 1.174 €/Karton Röstitaler 9 kg Karton Art.-Nr. 490 073 €/kg 1.721 €/Karton Stay Crisp 3/8 (9 mm) 12,5 kg Karton Art.-Nr. 490 037 €/kg 1.476 €/Karton Kartoffelsalat 1 kg Kartoffelsalat 5 kg Art.-Nr. 491 079 Art.-Nr. 490 991 3 Liter Flasche Art.-Nr. 491 573 €/Becher €/Eimer €/Flasche Feldmann KarottenSalat 2650 ml Art.-Nr. 490 934 €/Glas 6 Likrema Exquisit Pflanzencreme mit Butteraroma Feinfix Feinfix Salatfein Salatfein 8 kg Eimer Art.-Nr. 491 332 800 g Dose Art.-Nr. 491 785 €/Eimer €/Eimer Grillsaison Griller PaprikaBratwurst BauernBratwurst geraucht 5 Paar Art.-Nr. 290 146 5 Paar Art.-Nr. 290 158 €/je kg €/kg €/kg Garnelenspieße SommerGarten Pfannengemüse GrillPfannengemüse Mediterran 1,5 kg Art.-Nr. 494 033 1,5 kg Art.-Nr. 494 034 €/Beutel €/Beutel Poly, TK 10 x 950 g, Art. 161 646 10 x 1000 g, Art. 161 645 10 x 1100 g, Art. 102 759 gefroren, 10x 100 g Art.-Nr. 190 177 €/Pack Garnelen 26/30 roh ohne Kopf, ohne Schale 1 kg Art.-Nr. 126 689 €/kg Kraft Saucen 2 l Flasche Barbecue: Art. 493 780 Schaschlik: Art. 405 395 Chili: Art. 405 303 €/je Flasche Develey Budapester Salat 1,25 kg Dose Art.-Nr. 491 619 €/Dose Develey Develey Mexico Salat KosakenSalat 1,4 kg Dose Art.-Nr. 491 620 2 kg Dose Art.-Nr. 491 616 €/Dose €/Dose 7 Frühstück O´CCaffè O´CCaffee O´CCaffee Grand Caffè Creme Aroma Gran Caffe Espresso Bar Gran Bar Cremaroma 1 kg Art.-Nr. 590 245 1 kg Art.-Nr. 590 243 €/kg €/kg 100 % Arabica, 1 kg Art.-Nr. 594 017 €/Beutel Simmler O´CCaffee Konfitüre Super Bar 3 kg Dose Erdbeer: Art.-Nr. 490 956 Orange: Art.-Nr. 494 442 Aprikose extra: Art.-Nr. 490 957 Schwarzkirsche: Art.-Nr. 492 614 Himbeer: Art.-Nr. 490 960 Waldbeer: Art.-Nr. 494 148 1 kg Art.-Nr. 590 244 €/kg Maitre SuperKnüller! Johannisbeer rot: Art.-Nr. 492 617 96 x 20 g Art.-Nr. 490 955 €/je Dose Kellogs 8 Honig flüssig €/Pack Smacks Zuckersticks 375 g Art.-Nr. 492 244 1000 Stk. á 4g Art.-Nr. 494 042 €/Pack €/Karton KaffeeSahne 10% 240 Stk. x 7,5 g Art.-Nr. 390 231 €/Karton Auer Auer 10-Frucht Mulitivitaminsaft Orangensaft 1,0 Liter Art.-Nr. 594 713 1,0 Liter Art.-Nr. 594 747 100 x 25 g Art.-Nr. 491 370 €/Fl. €/Fl. €/Ktn. Wurstportionen Gewürze, Därme, Verpackung Pfeffer weiß gemahlen 1 kg Art.-Nr. 690 485 €/Beutel Fuchs Grill- und Gewürzmarinade PommesFrites-Salz rot, 2 kg Art.-Nr. 690 393 rot, 4 kg Eimer Art.-Nr. 620 526 €/Eimer 14.96 €/kg €/Beutel Starfix Schweinedärme Spezial Starfix Saitlinge Spezial füllfertig, Eimer á 5 Hank €/je Eimer füllfertig, Eimer á 5 Hank €/je Eimer Kal. 26/28 Art.-Nr. 690 046 Kal. 28/30 Art.-Nr. 690 051 Kal. 30/32 Art.-Nr. 690 141 Kal. 20/22 Art.-Nr. 690 071 Kal. 22/24 Art.