Bürger- und Verkehrsverein Essen und Trinken in Tübingen 2016 Confiserie Bosch GmbH Bahnhofstraße 11 73066 Uhingen IUM P REM T ITÄ QUAL Naschen ausdrücklich erwünscht Wie entstehen Wibele und wie sieht die traditionelle Herstellung unserer anderen leckeren Bosch-Produkte aus? Erleben Sie eine Betriebsführung mit allen Sinnen und das Beste ist – probieren ist ausdrücklich erwünscht! Die Führungen werden ab 15 Personen angeboten. In der Teilnahmegebühr von 5,00 Euro ist ein 5,00 Euro Einkaufsgutschein in unserem Werksverkauf enthalten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen „süße Momente“ im Hause Confiserie Bosch. Betriebsführungen nach Vereinbarung. Bei Interesse wenden Sie sich bitte an: Meltem Nazligül · Telefon: + 49 7161 37117 · [email protected] Werksverkauf / Ladenöffnungszeiten: Montag - Freitag 9 bis 12 und 14 bis 17.30 Uhr Samstag 9 bis 13 Uhr www.confiserie-bosch.de Liebe Gäste, liebe Tübinger, dass Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält, ist alt bekannt. Wir freuen uns also, Ihnen mit unseren Gastrono mieempfehlungen 2016 so richtig Appetit auf unsere Stadt machen zu können. Nach der Stadtführung, der Stocher kahnfahrt, dem Bummel oder einfach, wenn Sie ausgehen wollen: die Tübinger Gastronomen heißen Sie jederzeit und allerorten herzlich will kommen! Die Broschüre verhilft Ihnen zu einem schnellen Überblick über die unterschiedlichen Gastronomiebetriebe, denn das Angebot in Tübingen und Umgebung ist so vielseitig wie die Geschmäcker verschieden sind. Sie erfahren, wo Sie echt schwäbisch essen können und wo Ihnen ausländische Spezi alitäten serviert werden, schmackhafte Snacks auf Sie warten oder auch, wo Sie sich den höchsten kulinarischen Genüs sen hingeben dürfen, wenn Sie Lust darauf haben. Vielleicht möchten Sie aber auch nur wissen, wo Sie ein gepflegtes Bier bekommen, einen italienischen Cappuccino, vorzüglichen Wein oder einen professionell gemixten Cocktail. Der Anhang informiert Sie bei Bedarf über die Anzahl der Sitzplätze drinnen und draußen, Nebenzimmer und anderes mehr. Der Stadtplan weist Ihnen den Weg. Darüber hinaus informieren wir Sie gerne auch eingehender über die Gastro nomie in Tübingens herrlicher Umgebung. Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt, vergnügliche Stunden und kulinarische Entdeckungen in Tübingen! Ihr Verkehrsverein Tübingen Inhaltsübersicht Cafés und Bistros ____ 3 Restaurants und Gaststätten ____ 23 Schwäbische bis internationale Küche ____ 24 Gehobene Küche ____ 51 Über Grenzen hinweg ____ 65 Essen, Trinken und mehr ____ 77 Kneipen und Bars ____ 81 Kulinarische Events ____ 85 Gastronomie von A bis Z ____ 92 Stadtplan ____ 98 Nützliche Nummern ____ 100 Impressum ____ 100 Was sie wissen sollten Die vorgestellte Gastronomie ist natürlich nur eine Auswahl dessen, was Tübingen an Cafés, Restaurants und Kneipen zu bieten hat, und ist ebenso wenig wie die Größe des Ein trags als Bewertung zu verstehen! Die großen wie die kleinen Annoncen der beteiligten Gastronomien haben dazu bei getragen, dass diese Broschüre kostenlos an Sie abgegeben werden kann, wofür wir uns an dieser Stelle recht herzlich bedanken wollen. Zum Gebrauch Sobald Sie „Ihre“ Gastronomie entdeckt haben, können Ihnen die jeweiligen Angaben zu Adresse und Öffnungszeiten wei ter helfen: Postadresse E-mail-Adresse Internet-Adresse Telefon Fax * An der Neckarbrücke, 72072 Tübingen ☎ (0 70 71) 91 36-0 7(0 70 71) 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de f À Mo–Fr 9.00–19.00 5 ⌖ G FacebookPlanquadrat auf Buslinie und dem Stadtplan in Account Öffnungszeiten Haltestelle dieser Broschüre vorhanden Der Gastroführer im Internet Dieser QR-Code führt Sie direkt auf unsere Webseite: www.tuebingen-info.de/essentrinken.html Cafés und Bistros 4 | Cafés und Bistros BuchKaffee Vividus Kaffeebar, Buchhandlung D as historische Nonnenhaus wurde 2008 mit dem Denkmal schutzpreis ausgezeichnet und gehört zu den herausragendsten Sehenswürdigkeiten Tübingens. Und genau hier, im ehemaligen Refektorium des Dominikanerinnenklosters, genießen heute alle Bücherfreunde fair gehandelte Biogetränke, Kaffees und Tees. Im Sommer ist das kleine, umzäunte Gärtle, das zum Gedenken an den berühmten Botaniker Leonhart Fuchs angelegt wurde, sicherlich einer der schönsten Plätze in der Altstadt, der zu ein paar Momenten der Entspannung und Ruhe einlädt. * Beim Nonnenhaus 7, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 99 65 85 7 0 70 71/ 99 65 84 7 [email protected] : www.buchkaffee.de f À Mo–Fr 10.00–18.30; Sa 10.00–18.00; Sonntag Ruhetag ⌖ E4 Café Binder Café-Haus U nscheinbar ist das Binder nur für die, die es nicht kennen. T ätsächlich ist das Café außergewöhnlich und eine romantische Oase der Ruhe, in der die Zeit ein wenig stillgestanden zu sein scheint – denn das Interieur versetzt den Gast augenblicklich zu rück in die deutsche Kaffeehausatmosphäre früherer Jahre. Liebe voll und freundlich geführt, genießen es Studenten wie Senioren drinnen oder draußen an einem lauschigen Platz zu sitzen und bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Torte, beim Frühstück oder bei einem leckeren Snack zu plaudern. * Nonnengasse 4, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 5 26 43 À Mo–Sa 10.00–18.00; So u. Fe 13.00–18.00 ⌖ E4 Cafés und Bistros | 5 Café Bohne Café in der vhs Tübingen M itten in der Südstadt, direkt am Lorettoplatz, liegt dieses be sondere Café der Lebenshilfe Tübingen. Beginnen Sie doch den Tag mit einem guten Frühstück, fair gehandelten Bio-Kaffeespezialitä ten, Croissants, Brezeln und lecker belegten Brötchen. Bedient wer den Sie von jungen Menschen mit Lernschwierigkeiten, die sich im Café Bohne auf das Berufsleben vorbereiten. Das Café Bohne ist ein idealer Platz für eine gemütliche Pause. Coffee to go und Catering gehört ebenfalls zum Angebot. * Katharinenstraße 18, 72072 Tübingen ☎ 0173/ 15 86 31 4 : www.lebenshilfe-tuebingen.de À Mo–Fr 7.30–12.30 und auf Anfrage; Samstag u. Sonntag Ruhetag 3 u. 13 Loretto Café im Hirsch Tagescafé G „ eh'n wir ins Hirsch!