平成 28 年５月 26 日 島根県しまねブランド推進課 ６次産業推進スタッフ 石原 （TEL：0852-22-5283） プレスリリース 石見銀山世界遺産登録１０周年記念 三瓶山プレミアムカレー「大脱走」のお披露目について 大田市の異業種６次産業ネットワーク「三瓶発ＡＬＬ石見６次化プロジェクト」で、石見銀山遺跡世界遺産登 録１０周年を記念し、三瓶山の地域資源である放牧牛（黒毛和牛）を使った贅沢なキーマカレーが開発され、 下記によりお披露目会が開催されます。 ● お披露目会の概要 １．日 時 平成２８年５月３１日（火）午前１１時から１２時まで ２．場 所 大田市役所 市長室 （大田市大田町大田ロ１１１１） ３．内 容 大田市長への完成報告と試食会 ４．出席者 和牛生産者 ：かわむら牧場 加工業者 ：株式会社シャトラン ね っ こ 〈三瓶発 ALL 石見６次化プロジェクトとは〉 石見地域の１次（生産） ・２次（加工） ・３次（企画・ 販売）事業者が連携し、石見部で生産から企画、加工、 デザイン、販売まですべてを完結しようと、平成 27 年か ら活動を開始した、民間主体のプロジェクトです。 三瓶山プレミアムカレー「大脱走」を皮切りに、今後、 アイスや生ソーセージの商品開発も予定しています。 企画、販売者：株式会社ｎｅｃｃｏ ● 三瓶山プレミアムカレー「大脱走」 生産から企画、加工、パッケージデザイン、販売まですべてを石見部で完結する異業種６次産業ネットワ ーク「三瓶発ＡＬＬ石見６次化プロジェクト」で生まれた商品第１弾です。 今回、商品企画を行った「株式会社ｎｅｃｃｏ」（平成 27 年設立、代表：和田裕子）は、三瓶を元気にしたい女 性達が集まった任意団体「さんべ女子会」の有志から生まれた会社で、西の原レストハウスの指定管理を受 けています。 「大脱走」の名前は、かわむら牧場の放牧牛が脱柵して三瓶山のふもとを歩きまわるのが風物詩となって いること、脱走するくらい元気な牛であることなど、食べる人に親しみをもって大切に食べてほしいという思い で名付けられました。 １個１，０００円（税抜）で、西の原レストハウスで販売されています。 当商品の開発がきっかけとなり、今年１１月には全国の畜産女性が三瓶山に集結する「畜産現場における 女性の活躍推進に関する事業中四国セミナーｉｎさんべ」の開催も決定しました。 ● 問い合わせ先 大田市産業振興部 産業企画課 電話：０８５４－８３－８０７２
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