Senioren Residenz Uelzen Residenz-Journal Ausgabe Juni 2016 Inhaltsverzeichnis Inhalt Seite 2 Grußwort Seite 3–4 Veranstaltungen im Juni Seite 5 – 13 Festtag Seite 14 Maifeier – Impressionen Seite 15 Testen Sie Ihr Wissen Seite 16 – 17 Einweihung Seite 18 – 19 Stadtrundgang Seite 19 - 20 Auflösung Wissenstest Seite 21 SUDOKU Seite 22 SUDOKU – Auflösung Seite 23 2 LiebeBewohnerinnen undBewohner, sehrgeehrteLeserinnen undLeser desResidenz-Journals, bis zum Johannistag am 24. Juni 2016 dürfen wir alle uns noch über die saisonale Delikatesse Spargel freuen. Um Ihnen Appetit auf etwas Besonderes zu machen, habe ich hier ein leckeres und leicht zuzubereitendes Rezept für Sie: Spargel - Erdbeer - Salat Zutaten (für 4 Portionen) 750 g Spargel, weiß 750 g Spargel, grün Salz 250 g Erdbeeren 100 g Zucker 100 ml Balsamico, weiß 2 EL Öl 150 g Rucola 2 EL Pinienkerne 1 TL Basilikum, getrocknet Basilikum, frisch Pfeffer 3 Schälen Sie den weißen Spargel und entfernen die unteren Enden. Den grünen Spargel ebenfalls waschen und auch hier die Enden abschneiden. Garen Sie den weißen Spargel insgesamt 15 Minuten in Salzwasser, nach 5 Minuten Kochzeit fügen Sie den grünen Spargel hinzu. Die Beeren sollten halbiert oder geviertelt werden. Für die Vinaigrette lassen Sie den Zucker karamellisieren, löschen die Masse unter Rühren mit 100 ml heißem Wasser und heißem Essig ab (Vorsicht, spritzt leicht!), kochen alles zusammen auf und lassen es 5 - 7 Minuten bei leichter Hitze köcheln. Alles mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum würzen. Das Öl darunter schlagen. Den abgetropften Spargel arrangieren Sie zusammen mit dem Rucola auf Tellern und verteilen die Beeren darüber. Die Vinaigrette darüber gießen und bis zu 30 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss mit den gehackten Pinienkernen dekorieren und mit Pfeffer abschmecken. (Quelle: www.chefkoch.de) Guten Appetit! Ihre Meike Jürs 4 Veranstaltungsplan Juni 10.00 Uhr Mittwoch, den 1. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sturzprophylaxe im Clubraum der Pflegestation der 1. Etage 15.30 Uhr Erzählcafé im Achtereck 9.30 Uhr Donnerstag, den 2. Juni Seniorengymnastik im Gymnastikraum 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum 1. Etage 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 16.00 Uhr Basteln und Werkeln im Clubraum der Pflegestation in der 1. Etage 16.00 Uhr Aktiv und Fit im Achtereck 10.00 Uhr Freitag, den 3. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 10.00 Uhr - Senioren – Schuh Muddemann 12.00 Uhr Schuhverkauf im Clubraum/Bibliothek 15.30 Uhr Spielenachmittag im Restaurant 16.00 Uhr Denksport und Kniffliges im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 5 10.00 Uhr Samstag, den 4. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sonntag, den 5. Juni Evangelische Andacht im Achtereck mit Theologe Wolfram Gercken 10.00 Uhr Montag, den 6. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 16.00 Uhr Singkreis der Bewohner im Achtereck 10.00 Uhr Dienstag, den 7. Juni Stadtrundgang je nach Wetterlage Treffen im Foyer 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der Pflegestation in der 1. Etage 14.30 Uhr Kaffeefahrt ins Grüne Ziel: Heidecafé Bartels in Bokel 15.30 Uhr Seniorengymnastik im Gymnastikraum 6 10.00 Uhr Mittwoch, den 8. