schlemmen - Förderverein Schloss Hummelshain

schlemmen
für
schloss hummelshain
Kulinarischer Streifzug durch die
Küche Herzog Ernst II.
sowie Spendengala für das
Neue Jagdschloss Hummelshain
Mit dem Küchenmeister und Fachmann für
historische Kochkunst Harald Saul (Gera) und
Herzog-Ernst-Biograf
Uwe Gillmeister (Altenburg)
Teehaus, Schlosspark Hummelshain
Samstag, 9. Juli 2016, 18 Uhr
Es laden ein:
Jagd- und Wildservice L&S Thüringen
Förderverein Schloss Hummelshain e.V.
Koch- und Eventstudio Gera GmbH
Speisenfolge
Teehaus Hummelshain, 9. Juli 2016
1. Geräuchertes und gekräutertes Forellenfilet
auf buntem Blattsalat
mit feiner Apfel-Joghurt-Sahne
2. Russische Fleischsuppe Okroschka,
die Lieblingsspeise Herzog Ernst II.
3. Allerlei vom Wildpret an Rotweinsoße
nach Rezepten aus der Hofküche,
Semmelknödel nach Waldmeisters Art,
gebuttertes Mangoldgemüse
4. Rhabarber-Vanillecrem
mit Schokoladenhaube
Der Küchenmeister verarbeitet ausschließlich
regionale Produkte höchster Qualität.
!
Änderungen vorbehalten
Seit 2016 unterstützt der Freistaat Thüringen unseren Verein
finanziell bei Sicherungsmaßnahmen am Neuen Jagdschloss.
Mit Ihrer Spende tragen Sie zu den notwendigen Eigenmitteln
bei. Gerne stellen wir eine Spendenbescheinigung aus.
48,00 Euro für alle Speisen & Begrüßungsgetränk
incl. 20,00 Euro Spende.
Beschränkte Platzzahl. Reservierung beim
Förderverein: Tel. 03642451919.

Download Report