Vorspeisen

Vorspeisen
Gemischter Blattsalat mit Kirschtomaten,
Radieschen und Balsamico-Dressing
9.50
«Caesar`s salad» Lattichsalat mit TandooriPouletstreifen, Parmesan und Hausdressing
18.50
26.50
«Choriatiki» Tomaten, Gurken, Peperoni,
Oliven und Feta Käse
16.50
23.50
«Insalata caprese» Rispentomaten mit
Bocconcini-Mozzarella, Oliven und Basilikum
15.50
20.50
«Salade pecheur» Geräucherte Forelle,
Bohnen, Kartoffeln, Ei und Tomaten
24.50
«Gazpacho Andaluz» Kalte TomatenGurkensuppe mit pikanten Chilicrostini
9.50
«Hummus» Kichererbsenpüree mit Tahina,
Pinienkernen und Dolmat
14.50
Knoblauch-Kräuterbrot
9.50
Antipasti mit Formaggini, San Daniele Schinken,
Salame piccante, grilliertes Gemüse und Oliven
19.50
«Gravlax» Haus-gebeiztes Lachsfilet mit Zitronen,
Jack Daniels und Senffrüchte-Dill Sauce
19.50
Rindstatar mit Brandy, Honigmelone,
Ängeli-Holzofenbrot und Butter
23.50
Herkunft des Fleisches: Kalb, Schwein: CH / Poulet: CH
Rind: Irland/ Lamm: Irland / Loup de mer: Frankreich / Felchen & Forelle: CH
Wurstwaren, Trockenfleisch: Italien, CH
33.50
Hauptspeisen
Spaghetti «sciuè sciuè» mit Kapern, Oliven,
Kirschtomaten, Knoblauch und Chili
16.50
19.50
«Plin al basilico» Pasta mit Ricotta und
Basilikum, an Zitronenbutter
18.50
24.50
Kartoffel-Gnocchi mit frischen Eierschwämmli,
Spinat und Zitronen-Mascarponesauce
19.50
25.50
Falafel mit Tsatsiki, Caponata und Pitabrot
26.50
«Roastbeef» kalt aufgeschnittenes Entrecôte,
Tartar Sauce und Pommes frites
31.50
«Salsiccia siciliana» Bratwurst mit Fenchelsamen,
Chili, Bratkartoffeln und Saisongemüse
26.50
Tandoori-Pouletbrust mit Raita, Dhal, Papadam
und Jasminreis
31.50
Grilliertes Schweinskotelette mit Guacamole,
Pommes frites und Saisongemüse
33.50
Kalbs-Paillard mit sautierten Eierschwämmli,
Zitrone und Pommes frites
39.50
Rindsfilet auf grillierten Auberginen,
Kräuterbutter und Pommes frites
43.50
Marinierte Lammhuft mit Apfel-Minzechutney
Sommergemüse und Bratkartoffeln
36.50
Felchenfilets mit Eierschwämmli und Weisswein
Kartoffelgnocchi und Gemüse
34.50
Ganz grillierter Wolfsbarsch mit Caponata
und Frühkartoffeln
36.50
Alle Preise in CHF, inkl. 8% MwSt

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