“ Das seit über 30 Jahren unverändert beliebte und gemütliche Café mitten in der Altstadt überzeugt durch ein reichhaltiges Angebot mit z.T. ökologisch und fair gehandelten Produkten vom Frühstück bis zum späten Snack. Leckereien wie schwäbische Seelen, Toasts, Salate, Kuchen bis zum legendären Müsli sowie eine große Auswahl an Eis und besten Kaltgetränken, Kaffees und Tees machen einen Aufenthalt – im Sommer auch draußen und mitten im Geschehen – zu einem Wohlfühlerlebnis im Herzen Tübingens. * Hirschgasse 9, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 41 34 : www.cafe-im-hirsch.de f À Mo–So 9.00–18.00 ⌖ D5 6 | Cafés und Bistros Tel: (07071) 650750 | Fax: 45034 www.casino-am-neckar.de Wöhrdstr. 25, 72072 Tübingen Öffnungszeiten: Mi bis So ab 11:30 Uhr Die einzigartig herrliche Lage im Zentrum Tübingens, direkt am Neckarufer, zeichnet die Gartenwirtschaft im Casino am Neckar aus. Am Zusammenfluss von Neckar und Steinlach ist sie eine grüne Oase mit 270 Plätzen. Hier werden beim Blick auf den Fluss und den Österberg mit seinen Jugendstilvillen Urlaubsgefühle wach und man erlebt Entspannung pur. Das Speisenangebot ist “regional - bodenständig - modern” gestaltet. Ein weiterer Höhepunkt eines Besuchs in Tübingen ist eine Stocherkahnfahrt auf dem Neckar! Eine Anlegestelle hierfür befindet sich in der direkten Nachbarschaft. Herzlich willkommen! Familie Birgit und Hans-Peter Horn Eintrag siehe Seite 8, 29, 53 Cafés und Bistros | 7 Café L Café, Konditorei E in Café für alle Fälle: Wer ein abwechslungsreiches Frühstück sucht, einen Snack für zwischendurch, einen knackigen Salat am Mittag oder eine gemütliche Kaffeepause braucht, ist im Café L zwischen Hauptbahnhof und Altstadt am richtigen Platz. Die Atmosphäre ist offen und freundlich und die Kombination aus warmem Holz und groben Natursandsteinen ist trendig mit Großstadtcharakter. Eine Besonderheit ist das untere Stockwerk mit seinen großen Tischen für spontane Begegnungen oder private Treffpunkte. Kostenloses WLan vorhanden. * Karlstr. 2, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 946 13 21 : www.cafeL.de f À Mo–Fr 7.00–20.00; Sa 9.00–20.00; So u. Fe 9.00–19.00 ⌖ F7 Café Lieb Konditorei, Stehcafé N ur wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Hauptpost entfernt gehört das Café Lieb zu den ältesten Konditoreien Tübingens. 1916 gegründet, haben Generationen von hochqua lifizierten Konditoren den Betrieb zu dem gemacht, was er heute ist. Zum geräumigen Stehcafé am Zinserdreieck gehört deshalb zu einem guten Kaffee das umfangreiche Sortiment an Torten, Kuchen und Feingebäck aus der eigenen Konditorei sowie leckere Snacks und Salate. Im Sommer laden außerdem zahlreiche Tische zum Draußensitzen ein. * Karlstr. 3, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 3 11 11 7 0 70 71/ 3 50 00 : www.cafe-lieb.de f À Mo–Sa 6.00–20.00; So, Fe 7.00–19.00 ⌖ G7 8 | Cafés und Bistros Café Lieb Snacks, Coffee and more D irekt am Tübinger Zug- und Busbahnhof gelegen ist das Café Lieb mit seinem großen Außenbereich der idelale Ort für ein Treffen, eine Verabredung oder einfach nur für die Wartezeit bis zur Abfahrt oder Ankunft. Das gesamte Sortiment ist aus eigener Herstellung und von bewährter Qualität des Stammhauses in der nahegelegenen Karlstraße. Ab 6.30 können Frühauftsteher hier werktags frühstücken, mittags bietet das Café Lieb eine leckere Pasta an und die Kaffee-, Konditorei- sowie Eisspezialitäten laden jederzeit zu einer gemütlichen Pause ein. * Europaplatz 2, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 54 95 42 3 : www.cafe-lieb.de f À Mo–Fr 6.30–20.00; Sa 9.00–20.00; So u. Fe 11.30–19.00 ⌖ F8 Casino am Neckar Restaurant, Veranstaltungssaal, Garten D irekt am Zusammenfluss von Neckar und Steinlach stellt das Casino am Neckar eine ganz besondere Lokalität in Tübingen dar. Das ehemalige Offizierscasino mit seinen großzügigen Räu men bietet ein prächtiges Ambiente mit Blick auf den Neckar und den Österberg. Sowohl im Lokal als auch auf der Terrasse und in der Gartenwirtschaft werden Sie mit Kaffee und leckeren, haus gemachten Kuchen verwöhnt. Den passenden Rahmen für größere Gesellschaften und Gruppen bietet der Saal mit seinem Neckar balkon. * Wöhrdstr. 25, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 65 07 50 7 0 70 71/ 4 50 34 7 [email protected] : www.casino-am-neckar.de f À Mi–Sa 11.30–22.00; So 11.30–20.00 (Mai bis Sept.); So 11.30–15.00 (Okt. bis April); Montag und Dienstag Ruhetag ⌖ H7 Cafés und Bistros | 9 Centrale Caffe, Weinbar, ital. Küche S eit 18 Jahren befindet sich in den Räumen einer ehemaligen Bäckerstube unterhalb des Amtsgerichts gelegen das Centrale. Die Caffe-Bar ist ein echtes Stammlokal mit hohen Decken und original italienischem Flair. Hier geht es beim Mittagstisch oder abends an der Bar oft lebhaft zu. Man kennt sich oder lernt sich kennen bei einer Steinofenpizza à la Centrale, einem Primitivo oder Cappuccino. Das entspannt-mediterrane Ambiente ist das Erfolgsrezept des Centrale, das zudem auch noch eine malerische Terrasse besitzt. * Doblerstr. 10, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 22 27 : www.centrale-tuebingen.de f À Mo–Do 9.00–1.00; Fr 9.00–2.00; Sa 17.00–2.00; So 17.00–1.00; von Ende Nov. bis April Sonntag Ruhetag ⌖ G4 Chocolat Chocolaterie, Espressobar Wer beim Bummel durch die Tübinger Altstadt eine Kaffeepause einlegen möchte, bekommt im Chocolat zwischen Holzmarkt und Marktplatz eine feine Auswahl an hervorragenden Kaffeespezia litäten und Trinkschokoladen. Das hübsche Stehcafé trägt nicht umsonst den Beinamen „der süße Laden“, denn dem Angebot an Schokolade und Pralinés international bekannter Chocolatiers mag man nicht widerstehen. Zurecht ist das Chocolat vom„Fein schmecker“ als einer der besten Schokoläden Deutschlands und Europas ausgezeichnet worden. * Kirchgasse 9, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 25 27 17 : www.chocolat-tuebingen.de À Mo–Sa 10.00–18.00; So 12.00–16.00 ⌖ E5 10 | Cafés und Bistros Karlstrasse 2, 72072 Tübingen Tel.07071/9461326 Cafés und Bistros | 11 Cortina Eisdiele, Eiscafé D as Cortina gehört seit über 50 Jahren zu den Eisdielen Tü bingens, die viele Generationen von Einheimischen und Gästen mit gleichbleibend guten Eis- und Kaffeespezialitäten versorgt hat. Im Herzen der Altstadt gelegen ist das kleine, typisch italienische Eiscafé gar nicht zu verfehlen und lädt ein zu einer entspannten Pause. Im Sommer gehören die Plätze draußen zu den beliebtes ten in der Altstadt, um in aller Ruhe einen schönen Capuccino zu trinken, zu frühstücken, Snacks oder eine Torte zu genießen oder ein köstliches Sesameis zu probieren. Auch am Haagtor. * Hirschgasse 12, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 92 84 70 7 [email protected] : www.san-marco-eiscafe.de À Mo–So 9.00–23.00; Dez.