-Nr. 690 106 Siegelrand Vacuumbeutel 90 my Vacuumbeutel 150 x 300 mm Vacuumbeutel 230 x 350 mm 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 671 €/Pack 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 680 €/Pack Vacuumbeutel 150 x 200 mm Vacuumbeutel 300 x 400 mm 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 662 €/Pack 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 653 €/Pack Vacuumbeutel 165 x 220 mm Vacuumbeutel 300 x 500 mm 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 665 €/Pack 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 792 870 €/Pack Vacuumbeutel 180 x 240 mm Vacuumbeutel 400 x 500 mm 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 792 002 €/Pack 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 894 €/Pack Vacuumbeutel 200 x 300 mm Vacuumbeutel 400 x 600 mm 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 959 €/Pack 100 Stk. Pack Artikel-Nr. 791 679 €/Pack 9 Geräte EFA Zerlegesäge EFA SK 18 WB • Leistungsstarker, spritzwasser-geschützter Universalmotor • Geringes Gewicht • Einstellbare Schnitttiefe • Hohe Betriebssicherheit durch eingebaute Motorbremse • Wartungsarm und langlebig Technische Daten Motorleistung Spannung Gewicht Schutzart Drehzahl Schnitttiefe Sägeblatt-Durchmesser 1020 W 42/115/230 V, 50-60 Hz 6,6 kg IP 24 1650 U/min 15-65 mm 180 mm €/Stk. Bartscher Eiswürfelbereiter C25 • • • • • • • • Eiswürfelproduktion: max. ca. 25 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 6 kg Luftzirkulation (Abstand zu allen Seiten mind. 10 cm) Anschlusswert: 220 W / 230 V Maße: B 385 x T 555 x H 665 mm Festwasseranschluss 3/4" Wasserablauf Ø 25 mm €/Gerät KBS Saladette KBS 900 • • • • • • • CNS 18/10 3 seitig eingeschäumter Verdampfer Elektronische Steuerung Elektronische Digitalanzeige Beleuchteter Ein- Ausschalter Visuelle Alarmanzeige Anzeige des Kühl- und Abtauvorgangs • • • • • • • Umluftkühlung 45 mm Isolierung Für GN Schalen bis 150 mm Tiefe Boden als Wanne ausgebildet, mittiger Tauwasserablauf Herausnehmbarer Fettfilter, zur leichten Reinigung Abschließbare Maschinenfachblende Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung Technische Daten: • Außenmaße (mm) B x T x H: 900 x 700 x 875 mm • Temperaturbereich von: +2°C bis +8°C und RF 60% bei UT 38°C • Bruttoinhalt: 247l • Anschlusswert: 230 V/230 W • Aussenmaterial: CNS • Innenmaterial: CNS • Kühlung: Umluft • Tauwasserverdunstung: Ja • Automatische Abtauung: Ja • Kältemittel: R 134 a • Serienzubehör: 5 Zwischenstege, 1 Rost rilsaniert weiß und 2 Paar kippsichere Auflageschienen pro Tür und Schneidbrett aus Polyethylen • Wandstärke Isolierung: 45 mm • Energieverbrauch: 3 kWh/24 Std • Anzahl der Türen: 2 • Bestückungsmöglichkeit: max Behältertiefe 150 mm • Bruttogewicht: 81 kg 10 €/Gerät Geräte testo 106 Lebensmittelthermometer Praktisch zur schnellen und sicheren Temperatur-Messung bei Lebensmittelkontrollen: Mit dem kompakten, handlichen Lebensmittelthermometer testo 106 sind Sie bestens