Sous Chef (m/w)

Für unseren Kunden, eine frisches, junges Restaurant mit mediterranem Einschlag in Zürich,
suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Sous Chef (m/w)
In dieser Funktion unterstützen und vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen (operativ,
als auch administrativ). Sie haben eine Lehre als Koch mit eidgenössischem Fachausweis
absolviert und haben bereits Erfahrungen in verschiedenen Betrieben als Chef de Partie oder als
Sous Chef sammeln können. Sie haben sich gute Fachkenntnisse angeeignet und Freude an der
frischen Küche. Neben ihrem Fachwissen können sie sich gut organisieren, übernehmen gerne
Verantwortung und sprechen fliessend Deutsch. Das Restaurant hat 7 Tage von morgens –
abends geöffnet. Sie arbeiten vorzugsweise von 14.00 Uhr – Schluss. 2 Tage am Stück frei sind
gegeben und ein Wochenende frei im Monat haben Sie ebenfalls auf sicher. Da es am Abend auch
mal nach 24.00 Uhr werden kann, wünschen wir uns einen Kandidaten, der/die in der Stadt
Zürich wohnt.
Wir wenden uns an einen dynamischen, aufgestellten Teamplayer, der Lust hat in einem
frischen, spannenden Konzept mit von der Partie/y zu sein.
Hat Sie unser Stellenbeschrieb angesprochen und Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns
Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen per Email zu.
Christoph Küng, Consultant
Global Hospitality Services GmbH
[email protected]
www.g-h-services.com

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