–Febr. geschlossen ⌖ D4 Frozifrutti Frozen Joghurt A ndernorts auf der Welt kennt man es schon lange – jetzt ist auch in Tübingen angekommen: Frozen Joghurt, das cremigkühle Joghurtdessert als Alternative zum klassischen Eisbecher. Das i-Tüpfelchen sind die Toppings. Frische Früchte, Obstpürees, Cerealien, Schokovariationen u.a.m. machen den Frozen Joghurt erst zu dieser köstlichen, noch dazu fettarmen Zwischenmahlzeit. Das Frozifrutti in Altstadtnähe strahlt Helligkeit und Frische aus und lädt seine Gäste ein, sich drinnen wie draußen willkommen zu fühlen. Kostenloses WLan vorhanden. * Karlstr. 2, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 946 13 26 : www.frozenfrutti.de f À Mo–Fr 10.00–20.00; Sa, So u. Fe 11.00–20.00; im Winter geschlossen ⌖ F7 12 | Cafés und Bistros Herrenschlosser Bar, Bistro, ital. Restaurant Wo Kreativität und Kenntnis mit der Qualität der Produkte zu sammentreffen, ist die „Buona Cucina" garantiert. Denn erklärtes Ziel des talentierten Chefkochs im Herrenschlosser ist es, die wah re italienische Küche auf den Tisch zu bringen. Mit viel Leiden schaft und Kompetenz schafft es das sympathische Team am berühmten Tübinger „Affenfelsen“ eine lockere und entspannte Wohlfühl-Atmosphäre zu schaffen, in der man sich drinnen und draußen herzlich eingeladen fühlt. Jeden Freitag gibt es ab 19.30 Uhr eine Wein-Kostprobe, Häppchen und Live-Musik. * Metzgergasse 37, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 565 14 87 : www.herrenschlosser.de f À Mo–Sa 11.00–22.00; So 13.00–19.00; Sonntag vom 1.10. – 31.3. Ruhetag ⌖ F4 Il Dolce Ital. Konditorei mit Stehcafé Für Italienkenner ist das Stehcafé in der Metzgergasse ein Muss: Die süßen und täglich frischen Spezialitäten und das selbst gemachte Eis im Sommer gehören zum Feinsten, was die Tübinger Kaffeekultur zu bieten hat. Die Pasticcini, das Mandelgebäck und die Pistazienplätzchen kommen direkt aus der angeschlossenen Backstube ebenso wie die Kuchen und Torten, die der Meister konditor auch für private Anlässe jeder Art herstellt. Das Il Dolce ist mit seiner freundlichen und gelassenen Atmosphäre zu einem Treffpunkt geworden. * Metzgergasse 6, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 25 26 29 7 0 70 71/ 7 84 65 : www.ildolce.de f À Mo–Sa 10.00–18.00; So und Fe 14.00–17.00 ⌖ E4 Cafés und Bistros | 13 La Dolce Vita Café, Bar, Eiscafé A m Fuße der touristischen Meile gelegen, weckt das Eiscafé mit seinem stilvoll-warmen Ambiente Urlaubswünsche und -erinne rungen. Seit über 50 Jahren bleiben die italienischen Eismacher meister vom La Dolce Vita ihrem Konzept treu. In der Eis-Küche werden täglich über 40 Sorten leckeres Eis aus frischen Produk ten und nach bewährter Rezeptur traditionell handgemacht. Die große Auswahl an Desserts, Cocktail- und Kaffeespezialitäten verwöhnt jeden Gaumen, und die idyllische Terrasse besitzt eine wunderschöne Aussicht auf den Neckar. * Neckargasse 8 ,72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 22 14 7 0 70 71/ 2 22 14 7 [email protected] À Mo–So 9.00–23.00; Wintermonate bis 22.00 ⌖ F5 Ludwigs Café, Restaurant D as Ludwigs fällt auf. Architektur, Licht und Farben sind in dem transparenten Glasgebäude perfekt aufeinander abgestimmt und ergeben ein außergewöhnliches Raumerlebnis mit urbanem, mo dernem Flair. Es ist Café, Bistro, Restaurant und Bar. Jederzeit er wartet den Gast im Ludwigs eine gepflegte Atmosphäre zum Cap puccino, zum Frühstück ebenso wie zum leichten Business-Lunch oder feinen Menü, zum leichten Snack oder zum klassischen Drink am Abend. P.S.: Selbst Ludwig Uhland hätte Gefallen am Ludwigs gefunden . . . * Uhlandstr. 1, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 13 31 21 7 0 70 71/ 13 31 32 : www.ludwigs.cc f À Mo–So 7.00–1.00 ⌖ F7 14 | Cafés und Bistros SehenSwert Wer Tübingen kennenlernen will, muss auch dem Ludwigs einen Besuch abstatten – erstklassige, moderne Küche trifft auf urbanes Flair – zum Plaudern, Verweilen und Genießen! Uhlandstraße 1 | Tübingen www.ludwigs.cc 7.00 – 1.00 Uhr Eintrag siehe Seite 13 , 37 Anzeige_Ludwigs_BVV.indd 1 09.10.2008 17:04:08 Cafés und Bistros | 15 Marktschenke Café, Bar, Straßencafé I m Herzen Tübingens gelegen kann man vor hier aus wunder bar das bunte Treiben des Marktplatzes verfolgen, im Sommer vom Straßencafé oder im Winter von den Fensterplätzen aus. Genießen Sie leckere Bruschette, Bagels, Sandwiches, Salate oder Suppen. Morgens kann man hier ausgiebig frühstücken, nachmit tags trifft man sich bei einer Latte Macchiato und abends feiert man mit Freunden mit Longdrinks, Cocktails, einem Glas Rosé oder einem kühlen Pils. Und sonntags erwartet Sie ein leckeres Frühstücks-Buffet. * Am Markt 11, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 20 35 7 [email protected] : www.tangente-marktschenke.de f À So–Do 9.00–1.00; Fr. u. Sa 9.00–2.00 ⌖ D5 Osteria Café, Bar I m Nonnenhaus direkt am schönen Ammerkanal genießen Sie auf wunderbare Weise drinnen oder draußen einen Cappuccino und ein Stück Kuchen je nach Saison aus eigener Herstellung. Seit 1984 führt die Familie Di Girolamo die beliebte italienische Osteria, die als Café, Bar und Enoteca nicht nur eine durchgehend warme und variationsreiche Bistro- und Pastaküche anbietet, sondern auch ein liebevoll ausgesuchtes Sortiment an hoch wertigen Weinen und Proseccos bereithält. Sehr fein und sehr italienisch. * Beim Nonnenhaus 14, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 79 49 À Mo–Sa 8.00–20.00; So 11.00–18.00; im Sommer auch bis 23.00 ⌖ F4 16 | Cafés und Bistros 30 Jahre Osteria Café Bar Familie Di Girolamo Eintrag siehe Seite 15 Cafés und Bistros | 17 Padeffke Kaffeehaus Wer die Abwechslung sucht und seinen Kaffee am liebsten in gu ter Gesellschaft trinkt, wer beim Duft von frischen Backwaren und leckeren Snacks die Zeit vergisst, wer gerne ausgiebig frühstückt und auf große Auswahl Wert legt, der kann beim 5-Sterne-Bäcker Padeffke sitzen und genießen. Sie haben fünf verschiedene Sitz bereiche zur Wahl, z.B. das Loft, die Überholspur, die Hüttengaudi, den Aussichtspunkt oder den Naturbereich. Sie finden also immer das Richtige für sich. * Karlstr. 6, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 36 83 00 : www.baeckerei-padeffke.de À Mo–Fr 7.00–19.00; Sa 7.00–18.00; So 8.00–18.00 ⌖ G8 Piccolo Sole D'oro Stehcafé, Bistro Ohne das „Picco“ wäre Tübingen ärmer und weniger mediterran. Das Stehcafé an Tübingens berühmtem „Affenfelsen“, wo man im Sommer herrlich draußen sitzen, sehen und gesehen werden kann, gehört einfach zur Stadt. Die italienischen Espresso- und Kaffeevarianten sind wie sie sein sollen, die Snacks schmecken lecker, der Service ist schnell und das Publikum reicht vom alteingesessenen Stammgast bis zum frischen Erstsemester. Der Picco-Gänger liebt sein Stehcafé und bleibt ihm über Jahre und Jahrzehnte treu. * Metzgergasse 39, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 5 28 37 À Mo–Sa 8.00–20.00; So 11.00–19.00; Sommer tägl. bis 23.00 ⌖ F4 18 | Cafés und Bistros Tübingen entdecken Tübingen auf der Zunge • Kulinarischer Stadtspaziergang • Schwäbischer Brezelschlingkurs • Tübinger Einkehrschwung • Tübinger Weinprobe • Tübinger Bierseminar • Schwäbischer Whisky & Co • Tübinger Funkenfeuer … zu Ihrem Wunschtermin Bürger- und Verkehrsverein Tübingen Tourist & Ticket-Center An der Neckarbrücke · 72072 Tübingen | Tel. (0 70 71) 91 36-0 · Fax (0 70 71) 3 50 70 [email protected] · www.tuebingen-info.de Cafés und Bistros | 19 Primer Express Coffeeshop A n der belebtesten Stelle Tübingens – wo die Neckarbrücke in die Mühlstraße mündet – lädt der Primer Express Coffeeshop zu einer Kaffeepause ein. Hier erwarten Sie nicht nur Premium Kaffee mit cremig geschlagener Milch, sondern zudem jede Menge Kaffee-Variationen mit oder ohne Extra-Flavour. Und stets freundliches Personal. Für Eilige gibt es alles auch To Go! Ganz zu schweigen von der Aussicht: Im rundherum verglasten Coffee shop lassen sich unendlich viele Augenblicke voller Kaffeegenuss verbringen. * Gartenstr. 1, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 27 888 f À Mo–Do 8.00–22.00; Fr 8.00–24.00; Sa 9.00–24.00; So 10.00–22.00 ⌖ G6 Prinz-Carl, Rottenburg Kaffeehaus und Teestube, Hotel garni I n den stilvollen Räumlichkeiten mit schönem Ambiente können Sie bei einer Tasse Kaffee oder Tee sowie hausgemachten Kuchen und Torten im Prinz-Carl Ihre Seele baumeln lassen. Ausgewählte Menüs sorgen dafür, dass Familien- oder Gesellschaftsfeiern bis 35 Personen individuell und unvergesslich bleiben. Und das Hotel garni ermöglicht an Ort und Stelle sogar eine Übernachtung mit Frühstück. Das Café selbst bietet seinen Gästen rund 80 Sitzplätze und eine sonnige Terrasse mit einem Ausblick über die Stadt. * Poststr. 11, 72108 Rottenburg ☎ 0 74 72/ 949 98-0 7 0 74 72/ 949 98-10 : www.kaffeehaus-prinzcarl.de À Mo, Mi–Sa 14.00–18.30; So u. Fe 13.00–18.30 u. nach Vereinb.; Dienstag Ruhetag Zug o. Bus 18 Hauptbahnhof 20 | Cafés und Bistros Ranitzky Kaffeehaus Bar Restaurant E ssen & Trinken – Vis à vis dem Rathaus & Standesamt. Inmitten des Wochenmarktes ist das Ranitzky im Laufe der Jahre zum Treff punkt für viele geworden. Frühstück, Mittagstisch von regionalen Zutaten, schwäbische Speisen und Steaks vom Grill werden auf der Terrasse und Galerie serviert. Kuchen, Pralinen, Lebkuchen und feine Delikatessen versüßen neben einer großen Auswahl an Tee- und Kaffeespezialitäten den Tag. Mit seinen Barklassikern und seiner saisonalen Weinauswahl ist das Kaffeehaus auch am Abend eine gute Wahl. * Am Markt, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 13 91 7 [email protected] : www.ranitzky.de f À Mo–Do 10.00–1.00; Fr–Sa 10.00-2.00, So (Winter) 10.00–18.00; So (Sommer) 10.00-24.00 ⌖ D5 Röcker Hofkonditorei, Café Am Eingang zur Altstadt kredenzt Meisterkonditor Thomas öcker im Café der Hofkonditorei exquisite Kuchen, hochwertige R Pralinen und Schokolade aus eigener Herstellung. In seine Krea tionen fließt die traditionelle Konditoren-Handwerkskunst aus über 120 Jahren Familiengeschichte und Röckers langjährige Erfahrungen in der Traube Tonbach und bei Sprüngli in Zürich mit ein. Das helle und freundlich gestaltete Café mit Loungebereich und Außensitzplätzen ist eine feine, verlässliche Adresse für genußvolle Momente. * Neckargasse 16, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 989 86 36 7 [email protected] : www.hofkonditorei-roecker.de À Mo–Fr 8.00–18.30; Sa 8.30–18.00; So u. Fe 11.30–18.00 ⌖ F5 Cafés und Bistros | 21 San Marco Café, Eiscafé W er vom Alten Botanischen Garten durch die kleine Unterfüh rung in die Altstadt geht, kommt am neu gestalteten Eiscafé San Marco vorbei. Längs des Ammerkanals lässt es sich vor allem im Sommer hier wunderbar draußen sitzen, einen Kaffee trinken oder einen Eisbecher genießen. Aber auch in den Wintermonaten bietet das San Marco Eis, leckere Torten und Kuchen aus eigener Herstellung an. Frühstück und warme Snacks gehören ebenfalls zum Angebot des beliebten italienischen Cafés. * Markt am Nonnenhaus 14, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 39 47 7 0 70 71/ 55 26 5 7 [email protected] : www.san-marco-eiscafe.de À Mo–Sa 8.30–23.00; So 10.30–23.00; Nov.–Feb. nur bis 20.30 ⌖ F4 Tangente-Jour Café, Bar, Bistro T angente-Jour, hier trifft man sich und verabredet sich gerne. Das Café am Holzmarkt, mitten in der Altstadt, ist die Adresse für eine abwechslungsreiche, frische Bistroküche. Im Straßencafé di rekt an der Stiftskirche können Sie das bunte Treiben beobachten oder einfach die Seele baumeln lassen. Genießen Sie sonntags ein ausgedehntes Frühstück unter Freunden, nachmittags einen Café au lait dazu ein knuspriges Croissant, abends einen kühlen Rosé de Provence. Und sonntags erwartet Sie ein leckeres FrühstücksBuffet. * Münzgasse 17, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 45 72 7 0 70 71/ 55 22 14 7 [email protected] www.tangente-marktschenke.de À Mo–So 9.00–1.00 ⌖ E5 22 | Cafés und Bistros Viertel Vor Café, Minikuchenverkauf, Projektraum U nwiderstehlich sind sie, die handgemachten und mit Leiden schaft gebackenen Minikuchen von Udo Kräft. Von Klassikern wie Apfel-Rahm-Tarte bis zur Marokkanischen