とやま観光未来創造塾(第2回)ます寿し食べ比べ講義の開催について

2016年度第10号
「パノラマ
キトキト」観光広報
平成28年6月2日
観光・地域振興局 観光課
とやま観光未来創造塾(第2回)ます寿し食べ比べ講義の開催について
おもてなし力の向上を図り、次世代の観光を担う人材を育成する「とやま観光未来創造塾」
の第2回講義において、「ます寿し食べ比べ講義」を次のとおり行いますので、ご案内しま
す。
1 日
時
平成28年6月6日(月)
2 場
所
富山県民会館401号室
12:10~13:20
(富山市新総曲輪4-18)
3 目
的
富山ます寿し協同組合から、ます寿しの歴史、こだわりなどについて説明いただい
た後、実際に各店のます寿しを試食し、特徴を知っていただくことで、お客様の好み
により、ます寿しを紹介する場合の参考としていただく。
4 内
容
富山のます寿しについて
講師:富山ます寿し協同組合
川上鱒寿し店
わたる
川上 弥 氏
とやま観光未来創造塾 H25年度修了生
観光魅力アップコース プラン発表会 最優秀賞受賞
5 受講者
・塾生
観光おもてなし入門コース
観光ガイドコース(中級専攻)
観光魅力アップコース(食のおもてなし専攻)
〃
(観光地域リーダー専攻)
《問合せ先》
観光・地域振興局 観光課 観光地域づくり推進係
担当:中川、山田
TEL:
(直通)076-444-3500(内線)3797
FAX:076-444-4404