2016年度第10号 「パノラマ キトキト」観光広報 平成28年6月2日 観光・地域振興局 観光課 とやま観光未来創造塾(第2回)ます寿し食べ比べ講義の開催について おもてなし力の向上を図り、次世代の観光を担う人材を育成する「とやま観光未来創造塾」 の第2回講義において、「ます寿し食べ比べ講義」を次のとおり行いますので、ご案内しま す。 1 日 時 平成28年6月6日(月) 2 場 所 富山県民会館401号室 12:10~13:20 (富山市新総曲輪4-18) 3 目 的 富山ます寿し協同組合から、ます寿しの歴史、こだわりなどについて説明いただい た後、実際に各店のます寿しを試食し、特徴を知っていただくことで、お客様の好み により、ます寿しを紹介する場合の参考としていただく。 4 内 容 富山のます寿しについて 講師:富山ます寿し協同組合 川上鱒寿し店 わたる 川上 弥 氏 とやま観光未来創造塾 H25年度修了生 観光魅力アップコース プラン発表会 最優秀賞受賞 5 受講者 ・塾生 観光おもてなし入門コース 観光ガイドコース(中級専攻) 観光魅力アップコース(食のおもてなし専攻) 〃 (観光地域リーダー専攻) 《問合せ先》 観光・地域振興局 観光課 観光地域づくり推進係 担当:中川、山田 TEL: (直通)076-444-3500(内線)3797 FAX:076-444-4404
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