Orange-PistazienSchnitte verführen seine Spezialitäten zum Wiederkommen, Mit nehmen und Bestellen. Das helle und vor allem familienfreund liche Ambiente des Ortes in der verkehrsberuhigten „Alten Weberei“ ist Teil eines sozial und kulturell engagierten Viertel-Pro jektes und ein Wohlfühlort rundrum. Hier ist vieles möglich und vieles besonders. Schauen Sie rein! * Egeriaplatz 12, 72074 Tübingen 7 [email protected] : www.viertelvortuebingen.de À Di–Fr 13.00–17.30 u. So 11.00–17.30; Montag und Samstag Ruhetag Bus 22 Egeriaplatz Restaurants und Gaststätten 24 | Restaurants und Gaststätten Schwäbische bis internationale Küche Schwäbische bis internationale Küche | 25 Alte Kunst Restaurant S eit 1976 gibt es die Alte Kunst in der Tübinger Altstadt schon. Ob draußen in der Marktgasse oder auf der großen Terrasse im ruhigen und heimeligen Lammhof – südliches Ambiente ist spür bar. Drinnen kann man in den hellen und freundlichen Räumen an kleinen Tischen die klassische italienische und mediterrane Küche genießen. Auch große Gruppen oder Festtagsgäste be wirtet die Alte Kunst gerne mit ihrem Angebot von täglich frisch zubereiteten Pizza-, Fisch-, Gemüse- und Fleischspezialitäten mit saisonalem Schwerpunkt. * Marktgasse 8, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 5 16 72 7 0 70 71/ 55 02 46 f À Mo–So 10.30–24.00 ⌖ D5 Alte Weinstube Göhner Weinstube, Speisewirtschaft Mit über 170 Jahren auf dem Buckel gehört das „Göhner“ in der Unterstadt zu den ältesten und noch immer zu den se hens- und besuchenswertesten Gastronomien Tübingens. Die niedrige Decke, die handbemalten Wände und der mächtige Stammtisch schaffen eine unverwechselbare Atmosphäre in der urigen, gemütlichen Wirtsstube. Und echt schwäbisch sind hier die Gerichte, die Weine und der Wirt. Das Göhner gehört halt zu Tübingen wie der Hölderlinturm ans Neckarufer In einem Wort: saumäßig gut. * Schmiedtorstr. 5, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 56 70 78 7 0 70 71/ 56 79 81 7 [email protected] À Di–Sa 11.30–14.30 u. 18.00–23.00 u. nach Vereinbarung ; Sonntag u. Montag Ruhetag ⌖ C4 26 | Restaurants und Gaststätten Schwäbische bis internationale Küche | 27 Der Bahnhof Restaurant, Biergarten I m schönen Ammertal zwischen Herrenberg und Tübingen – in Unterjesingen – finden Sie in grüner und ruhiger Lage eine Gast ronomie mit einer pfiffigen Architektur, einem hellen Speiseraum und einem sonnigem Biergarten Der ehemalige Bahnhof ist seit 2001 Restaurant mit Charme und Ambiente für Jung und Alt. Regionale, schwäbische und gutbürgerliche Leckereien aus der kreativen Küche werden Sie verwöhnen. Auch Wanderer und Rad fahrer sind hier immer herzlich willkommen. Schauen Sie auch auf der Homepage nach den Veranstaltungen. * Ammertalbahnstr.16, 72072 Tübingen-Unterjesingen ☎ 0 70 73/852 96 93 7 [email protected] : www.bahnhof-unterjesingen.de f À Mi–Sa 15.00–23.00; So u. Fe 11.00–22.00; Montag u. Dienstag Ruhetag Ammertalbahn Unterjesingen-Mitte Burgermeister – Cafe Gino Restaurant Sie finden den Burgermeister zwischen Bahnhof und Zinser Dreieck. Lassen Sie sich verzaubern von verschiedenen und le ckeren Burger-Kreationen, besonderen Spezialsoßen und einem schönen Ambiente mit viel Platz und einer behindertengerech ten Einrichtung. Die Burger werden aus regionalen Salaten und hochwertigem 180gr. Rindfleisch zubereitet. Außerdem umfasst das Angebot neben vegetarischen und veganen Burgern auch andere deftige und süße Speisen. Früh unterwegs? Kommen Sie zum Frühstück vorbei! * Poststr. 2-4, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 566 77 56 7 0 70 71/ 4 50 34 7 [email protected] : www.burgermeister-cafegino.de f À Mo–Do 7.00–24.00; Fr u. Sa 7.00–5.00; So 7.00–24.00; ⌖ G8 28 | Restaurants und Gaststätten Die idyllische, zentrale Lage am Zusammenfluss von Neckar und Steinlach sowie der einzigartige Panoramablick auf den Österberg mit seinen Jugendstilvillen wird Sie begeistern! Tel: (07071) 650750 | Fax: 45034 www.casino-am-neckar.de Wöhrdstr. 25, 72072 Tübingen Hier im Casino am Neckar bieten wir Ihnen den Treffpunkt für Jung und Alt in gemütlicher Atmosphäre. Regional, bodenständig, modern - das ist unsere Devise! Das Lokal bietet 270 Plätze in 5 unterschiedlich großen Räumen. Reservierungen für Individualgäste und Gruppen nehmen wir gerne entgegen. Herzlich willkommen! Familie Birgit und Hans-Peter Horn Öffnungszeiten: Mi bis So ab 11:30 Uhr Eintrag siehe Seite 8, 29, 53 Schwäbische bis internationale Küche | 29 Casino am Neckar Restaurant, Veranstaltungssaal, Garten D irekt am Zusammenfluss von Neckar und Steinlach stellt das Casino am Neckar eine ganz besondere Lokalität in Tübingen dar. Das ehemalige Offizierscasino mit seinen großzügigen Räumen bietet ein prächtiges Ambiente mit Blick auf den Neckar und den Österberg. Sowohl im Lokal als auch auf der Terrasse und in der Gartenwirtschaft werden Sie mit Leckereien aus der gutbürger lichen Küche verwöhnt. Den passenden Rahmen für größere Gesellschaften und Gruppen bietet der Saal mit seinem Neckar balkon. * Wöhrdstr. 25, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 65 07 50 7 0 70 71/ 4 50 34 7 [email protected] : www.casino-am-neckar.de f À Mi–Sa 11.30–22.00; So 11.30–20.00 (Mai bis Sept.); So 11.30–15.00 (Okt. bis April); Montag und Dienstag Ruhetag ⌖ H7 Collegium Café, Restaurant, Kneipe E inladend und freundlich präsentiert sich das Collegium ge genüber des Wilhelmsstiftes als Tübinger Café, Gasthaus und abendliche Kneipe mit Wohlfühlcharakter. Das Angebot umfasst ein individuelles Frühstücksangebot, ein täglich wechselndes Mittagsmenü und schwäbisch-internationale Speisen à la carte. Neben hausgemachten Broten, Aufstrichen, leckeren Salatvariati onen, heißen Pfännchen und Pfannkuchen, bietet das Collegium frisches Gebäck und eigene Kuchen zum Nachmittagskaffee sowie selbstgemachte Limonaden und Cocktail-Spezialitäten. * Lange Gasse 8, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 92 08 148 : www.collegium-tuebingen.de f À So–Do 10.00–3.00; Fr u. Sa 10.00–5.00 ⌖ E5 30 | Restaurants und Gaststätten Forelle Weinstube, Restaurant Zwischen Rathaus und Stiftskirche liegt die „Historische Wein stube Forelle“. Im denkmalgeschützten Lokal serviert man Ihnen nicht nur köstliche