Maison Gelas

Maison Gelas
Das Haus Gèlas in Vic-Fèzensac im Bas-Armagnac ist ein
traditionsgebundenes Familienunternehmen,
das 1865 von Bapiste Gélas, dem Großvater des heutigen
Besitzers Pierre Gélas gegründet wurde.
Die Kunst des Vorwählens der Weinstöcke, des Bodens und
des Mischens der besten „cuvées“, dieses Können wurde aus
dem Wissen von 4 Generationen übernommen. Armagnac ist
der einzige Brandwein der als Jahrgang deklariert wird, und
Gélas ist der einzige Produzent, welcher seit so langer Zeit
(seit 1887), hervorragenden Armagnac erzeugt und als
Jahrgang deklariert.
Das Rebland, welches im Westen von Appeal, genannt „Bas-Armagnac“, liegt, ist bekannt für
seine leichten, eleganten und fruchtigen Weinbrände. Die Rebsorten die dort gedeihen sind:
-
Ugni
Blanc
Bacco
Folle Blanche
Bereits im Weinberg sind die ersten Schritte in
Richtung Qualität entscheidend:
Die Wahl der kulturellen Technik, des Bodens
und der Vielzahl an Reben.
Armagnac Produktion
In Armagnac wird der Wein in einer ununterbrochenen Ruhe destilliert, typisch für die
Region.
Nach der Destillation wird der Armagnac im Eichenfass gelagert. Das Eichenholz dieser
Fässer stammt aus den Wäldern der Gascogne und Limousin.
Die Gerbsäuren der Eiche werden im Weinbrand aufgelöst und dieser wird langsam auf dem
Luftweg, durch das Holz, oxidiert. Etwas von dem Armagnac verdunstet durch den
Alterungsprozess, dies nennt man auch den „Anteil des Engels“.
Die Armagnacs von Maison Gelas überzeugen nicht nur mit ihren herrlichen Amber Farben und
den schönen Reflexen, auch der Geschmack ist ausgezeichnet. Kraftvoll, mit leichten Vanille
Noten und immer einem angenehmem Hauch von Eiche im Hintergrund. Ein wundervolles
Bouquet von getrockneten Früchten und feinen Nuancen von Karamell.
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
5 ans
8 ans
18 ans
18 ans
18 ans Pot Gascon
25 ans
30 ans
40 ans
50 ans
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
0,70 L
0,70 L
0,70 L
1,50 L
2,50 L
0,70 L
0,70 L
0,70 L
0,70 L
GK1
GK1
GK1
GK1
GK1
GK1
GK1
GK1
GK1
1993
1984
1974
1960
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“ Pot Gascon
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
0,70 L
0,70 L
0,70 L
2,50 L
GK1
GK1
GK1
GK1
1950
1920
1917
1916
1903
1902
1900
1888
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Armagnac
Armagnac
Vieil Armagnac
Vieil Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
„B. Gelas & Fils“
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
40% vol
39% vol
35,5% vol
38,5% vol
0,70 L
0,70 L
0,70 L
0,70 L
0,70 L
0,70 L
0,70 L
0,70 L
GK1
GK1
GK1/H1
H1
H1
H1
GK1
GK1
19.05.2016