「インターセプト」の チャーハン レタスのレシピ 材料（４人分） レタス ネギ ベーコン ご飯 しょうゆ A みりん 砂糖 塩 2枚 1/2 本 40g 300g 2枚 1/2 本 40g 300g 作り方 １ レタスは粗いみじん切りにして、ねぎ は輪切りにします。ベーコンは 1cm 角切りにします。 ２ フライパンにごま油（分量外）を引い て、ベーコンを炒めます。 ３ 全体に油がなじんだらネギを加えてさ らに炒めて、【A】で味を整えます。 ４ ご飯を加えて、強火にパラパラになる まで炒めます。 ５ レタスを加え、軽く混ぜ合わせて、お 皿に盛って完成です。レタスの葉（分 量外）をお皿代わりにしてもかわいい です。 ワンポイント ヘルシーだけどボリューム満点！ レタスのしゃきしゃき感を残すために、 最後に軽く混ぜるのがポイントです。
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