schwäbische Gerichte, das Haus erzählt, wie kaum ein zweites „Wirtshaus“ in Tübingen, ein Stück Stadt geschichte. So beherbergte einst die „Gute Stube“ mit ihren wundervollen Wand- und Deckenmalereien eine Buchdruckerei (1751–1824), die für den Tübinger Cotta-Verlag Schillers „Wallen stein“ erstmals druckte. * Kronenstraße 8, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 40 94 7 0 70 71/ 55 22 83 7 [email protected] : www.weinstube-forelle.de f À Mo 17.30–23.30; Di–So 11.30–23.30 ⌖ E5 Germania Gasthof, Hotel I m idyllisch gelegenen Stadtteil Bühl begrüßt das Germania seine Gäste. Im Gasthof werden Sie mit schwäbischen Gerichten sowie wechselnden saisonalen und mediterranen Köstlichkeiten verwöhnt. Die Zutaten sind stets frisch und stammen aus der Region. Das Restaurant besteht aus vier Räumen. Im großen Saal finden bis zu 120 Personen Platz, so dass das Germania als Gastronomie und Hotel auch für große Festlichkeiten bestens ausgestattet ist – die kompetente Beratung inbegriffen. * Römerstr. 8, 72072 Tübingen-Bühl ☎ 0 74 72/ 98 48 028 7 0 74 72/ 98 48 030 7 [email protected] : www.germania-gasthof-buehl.de À Mo, Do u. Fr 11.00–14.30 u. 17.00–24.00; Sa u.So 11.00–24.00; Dienstag u. Mittwoch Ruhetag 19 Rathaus Schwäbische bis internationale Küche | 31 Grüner Baum Gasthaus Das Leben in Tübingens reizendem Stadtteil Hagelloch ist örflich geblieben. In der urgemütlichen, familiären Wirtsstube d des rustikalen und alteingesessenen Gasthauses „Grüner Baum“ am Dorfbrunnen fühlen Sie sich sofort wohl. Hier zeigt man Ihnen, wie echte schwäbische Küche mit saisongerechtem Schwerpunkt und hausgemachtem Kuchen schmeckt. Familien mit Kindern, Radfahrer, Wanderer und Spaziergänger sind immer herzlich will kommen. Die Busverbindungen nach Tübingen sind ideal und direkt. Am Dorfbrunnen 29, 72070 Tübingen-Hagelloch ☎ 0 70 71/ 6 66 79 7 0 70 71/ 68 75 71 [email protected] www.gruenerbaumhagelloch.de Di–So 10.00–24.00; Montag Ruhetag 8,18 Rathaus Herzog Ulrich Restaurant, Kneipe D ie alttübinger Traditionsgaststätte mitten in der Südstadt ist eine Mischung aus Restaurant und Kneipe mit gemütlicher und lockerer Atmosphäre. Eine Spezialität auf der Karte ist das Schwä bisch-Hällische Landschwein neben anderen kleinen und großen Gerichten aus der regionalen Küche. Diese wird ergänzt durch eine große Auswahl an Salaten sowie durch eine regelmäßig wechselnde Empfehlungskarte. Die moderaten Preise und der klei ne Biergarten sind außerdem ein Grund, dass der Herzog Ulrich ein beliebter Tübinger Treffpunkt ist. * Ulrichstr. 11, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 3 70 72 7 [email protected] : www.herzog-ulrich.de À täglich 11.45–14.30 und ab 17.30; Sa ab 17.30 32 | Restaurants und Gaststätten Hirsch, Derendingen Gaststätte D as junge, professionelle Team des alteingesessenen Traditions lokals versteht es, der gutbürgerlichen Gastlichkeit einen ambi tionierten Pfiff zu verleihen. Mit der einfallsreichen schwäbischmediterranen Karte überzeugt die Küche ihre Gäste, die sich stets auf frische Produkte aus Tübingen sowie regionale und saisona le Zutaten verlassen können. Ob in der gemütlichen Gaststube, draußen auf der Terrasse oder auch bei privaten Feiern im Neben raum, der freundliche Service sorgt für eine Atmosphäre, die zum Wiederkommen einlädt. * Jurastr. 27, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 94 666 82 : www.hirsch-derendingen.de f À Di 18.00–23.00; Mi–Sa 11.00–14.30 u. 18.00–23.00; So 11.00–15.00 u. 17.00–21.00; Montag Ruhetag 5, 16 Bhf. Derendingen Hirsch, Kilchberg Gasthaus I m Herzen des idyllisch gelegenen Ortsteils Kilchberg am Neck artalradweg begrüßt der Hirsch unter junger, sympathischer Lei tung seine Gäste mit einer neuen kreativen Küche, die von schwä bischen großen und kleinen Spezialitäten bis zu schmackhaft Ungewöhnlichem und Vegetarischem reicht. Frische Produkte, saisonal ausgesucht und regional eingekauft, garanieren gute Qualität zum günstigen Preis. Gemütlichen Nebenräume und großzügige Säle bieten den denkbar schönsten Rahmen für große Festivitäten aller Art. Biergarten vorhanden!. * Closenweg 4, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 27 443 7 [email protected] : www.hirsch-kilchberg.com f À Di u. Mi 17.00–22.00; Do–Sa 11.00–22.00; So 11.00–18.00; Montag Ruhetag, Bus 19, Rathaus Schwäbische bis internationale Küche | 33 Kiesingers Durchblick Schwäbisches Metzgerbuffet K iesingers Durchblick verwöhnt Sie mit traditioneller schwä bischer Küche und lokalen Spezialitäten. Bereits in der dritten Generation wird hier getüftelt, Wissen weiter gegeben, werden Rezepturen verbessert und neue Produkte entwickelt. Neunzig Prozent aller Produkte sind selbst hergestellt. Über 200 nationale und internationale Prämierungen belegen die vorzügliche Qua lität. Inzwischen versendet die Metzgerei ihr deutschlandweit bekanntes Dry Aged Beef über den Online-Shop. Einen wöchent lichen Menüplan finden Sie im Internet. * Friedrichstr. 9, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 3 21 05 7 0 70 71/ 36 01 19 7 [email protected] : www.kiesinger.com f À Mo–Fr 8.00–18.00; Sa 10.00–15.00; Sonntag Ruhetag ⌖ G7 Knittel's Restaurant Kreuzberg Restaurant H erzlich willkommen in Knittel's persönlich geführtem Restau rant Kreuzberg mit seinen historischen Stuben und der herrlichen Gartenterrasse. Entspannen Sie sich in gastfreundlicher Atmo sphäre und lassen Sie es sich gut gehen bei regionaler FrischeKüche simply cooking. In diesem schönen Ambiente finden priva te oder geschäftliche Feiern ihren angemessenen Rahmen. Und für Kinder gibt es einen tollen, gut einsehbaren Spielplatz, denn hier erwartet Sie ein familienfreundliches Restaurant mit allergi kerfreundlichen und veganen Speisen. * Vor dem Kreuzberg 23, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 94 41-0 7 0 70 71/ 94 41-10 7 [email protected] : www.hotel-restaurant-kreuzberg.de À Di–Sa 7.00–24.00; So 7.00–22.00; Montag Ruhetag 16 Vor dem Kreuzberg 34 | Restaurants und Gaststätten Krumme Brücke Gaststätte Bei der 1308 erstmals erwähnten, aus krummgewachsenen E ichenstämmen erbauten Brücke über dem Ammerkanal, standen früher die Bottiche der Tübinger Färber. Heute strahlt der Platz im Sommer ein südliches Ambiente aus. In der alteingesessenen „Krummen Brücke“ heißt die Familie Musič ihre großen und kleinen Gäste drinnen wie draußen herzlich willkommen. Liebe voll zubereitete schwäbische Gerichte sowie saftige Steak- und Schnitzelvariationen gehören zu den Spezialitäten des Hauses. Kornhausstr. 