gerüstet, um in Großküchen, (System-)Gastronomie, Supermärkten oder beim Lebensmittel-Transport die Kerntemperatur der Waren zu messen. Produktvorteile: • Für zügiges und genaues Messen der Kerntemperatur (z.B. bei Lebensmittelkontrollen) • Optischer und akustischer Alarm bei Grenzwert-Überschreitung (Grenzwerte individuell einstellbar) • Feine Messspitze mit 2,2 mm Durchmesser: Einstichlöcher kaum sichtbar €/Gerät testo 108 Temperatur-Messgerät Für sekundenschnelle Stichproben-Messungen mit präzisen Ergebnissen: Das wasserdichte Temperaturmessgerät testo 108 ermöglicht Temperaturmessungen bei der Produktion, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln. Produktvorteile: • Für Temperaturmessungen im Lebensmittelbereich geeignet • Temperaturmessgerät ist mit angeschlossenem Einstechfühler wasserdicht (IP67) • HACCP-konform, EN 13485 zertifizier €/Gerät testo 205 -pHTemperatur-Messgerät für halbfeste Medien Mit diesem Messgerät überprüfen Sie pH-Wert und Temperatur. Die robuste pH-Messspitze ermöglicht Messungen in halbfesten Medien, wie beispielsweise in Fleisch. Produktvorteile: • Optimal für die pH-Wert- und Temperaturmessung in halbfesten Medien, z.B. in Fleisch • Kombinierte pH-Messspitze mit Temperaturfühler - durch Benutzer wechselbar • Wartungsfreie pH-Messung dank Gel-Elektrolyt • Zweizeiliges, beleuchtetes Display: pH-Wert und Temperatur auf einen Blick €/Gerät ADE Elektronische Wandwaage mit Fleischgalgen und Anzeigegerät • Ideal auf engstem Raum für Wägungen zur Wareneingangskontrolle sowie im Nassbereich • Klappbarer Wiegetisch • Wiegetisch und Rückwand aus rostfreiem Edelstahl - IP67 • Standardmäßig mit Aluminium-Wägezelle • Funktionsgeprüft mit 3m-Anschlusskabel • Flexible Wandmontage • Waage und Anzeige getrennt voneinander montierbar • Inkl. Digitalanzeigegerät STAN Funktionen: Brutto, Netto, Tara RS232-Schnittstelle Edelstahlgehäuse - IP65 Inkl. Wandhalterung Höchstlast:150kg Ziffernschrift:50g Wiegefläche/mm:545x450 Maße/mm:545x580x705 Optional: Eichkosten: 85,00 €/Gerät €/Gerät 11 Hauptsitz: 73527 Schwäbisch Gmünd Im Benzfeld 36 Tel. (0 71 71) 35 01-0 Niederlassungen: 73430 Aalen Robert-Bosch-Straße 39 Tel. (0 73 61) 92 67-0 89522 Heidenheim Seestraße 15 Tel. (0 73 21) 34 92-0 Unsere Standorte: Aalen Schwäbisch Gmünd Fleischverkauf Heidenheim C+C C+C Hier erreichen Sie uns direkt: Niederlassung: Aalen – Robert-Bosch-Str. 39 Heidenheim – Seestraße 15 Schwäbisch Gmünd – Im Benzfeld 36 Telefon Auftragsannahme Fax Auftragsannahme Fax Verwaltung Telefon Maschinen & Service Tel. (0 73 61) 92 67-30, -33, -35 Fax (0 73 61) 92 67-38 Fax (0 71 71) 35 01 80 70 Tel. (0 73 21) 34 92-0 Fax (0 73 21) 34 92-22 Tel. (0 71 71) 35 01-41, -43 Fax (0 71 71) 35 01-54 Fax (0 71 71) 35 01-54 Tel. 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