Aktueller Speiseplan

vom 16.05.2016 bis 22.05.2016
Diätspeiseplan
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Kochschinken mit
Stangenspargel, weiße Soße
und Kartoffeln LACTOSE
JOGHURT
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
und OBSTSALAT (oS)
Graupeneintopf mit Gemüse
und FRUCHTJOGHURT
LAC. (oS)
Blumenkohl-Broccoligratin
mit Tomatensoße,
Schwenkkartoffeln und
VANILLESOJAPUDDING
(oS)
2 gek. Eier mit Spinat (ohne
RAHM), Salzkartoffeln und
FRUCHTDESSERT (oS)
Spargel-Graupeneintopf mit
Graubrot und ERDBEERRHABARBERGRÜTZE (oS)
6,21 - 30 g F, 26 g K, 48 g E, 567 kcal
.
4,15,17,22 - 43 g F, 100 g K, 14 g E,
889 kcal .
4,6,15,23,26 - 29 g F, 79 g K, 37 g E,
732 kcal .
6,17,20,21,26 - 28 g F, 59 g K, 27 g
E, 607 kcal .
6,17,21,22,26 - 28 g F, 64 g K, 27 g
E, 627 kcal .
4,6,15,21,26 - 39 g F, 94 g K, 17 g E,
804 kcal .
23 - 16 g F, 61 g K, 44 g E, 581 kcal .
Hähnchenbrust mit
Geflügelsoße, Kartoffeln,
Kohlrabi und BANANE (oS)
Gemüse-Haschee mit
Nudeln Glut.,
Chinakohlsalat und
KOMPOTT (oS)
Schweizer Käse-Wurstsalat
mit Kartoffeln und
SOJAVANILLEPUDDING
2 gek. Eier mit Spinat (ohne
RAHM), Salzkartoffeln und
FRUCHTDESSERT (oS)
Nudeln glutfr.,
Tomatensoße mit
Eisbergsalat und
ERDBEERRHABARBERGRÜZTZE
(oS)
Putenrollbraten mit Soße,
Stangenspargel grün,
Kartoffeln und
HEIDELBEERKOMPOTT
(oS)
4,6,20,21,26 - 41 g F, 47 g K, 21 g E,
655 kcal .
6,17,21,22,26 - 28 g F, 64 g K, 27 g
E, 627 kcal .
Lactoseintoleranz
Putenrollbraten mit Soße,
Stangenspargel grün,
Kartoffeln und
HEIDELBEERKOMPOTT
(oS)
Glutenfrei
Kochschinken mit
Stangenspargel, weiße
Soße und Kartoffeln
6,21 - 18 g F, 45 g K, 31 g E, 474
kcal .
4,6,7,21,22,26 - 16 g F, 84 g K, 43 g
E, 672 kcal .
4,6,7,17,20,21,23,24 - 21 g F, 48 g
K, 16 g E, 455 kcal .
3,4,6,7,21 - 22 g F, 61 g K, 10 g E,
497 kcal .
23 - 16 g F, 61 g K, 44 g E, 581 kcal .
Dialyse
Kochschinken mit
Stangenspargel, Butter und
Kartoffeln FRUCHTQUARK
PFIRSICH
6,21 - 49 g F, 43 g K, 30 g E, 736
kcal .
Geflügelbratwurst mit
Geflügelsoße, Kartoffeln,
Kohlrabi und APFEL
Gemüse-Haschee mit
Gabelspaghetti,
Chinakohlsalat und
KOMPOTT (oS)
1,4,6,7,21,26 - 47 g F, 173 g K, 31 g
E, 1257 kcal .
4,6,7,15,17,20,21,23,24 - 25 g F, 74
g K, 23 g E, 615 kcal .
Schweinemedaillon mit
brauner Soße, Kartoffeln,
grünem Salat und
SOJAVANILLEPUDDING
4,7,20,24 - 30 g F, 46 g K, 37 g E,
612 kcal .
Spargelragout veg.,
Kartoffeln und
FRUCHTCOCKTAIL (oS)
Schinkennudeln mit
Tomatensahnesoße, Salat,
Kräuterdressing und APFEL
(oS)
Putenrollbraten mit Soße,
Wurzelgemüse, Kartoffeln
und HEIDELBEERKOMPOTT (oS)
4,6,15,17,21,22,23,26 - 15 g F, 68 g
K, 12 g E, 472 kcal .
4,6,7,15,17,21,22,24 - 30 g F, 111 g
K, 26 g E, 827 kcal .
4,23,26 - 16 g F, 62 g K, 43 g E, 578
kcal .
2 gek. Eier mit Spinat (ohne
RAHM), Salzkartoffeln und
FRUCHTDESSERT (oS)
Spargel-Graupeneintopf mit
Graubrot und ERDBEERRHABARBERGRÜTZE (oS)
Putenrollbraten mit Soße,
Stangenspargel grün,
Kartoffeln und
HEIDELBEERKOMPOTT
(oS)
Milcheiweiß
Kochschinken mit
Stangenspargel, weiße
Soße und Kartoffeln OBST
Hähnchenbrust mit
Geflügelsoße, Kartoffeln,
Kohlrabi und BANANE (oS)
Gemüse-Haschee mit
Gabelspaghetti,
Chinakohlsalat und
KOMPOTT (oS)
Schweinemedaillon mit
brauner Soße,
Dampfkartoffeln, grünem
Salat und
SOJAVANILLEPUDDING
4,6,7,21,22,26 - 5 g F, 59 g K, 39 g
E, 437 kcal .
4,6,7,15,17,20,21,23,24 - 25 g F, 74
g K, 23 g E, 615 kcal .
4,7,20,24 - 18 g F, 22 g K, 32 g E,
377 kcal .
6,17,21,22,26 - 16 g F, 39 g K, 23 g
E, 393 kcal .
4,6,15,21,26 - 39 g F, 94 g K, 17 g
E, 804 kcal .
Kochschinken mit
Stangenspargel, weiße
Soße und Kartoffeln, OBST
Hähnchenbrust mit
Geflügelsoße, Kartoffeln und
Kohlrabi und BANANE (oS)
Gemüse-Haschee mit
Nudeln o. Ei, Chinakohlsalat
und KOMPOTT (oS)
Schweizer Käse-Wurstsalat
mit Röstkartoffeln und
SOJAVANILLEPUDDING
Currysojageschnetzeltes mit
Basmatireis und
FRUCHTCOCKTAIL (oS)
Spargel-Graupeneintopf mit
Graubrot und ERDBEERRHABARBERGRÜTZE (oS)
6,21,22 - 16 g F, 43 g K, 25 g E,
417 kcal .
4,6,7,21,22,26 - 5 g F, 59 g K, 39 g
E, 437 kcal .
4,6,7,17,20,21,23,24 - 21 g F, 48 g
K, 16 g E, 455 kcal .
4,6,20,21,26 - 30 g F, 22 g K, 17 g
E, 420 kcal .
6,15,20,21,22 - 28 g F, 78 g K, 14 g
E, 616 kcal .
4,6,15,21,26 - 39 g F, 94 g K, 17 g
E, 804 kcal .
6,21,22 - 16 g F, 43 g K, 25 g E, 417
kcal .
23 - 16 g F, 61 g K, 44 g E, 581 kcal
.
Ohne Hühnerei
Putenrollbraten mit Soße,
Stangenspargel grün,
Kartoffeln und
HEIDELBEERKOMPOTT
(oS)
23 - 16 g F, 61 g K, 44 g E, 581 kcal
.