Bären Bistro-Bar Offenbier Gurten Bären Gold Hausbier Zwickel-Trüb Braufrisch – Bügelbier Flaschenbier Guiness Original Schneider Weisse Original Feldschlösschen Alkohlfrei Eve Cardinal Möhl Fassmost trüb Bügel Bären Bistro-Bar dl 2.5 4.0 5.0 2.5 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 5.0 CHF 4.1 5.5 6.9 4.0 4.5 6.6 6.6 4.7 6.6 6.0 Weine Offenweine Weiss Luins «Les Cavaliers» Epesses «Chatally» Yvorne AOC «Artisans» Fendant «Rapilles» Offenwein Rosé Oeil de Perdrix Valais Offenweine Rot Pinot Noir, Mont Sur Rolle Salvagnin le Tourel 1 dl 4.5 5.0 5.0 4.5 5.0 5.0 4.5 5 dl 22.5 25.0 25.0 22.5 25.0 25.0 22.5 Flaschenweine weiss Schafiser Chasselas Rebgut der Stadt Bern 1 dl 75 cl 5.5 37.0 St. Saphorin Domain de Faverges 37.5 cl 75 cl 25.0 48.0 Flaschenweine Rot Schafiser Pinot Noir Rebgut der Stadt Bern 1 dl 75 cl 7.0 45.0 Aigle Rouge, Les Souverain Celliers du Chablais 37.5 cl 75 cl 25.0 44.0 Merlot di Gudo DOC Delea, Tessin 1 dl 75 cl 7.0 49.0 Cornalin du Valais Grand Metral, Provins 75 cl 48.0 Syrah du Pays d’Oc Cave les Jamelles, Frankreich 75 cl 36.0 Rioja DOC Reserva Alcorta, Spanien 1 dl 75 cl 6.5 42.0 Ripasso della Valpolicello Collina del Sorriso, Italien 1 dl 75 cl 6.0 38.0 Sangiovese Il Nero di Casanova La Spinetta, Italien 75 cl 55.0 Schaumweine Prosecco Spumante 1 dl Prima Donna, Botter, Italien 75 cl 8.5 55.0 Champagner Jacquart Brut Mosaique 1 dl 37.5 cl 75 cl 12.0 41.0 78.0 1 dl 1 dl 2 dl 4 cl 5.5 10.5 5.5 6.0 Apéro’s Johanisberg L’Alizé Cave Emery 75 cl 43.0 Verdejo Rueda Bodegas Aura, Spanien 1 dl 75 cl 6.0 38.0 Chardonnay du Pays d’Oc 1 dl Cave les Jamelles, Frankreich 75 cl 5.5 35.0 Roero Arneis DOC Malvira, Piemont, Italien 44.0 75 cl Bären Bistro-Bar / Preis inkl. 8% MwSt. Blanc Cassis Apérol Spritz Gespritzter Weisswein Porto Sandemann rot 19.5% Bären Bistro-Bar / Preise inkl. 8% MwSt Bären Bistro-Bar Apéritifs – Spirituosen Apérol 11.0% Campari 23.0% Cynar 16.5% Campari/ Cynar mit Orangenjus Martini weiss 15.0% Appenzeller 23.0% Pastis 45.0% Ramazotti 30.0% Bären Bistro-Bar cl 4 4 4 CHF 6.0 6.0 6.0 9.0 6.0 6.0 6.0 6.0 4 4 2 4 Whiskies Ballantines 40% Chivas Regal 40% Jack Daniel’s 40% Canadian Club 40% Oban 43% Lagavulin 43% 4 4 4 4 4 4 9.0 12.5 12.0 10.0 15.0 15.0 Cognac Rémy Martin 40% Calvados Morin 40% Grand Marnier 40% Baileys Irish Cream 17% 2 2 2 4 9.0 6.5 6.5 8.5 Pflümliwasser 40% Williams 43% Grappa Moscato 42% 2 2 2 6.0 6.5 6.5 Wodka Wyborowa 40% Wodka Absolut 40% Gordons Dry Gin 37.5% Bombay Sapphire Gin 40% Havanna Club Anejo Blanco 37.5% Havanna Club Anejo Riserva 40% 4 9.0 4 10.0 4 9.0 4 10.0 4 9.0 4 9.0 Long Drinks Gin Tonic Bombay Gin Cuba Libre dunkel/ hell Ballantines Cola Williams Cola CC Ginger Ale Wodka Tonic / Bitter Lemon Absolut Wodka Tonic-Bitter Bloody Mary Screwdriver 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 12.5 13.5 12.5 12.5 12.5 13.5 12.5 13.5 12.5 12.5 Bären Bistro-Bar / Preis inkl. 8% MwSt. Mineralwasser Rhäzünser Premium Arkina blau Premium Coca Cola Classic / Zero Eistee Lemon Rivella rot / blau Schweppes Tonic Schweppes Bitter Lemon Schweppes Ginger Ale Süssmost / Schorle Orangina Red Bull Original Apéros: Sanbitter dl 4.0 4.0 3.3 3.3 3.3 2.0 2.0 2.0 3.0 2.0 2.5 CHF 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 6.0 1.0 4.5 mit Orangenjus 6.5 Les Limonades „Teisseire“ mit Kohlesäure Passionsfrucht 3.0 3.8 Lime 3.0 3.8 Grenadine 3.0 3.8 Fruchtsäfte Orangenjus „Fair Traide“ Grapefruit Tomatensaft 2.0 2.0 2.0 4.5 4.5 4.5 Warme Getränke Espresso – Kaffee – Schale Cappuccino Latte Macchiato Doppelter Espresso 4.1 4.6 5.4 6.3 Ovomaltine / Schokolade 4.1 Kräutertee Schwarztee Früchtetee Grüntee 4.1 4.1 4.1 4.1 Tee Rum (Schwarztee-2cl Rum) Corretto (Espresso-1cl Grappa) Kaffee Fertig (Kaffee-2cl Bätzi) 8.2 8.2 8.2 Bären Bistro-Bar / Preise inkl. 8% MwSt Bären Bistro-Bar Suppenküche CHF Gemüsesuppe Hausart leicht pikant 8.5 Ungarische Gulaschsuppe mit Sauerrahm 9.5 Sämige Tomatencrèmesuppe mit Rahm 9.5 Kalte Plättli Hauswurst geräuchert 10.0 Bündner Trockenfleischteller mit Rohschinken, Salsiz und Speck 19.5 Tessiner Teller mit Salami, Coppa, Pancetta und Rohschinken 18.5 Gemischte Bärenplatte (2 Personen) mit Trockenfleisch 34.0 Snacks Croque Monsieur Käse und Schinken 6.5 Apérovariation «am Bundesplatz» 12.5 mit Oliven-Tomaten-Basilikumpaste Antipasti-Teller 17.5 Oliven-Teufelshörnli-Salami-Rauchlachs Rauchlachs (200g) mit Meerrettich 15.0 Tomaten-Mozzarella Salat mit Olivenöl und Balsamicoessig 15.5 Dazu servieren wir Käse, Brot und Butter Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch Hausgemachte Sandwiches (Aufschnitt gemischt - Lachs - Käse Rauchschinken – Salami) 7.5 Nachos mit Käse überbacken 6.5 Alle diese Speisen werden durchgehend serviert Bären Bistro-Bar / Preis inkl. 8% MwSt. Bären Bistro-Bar / Preise inkl. 8% MwSt
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