Menuplan 30. Mai - 6. Juni 2016 Datum Mo 30.05. DI 01.06. MI 02.06. DO 03.06. FR 04.06. SA 05.06. SO 06.06. Menu inkl. Suppe oder Saft Suppe "Hausfrauen-Art" Vegetarisch inkl. Suppe oder Saft Tagessuppe Suppe *** *** *** Pouletbrust "Gärtnerin-Art" Kräuterquarksauce Bratkartoffeln, Bunter Salat Sämiges Gemüseragout Bratkartoffeln Salat Erdbeerschnittli mit Eiback *** *** Mandelcrème mit Caramelsauce Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Kalbsbrustschnitte glasiert Safranrisotto Geschmorter Lattich Gebackener Tomme-Käse mit Salatgarnitur *** *** Glace Champignonscrèmesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Cipolatta-Spiessli, Senfsauce Röstikroketten Tomate "Provençale" Falaffel aus dem Ofen Gurken-Quarksauce Parfümreis mit Sultaninen *** *** Gebäck Bouillon mit Ei Tagesdessert Tagessuppe Suppe *** *** *** Schweinsgeschnetzeltes Süss-Sauer Gebratener Reis Kleiner gemischter Salat Crevetten "Süss-Sauer" Gebratener Reis Kleiner gemischter Salat Pfannkuchen mit Konfifüllung *** *** Schokoladenmousse Tagesdessert Griessuppe mit Gemüse Tagessuppe *** *** Forellenfilets "Meunière" Schlosskartoffeln Broccoli Pizza-Schnitte mit Salatbeilage *** *** Eclaire Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** *** *** Frucht Kraftbrühe mit Einlage Tagesdessert Tagessuppe *** *** In Rotwein marinierter Rindsbraten Kartoffelstock Gemüsegarnitur Gemüseteller mit Kroketten *** *** Fruchtquarkschnitte Tagesdessert Original-Hamburger mit Ketchup und Pommes frites Werktag SO u. Feiertage Tagesteller Fleisch/Hit Tagesteller Vegi Tagesmenü Fleisch /Hit Tagesmenü Vegi Fr. 15.00 Fr. 13.00 Fr. 20.00 Fr. 18.00 Fr. 19.50 Fr. 17.50 Fr. 25.00 Fr. 23.00 Abendessen Sülzli garniert Kaninchenvoressen an Thymian- *Ungarn Gefüllte Tortilla sauce, Spätzli auf Kressesauce Peperonata Salat Wochenhit Gästepreise Telefon Restaurant 062 206 78 81 Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Poulet-Nuggets Cocktailsauce Salatgarnitur Chästeller mit Gschwellti Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Montag bis Sonntag Salatbuffet Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte verwenden wir grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion. Wenn wir in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwenden, ist dies auf dem Menuplan speziell vermerkt. *Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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