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sturzprophylaxe im Clubraum der Pflegestation der 1. Etage 15.30 Uhr Evangelische Andacht im Andachtsraum 16.00 Uhr Denksport und Kniffliges im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 9.30 Uhr Donnerstag, den 9. Juni Seniorengymnastik im Gymnastikraum 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum 1. Etage 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 16.00 Uhr Basteln und Werkeln im Clubraum der Pflegestation in der 1. Etage 16.00 Uhr Aktiv und Fit im Achtereck 10.00 Uhr Freitag, den 10. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 15.30 Uhr Spielenachmittag im Restaurant 16.00 Uhr Denksport und Kniffliges im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 7 10.00 Uhr Samstag, den 11. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss Ab 15.00 Uhr „Großes Sommerfest“ Genießen Sie unser diesjähriges Sommerfest beginnend mit Kaffee und frischem Kuchen. Musikalisch verwöhnen uns an diesem Nachmittag die Bläserklasse des Herzog-ErnstGymnasiums unter der Leitung von Klassenlehrerin Frau Gölnitz, sowie die Herren des Männerchores Suhlendorf/Ostedt und Bad Bodenteich unter der Leitung von Herrn Gust-von Loh. Ab 17.00 Uhr kommt der Grill zum Einsatz, und wir sind sicher: Der Küchenchef hat auch in diesem Jahr wieder viele kulinarische Köstlichkeiten für Sie vorgesehen. Wir freuen uns auf einen schönen gemeinsamen Nachmittag und wünschen allen Bewohnern, Angehörigen und Gästen viel Spaß, gute Unterhaltung und hoffentlich angenehmes Wetter. 8 10.00 Uhr Sonntag, den 12. Juni Sonntagstreff im Clubraum der Pflegestation in der 1. Etage 10.00 Uhr Montag, den 13. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 15.30 Uhr Uelzener Geschichten – im Achtereck 10.00 Uhr Dienstag, den 14. Juni Stadtrundgang je nach Wetterlage Treffen im Foyer 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum / Erdgeschoss 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der 1. Etage HELIOS - Klinikum 16.00 Uhr - Vortrag: „Zukunft Krankenhaus - Trends und Visionen“ 17.00 Uhr Dozent: Herr Russu - Pflegedienstleitung 9 10.00 Uhr Mittwoch, den 15. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sturzprophylaxe im Clubraum der Pflegestation der 1. Etage 15.30 Uhr Erzählcafé im Achtereck 9.30 Uhr Donnerstag, den 16. Juni Seniorengymnastik im Gymnastikraum 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum 1. Etage 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 16.00 Uhr Basteln und Werkeln im Clubraum 1. Etage 16.00 Uhr Aktiv und Fit im Achtereck 10.00 Uhr Freitag, den 17. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 10.00 Uhr bis 11.30 Uhr Hörgeräte Kind kommt ins Haus – Batteriewechsel oder Reinigen der Hörgeräte möglich – in der Bibliothek (Clubraum) 15.30 Uhr Spielenachmittag im Restaurant 16.00 Uhr Denksport und Kniffliges im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 10 10.00 Uhr Samstag, den 18. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sonntag, den 19. Juni Sonntagstreff im Clubraum in der 1. Etage 10.00 Uhr Montag, den 20. Juni Morgenrunde im Clubraum im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 16.00 Uhr Singkreis der Bewohner im Achtereck 10.00 Uhr Dienstag, den 21. Juni Stadtrundgang je nach Wetter – Treff im Foyer 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum / Erdgeschoss 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der 1. Etage 15.30 Uhr Seniorengymnastik im Gymnastikraum 10.00 Uhr Mittwoch, den 22. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sturzprophylaxe im Clubraum der Pflegestation der 1. Etage 14.30 Uhr Kaffeefahrt ins Grüne Ziel: Arboretum nach Melzingen 16.00 Uhr Denksport und Kniffliges im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 11 9.30 Uhr Donnerstag, den 23. Juni Seniorengymnastik im Gymnastikraum 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum 1. Etage 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 16.00 Uhr Basteln und Werkeln im Clubraum der Pflegestation in der 1. Etage 10.00 Uhr Freitag, den 24. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 15.30 Uhr Spielenachmittag im Restaurant 16.00 Uhr Denksport und Kniffliges im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 10.00 Uhr Samstag, den 25. Juni Morgenrunde mit Monatsrückblick im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sonntag, den 26. Juni Sonntagstreff im Clubraum der Pflegestation in der 1. Etage 12 10.00 Uhr Montag, den 27. Juni Morgenrunde im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 10.15 Uhr Vergissmeinnicht – Runde im Clubraum der Pflegestation 1. Etage 16.00 Uhr Plattdeutsche Lesung mit Herrn Manfred Boettger aus Uelzen 10.00 Uhr Dienstag, den 28. Juni Stadtrundgang je nach Wetter – Treff im Foyer 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum / Erdgeschoss 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der 1. Etage 15.30 Uhr Seniorengymnastik im Gymnastikraum 10.00 Uhr Mittwoch, den 29. Juni Morgenrunde im Clubraum im Erdgeschoss 10.00 Uhr Sturzprophylaxe im Clubraum der Pflegestation der 1. Etage 15.30 Uhr Erzählcafé im Achtereck 9.30 Uhr Donnerstag, den 30. Juni Seniorengymnastik im Gymnastikraum 10.15 Uhr Saftrunde im Clubraum 1. Etage 10.15 Uhr Sitzgymnastik im Clubraum der Pflegestation im Erdgeschoss 16.00 Uhr Basteln und Werkeln im Clubraum 1. Etage 16.00 Uhr Aktiv und Fit im Achtereck 13 Festtag Liebe Bewohnerinnen und Bewohner, ein Fest wie das Sommerfest ist ein besonderes Ereignis: Der Alltag mit seinen Geschäften ruht nun einmal, mancherlei Beschwernisse treten in den Hintergrund. Vielmehr dürfen wir uns jetzt den schönen Dingen des Lebens widmen: Der Geselligkeit und der Gemeinschaft, leckeren Speisen und Getränken, der Musik und den Darbietungen. So ein Tag ist wie eine Atempause, er stiftet neue Kraft und Lebensmut. Mir kommt da gleich der Psalm 103 in den Sinn: Lobe den Herrn, meine Seele … Herzlichst, Ihr Wolfram Gercken 14 Maifeier – Impressionen Beim gemeinsamen Singen – begleitet von Herrn Groß auf dem Akkordeon Passend zur Maifeier die Maibowle mit Waldmeistergeschmack. 15 Testen Sie Ihr Wissen! 1. Welches „Markenzeichen“ hat ein Schweizer Bernhardinerhund? A --- Sitz C --- Fass 2. Was gehört zur Standardausrüstung eines Mähdreschers? A --- Rumtopf C --- Schnapsfass 3. B --- Vaterland D --- Recht Wer macht es sich in einer Sasse bequem? A --- Wildschwein C --- Laubfrosch 5. B --- Bierkessel D --- Korntank Welches dieser Wörter kommt im Text der deutschen Nationalhymne nur einmal vor? A --- Einigkeit C --- Herz 4. B --- Platz D --- Hol Stöckchen B --- Feldhase D --- Igel Was bedeutet „fakultativ“ sinngemäß? A --- spät, aber nicht zu spät B --- nicht schön, aber selten C --- kann, muss aber nicht D --- arm, aber glücklich 16 6. Wobei wird prinzipiell zwischen „glatt“ und „griffig“ unterschieden? A --- Mehlsorten C --- Golfschläger B --- Teppichböden D --- Zigarettenpapier 7. Auf der Rückseite der deutschen 1-, 2- und 5-CentMünzen findet man…? A --- 5 Eicheln & 2 Blätter B --- 4 Eicheln & 3 Blätter C --- 3 Eicheln & 4 Blätter D --- 2 Eicheln & 5 Blätter 8. Welche ist die flächenmäßig größte Ostfriesische Insel? A --- Juist C --- Spiekeroog B --- Borkum D --- Langeoog Auflösung in dieser Ausgabe auf Seite 21 17 Einweihung des Gymnastikraumes mit Senioren-Fünfkampf Am 21. April wurde unser renovierter Gymnastikraum eingeweiht. Beim Senioren-Fünfkampf gab jeder sein Bestes, ob beim Ringewerfen Säckchen - Kicken 18 Zielwerfen Kegeln oder Balancieren. Zur Stärkung gab es ein Fitness-Getränk und Traubenzucker. Auch wenn es Preise für die besten Leistungen gab, stand doch der Spaß im Vordergrund. Besonderer Stadtrundgang Am Dienstag, 10. Mai, fand ein Stadtrundgang ganz besonderer Art statt. Wir waren auf dem Uelzener Friedhof mit Herrn Bartels von der Friedhofsverwaltung verabredet, der uns in fast zwei Stunden viel Wissenswertes über die Kapelle, besondere Grabanlagen und über die Tier- und Pflanzenwelt erzählte. 19 In der Kapelle beeindruckten die farbenprächtigen Fenster, aber auch die sonst nicht zugänglichen „Hinterzimmer“, die den Pastoren und den Sargträgern vorbehalten sind, boten interessante Einblicke. So erfuhren wir auch, wie sich der jeweilige Pastor während einer Trauerfeier mit dem Organisten und den Sargträgern unauffällig verständigt. Herr Bartels als Gärtnermeister erzählte begeistert darüber, wie viel Wert auf abwechslungsreiche Bepflanzung des gesamten Friedhofs gelegt wird und wie Ideen und Wünsche von Kunden umgesetzt werden. Ein langer, recht anstrengender, aber sehr informativer und kurzweiliger Vormittag – leider ohne den sonst obligatorischen Café-Besuch, der aber nachgeholt wurde. 20 Testen Sie Ihr Wissen – Auflösung von Seite 16-17 1. Welches „Markenzeichen“ hat ein Schweizer Bernhardinerhund? FASS 2. Was gehört zur Standardausrüstung eines Mähdreschers? KORNTANK 3. Welches dieser Wörter kommt im Text der deutschen Nationalhymne nur einmal vor? HERZ 4. Wer macht es sich in einer Sasse bequem? FELDHASE 5. Was bedeutet „fakultativ“ sinngemäß? KANN, MUSS ABER NICHT 6. Wobei wird prinzipiell zwischen „glatt“ und „griffig“ unterschieden? MEHLSORTEN 7. Auf der Rückseite der deutschen 1-, 2- und 5-Cent Münzen findet man…? 2 EICHELN & 5 BLÄTTER 8. Welche ist die flächenmäßig größte Ostfriesische Insel? BORKUM 21 SUDOKU 3 4 5 2 5 4 3 7 9 1 9 1 2 6 5 9 1 3 8 9 6 7 8 7 6 7 8 Füllen Sie die leeren Felder so aus, dass in jeder Zeile, in jeder Spalte und in jedem 3 x 3 Kästchen alle Zahlen von 1 - 9 stehen. Auflösung in der nächsten Ausgabe. 22 4 SUDOKU Auflösung aus der Maiausgabe 6 9 2 1 8 7 3 4 8 3 2 9 5 1 5 7 1 6 4 3 2 2 5 4 7 3 9 6 3 6 9 4 1 8 7 7 1 8 5 6 2 9 1 3 7 8 5 6 4 8 2 6 9 7 4 5 9 4 5 3 2 1 8 4 5 7 6 9 8 8 1 5 2 3 4 2 9 1 3 6 7 23 Zuhause im Leben & aktiv dabei Senioren Residenz Uelzen Achterstraße 13–19 29525 Uelzen Tel. (05 81) 9 73 70 www.seniorenresidenz-uelzen.de
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