17b, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 24 66 www.krumme-brücke.de Mo–So 11.30–23.00 ⌖ D4 Lamm-Tübingen Gasthof, Restaurant, Obst- und Whiskybrennerei E ntdecken und genießen Sie im historischen Gasthof mit artenwirtschaft und urigem Gewölbekeller eine ganz besondere G Atmosphäre: gemütliche Gasträume, bequeme Hotelzimmer, eine Spezialitäten-Brennerei und eine frische regionale Küche erwarten Sie. Ob deftig schwäbisch, vegetarisch oder als Feinschmecker menü – der Küchenchef und Brennmeister Volker Theurer setzt auf höchste Qualität aus Küche und Keller. Spezialitäten aus eigener Herstellung sind schwäbischer Whisky, Obstbrände, Apfelmost und Tübinger Wein. Brennereiführungen auch für Gruppen. * Jesinger Hauptstr. 55/57, 72070 Tübingen-Unterjesingen ☎ 0 70 73/ 91 82 0 7 [email protected] : www.lamm-tuebingen.de À Restaurant Mo–Sa 17.00–24.00; Brennereiverkauf Mo–Sa 8.00–12.00 u.14.00–18.00; Sonntag Ruhetag Ammertalbahn Unterjesingen Mitte Schwäbische bis internationale Küche | 35 Lichtenstein Wirtshaus I m Lichtenstein zu Gast sein, heißt, an einem historischen Ort zu verweilen. Das Wirtshaus ist nämlich Teil von Tübingens unver wechselbarem Ensemble am Marktplatz mit dem Rathaus und den mittelalterlichen Fachwerkhäusern. Auch das Lichtenstein selbst stammt aus dem 15. Jahrhundert. Setzen Sie sich – im Som mer auch draußen – und genießen Sie die lockere Atmosphäre hier, die frisch zubereitete schwäbische Landhausküche mit fei nen, herzhaften Klassikern, denen ein gekonnter internationaler Touch nicht fehlt. * Wienergässle 2, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 63 94 523 7 [email protected] : www.wirtshaus-lichtenstein.de À Mo–Sa 12.00–14.30 u. 18.00–23.00, Sonntag Ruhetag ⌖ D5 Loretto Integrationsbetrieb, Gaststätte, Biergarten D as gemütliche Restaurant und Bistro im barrierefrei zugängli chen Dachgeschoss des ehemaligen französischen Offizierscasino lädt zum Verweilen ein und ist groß genug für Gesellschaften bis zu 120 Personen. Mindestens so beliebt ist im Sommer der schöne Biergarten. Unter den großen Kastanienbäumen kann man herr lich sitzen und entspannen. Die Gastronomie des Loretto bie tet Ihnen eine moderne, gutbürgerliche Küche mit saisonalen Akzenten, einen Veranstaltungskalender und professionellen Cateringservice. * Katharinenstr. 22, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 13 04 10 7 0 70 71/ 13 04 29 : www.gaststaette-loretto.de À Mo–Sa 11.30–22.30, Sonntag: auf Anfrage für Feiern und Gesellschaften 13 Loretto 36 | Restaurants und Gaststätten Tübingen entdecken Stocherkahnfahren mit mehr … Einmal rund um die Neckarinsel, nebenher ein kulinarisches Erlebnis und die Aussicht genießen. • Stocherkahn „Plus“ • Sektempfang • Weinprobe auf dem Kahn • Gourmet-Partie … zu Ihrem Wunschtermin Bürger- und Verkehrsverein Tübingen Tourist & Ticket-Center An der Neckarbrücke · 72072 Tübingen | Tel. (0 70 71) 91 36-0 · Fax (0 70 71) 3 50 70 [email protected] · www.tuebingen-info.de Schwäbische bis internationale Küche | 37 Ludwigs Café, Restaurant D as Ludwigs fällt auf. Architektur, Licht und Farben sind in dem transparenten Glasgebäude perfekt aufeinander abgestimmt und ergeben ein außergewöhnliches Raumerlebnis mit urbanem, mo dernem Flair. Es ist Café, Bistro, Restaurant und Bar. Jederzeit er wartet den Gast im Ludwigs eine gepflegte Atmosphäre zum Cap puccino, zum Frühstück ebenso wie zum leichten Business-Lunch oder feinen Menü, zum leichten Snack oder zum klassischen Drink am Abend. P.S.: Selbst Ludwig Uhland hätte Gefallen am Ludwigs gefunden . . . * Uhlandstr. 1, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 13 31 21 7 0 70 71/ 13 31 32 : www.ludwigs.cc f À Mo–So 7.00–1.00 ⌖ F7 Marquardtei Gaststätte, Schnitzelakademie D ie Marquardtei ist ein Stück Tübingen. Ab 1910 schenkte in diesem Weststadt-Wirtshaus der königliche Hoflieferant Mar quardt sein selbstgebrautes Bier aus, in den 70er und 80er Jah ren war die Marquardtei dann Teil des Tübinger Studentenlebens, und heute bietet sie mittags täglich preiswerte, schnelle Gerichte und abends „akademische“ Riesenschnitzel. Für die Kleinen gibt es eine Kinderecke zum Spielen, die an Sonntagen sogar betreut wird. Die Marquardtei ist für alle da! * Herrenbergerstr. 34, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 4 33 86 : www.marquardtei.de f À Mo–Fr 11.30–15.00 u. 17.00–1.00; Sa 17.00–1.00; So 11–24.00 ⌖ A2 38 | Restaurants und Gaststätten Mauganeschtle R estauRant & cateRing gemütlich romantisch kulinarisch kulina kreativ Wo immer Sie auch wollen! Direkt am Schlossportal im Hotel Am Schloss Burgsteige 18 • 72070 Tübingen www.mauganeschtle.de Telefon (0 70 71) 9 29 40 Schwäbische bis internationale Küche | 39 Mauganeschtle Restaurant D ohoggeddiadiaemmerdohogged – steht an der Bank vor dem Eingang zum Spezialitätenrestaurant „Mauganeschtle”. So schwä bisch wie dieser Spruch ist auch die Speisekarte. 28 Sorten Maul taschen, herzhafter Zwiebelrostbraten, haus- und handgemach te Schupfnudeln, Saure Nierle oder Saure Kutteln und dazu ein schöner Trollinger! Was will man mehr? Vielleicht noch die schöne Aussicht von der Gartenterrasse über ganz Alt-Tübingen genie ßen und unter alten Bäumen sitzen? * Burgsteige 18, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 92 94 0 7 0 70 71/ 92 94 10 7 [email protected] : www.hotelamschloss.de À Mo–So 12.00–14.30 u. 18.00–24.00 ⌖ D5 Mayerhöfle Weinstube S eit über 100 Jahren genießen Einheimische und „Reig‘schmeckte“ in einer der ältesten und wohl gemütlichsten Weinstuben Tü bingens ausgewählte Weine der Region Tübingen, Württemberg und anderswo her. Nicht selten ergibt dabei das bunt gemischte Publikum eine gesellige Runde, in der die Gäste sogar ihr Vesper selbst mitbringen dürfen. Weinproben ab 14 Personen werden individuell durchgeführt, so dass Sie ganz für sich genießen kön nen. Und im Oktober gibt’s die Herbstwochen mit neuem Wein und Zwiebelkuchen. * Haaggasse 8, 72070 Tübingen ☎ 0151-15704322 7 [email protected] : www.mayerhoefle.de f À Öffnungszeiten und Veranstaltungen siehe Website ⌖ C5 40 | Restaurants und Gaststätten Schwäbische bis internationale Küche | 41 Mike’s Urban Pub Restaurant, Pub M ike’s Urban Pub ist eine moderne Interpretation traditioneller Pubs mit internationaler Speisekarte und gut sortierter Bar. Die Gäste erwartet eine reiche Auswahl an regionalen Spezialitäten wie Maultaschen und Flammkuchen sowie international belieb ten Klassikern von Angus-Burgern bis Argentinischen Steaks. Zu sätzlich werden vegetarische und vegane Gerichte serviert. Dank der offenen Showküche können sich die Gäste jederzeit selbst von der Frische der Zutaten überzeugen. Abgerundet wird das Angebot mit immer wieder wechselnden Aktionen und Ange boten sowie einer großen Cocktail- und Whiskeykarte. * Friedrichstr. 20, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 75888 7 [email protected] : www.mikesurban.pub f À Mo–Mi 6.30–10.30 u. 16.30–24.00, Do u. Fr. 6.30–10.30 u. 16.30–1.00, Sa, So, Fe 7.30–1.00 ⌖ G7 Neckarmüller Gasthausbrauerei, Biergarten E s sind zwei Spezialitäten, die den Neckarmüller in dieser Hin sicht unschlagbar machen: das eigene „Neckarmüller“-Bier und der größte Biergarten Tübingens. Im Sommer unter den Kas tanien oder des Abends bei Beleuchtung direkt am Neckar ein Neckarmüller Weissbier genießen – das hat was! Draußen gibt es Vesper zum Selberholen, aber drinnen und auf der Terrasse können Sie die schwäbische, regional bierige Küche genießen (fremdsprachige Speisekarte). Der Neckarmüller bietet außerdem „Bierseminare“ an. * Gartenstr. 4, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 78 48 7 0 70 71/ 2 76 20 7 [email protected] : www.neckarmueller.de f À Mo–So 10.00–1.00 ⌖ G6 42 | Restaurants und Gaststätten taste it ng Eröffnu 6 1 Mai 20 Mike’s urban pub An der blauen Brücke Friedrichstraße 20 72072 Tübingen 07071/ 75 888 www.mikesurban.pub Eintrag siehe Seite 41 Schwäbische bis internationale Küche | 43 Zum Ochsen, Mössingen Gasthaus A m Fuße der schwäbischen Alb und im Zentrum einer ebenso reizvollen wie interessanten Stadt im Steinlachtal befindet sich der Gasthof Ochsen. Klassische traditionelle Dienstleistung und moderner Service machten das Familienunternehmen weit über die Region hinaus bekannt. Ob Sie einfach gerne gut essen, eine Familienfeier, ein großes Event planen oder gemütlich auf der Terrasse sitzen, hier finden Sie sicherlich, was Sie wünschen: Denn der Ochsen ist Ihre Adresse für erstklassige Küche in einer gemüt lichen Atmosphäre. * Falltorstr. 73, 72116 Mössingen ☎ 0 74 73/ 62 48 7 0 74 73/ 63 96 7 [email protected] : www.ochsen-moessingen.de f À Mo, Do–So 11.00–14.30 u. 17.00–23.00; Di 11.00–14.30; Mittwoch Ruhetag Zug Zollernalbbahn Ranitzky Kaffeehaus Bar Restaurant E ssen & Trinken – Vis à vis dem Rathaus & Standesamt. Das Ra nitzky mit seiner Terrasse auf dem Marktplatz kocht feine regio nale Speisen, einen von regionalen Zutaten frisch zubereiteten Mittagstisch, hausgemachte Flammkuchen und Steaks vom Grill. In den klassisch modern eingerichteten Räumen werden saisona le Weine, regionale Saft- und Bierspezialitäten sowie Barklassiker serviert. Für Feiern und Feste steht die Galerie mit Blick zum Rat haus zur Verfügung. * Am Markt, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 13 91 7 [email protected] : www.ranitzky.de f À Mo–Do 10.00–1.00; Fr–Sa 10.00–2.00, So (Winter) 10.00–18.00; So (Sommer) 10.00-24.00 ⌖ D5 44 | Cafés und Bistros Restaurants und Gaststätten Eintrag siehe Seite 20, 43 Schwäbische bis internationale Küche | 45 Sammet's im Hotel Stadt Tübingen I n der Südstadt empfängt Sie im persönlich geführten Privat hotel der Familie Sammet das stilvolle Restaurant „Sammet’s“ in gepflegtem Ambiente. Genießen Sie Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Von regional-schwäbischer bis gehoben-internatio naler und neuer leichter Küche erwartet Sie ein vielfältiges, markt frisches Angebot. Außerdem gibt es eine schöne Gartenterrasse, eine Hotelbar und kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel. * Stuttgarter Str. 97, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 3 10 71 7 0 70 71/ 3 82 45 7 [email protected] : www.hotel-stadt-tuebingen.de f À Mo–Fr 12.00–14.30 u. 18.00–23.00; Samstag, Sonn- und Feiertag Ruhetag 7611, 7625 Reutlinger Straße Schloß Hohenentringen Ausflugslokal, Restaurant I n ruhiger Aussichtslage gelegen ist „Hohenentringen“ ein belieb tes Ausflugslokal am westlichen Schönbuchrand. Über 900 Jahre alt ist die Geschichte des Hauses, wo außer einem sonnigem Bier garten und dem Ausblick ins Gäu und ins Ammertal, schwäbische und regionale Gerichte, herzhafte Vesper, Brot und Kuchen selbst gemacht und eigener Most auf den Wanderer und Ausflügler warten. Der Weg mit dem Auto erfolgt über Hagelloch, zu Fuß von allen Richtungen. * 72070 Tübingen-Hagelloch ☎ 0 70 73/ 63 66 7 0 70 73/ 40 76 : www.hohenentringen.de f À Mi–Sa 11.00–22.00; So 10.00–21.00; Montag u. Dienstag Ruhetag 18 Dornäckerweg/30 Min. zu Fuß 46 | Restaurants und Gaststätten Eintrag siehe Seite 45 Schwäbische bis internationale Küche | 47 Schwärzlocher Hof Landgaststätte, Restaurant, Gartenwirtschaft I m Schwärzlocher Hof können Sie in kulturgeschichtlichen Gasträumen und in einer einmaligen, idyllischen Gartenwirt schaft mit herrlichem Ausblick ins weite Ammertal Gastronomie naturnah erleben. Das Küchenteam bietet neben einer Auswahl an regionalen Gerichten auch erlesene Speisen für Festlichkeiten aller Art. Zu den rustikalen Spezialitäten zählen Schwärzlocher Mostbraten, Hausmacher Wurst, selbstgebackenes Bauernbrot und in Holzfässern gereifter Most und Apfelsaft von eigenen Streuobstwiesen. * Schwärzloch 1, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 4 33 62 7 0 70 71/ 40 04 13 7 [email protected] : www.hofgut-schwaerzloch.de À Mi–So 11.00–22.00; Montag u. Dienstag Ruhetag Sonne, Bebenhausen Gasthof, Gartenwirtschaft W „ anderer, kommst du nach Bebenhausen ...“ In der rustikalen, sonnendurchfluteten Stube erwartet den Gast eine gutbürgerliche, schwäbische Küche von Kässpätzle bis zum Hirschkalbsbra ten, ein zünftiges regionales Vesper mit Württemberger Weinen und lokalem Bier oder einfach nur guten Kaffee und herrliche Kuchen. Im Sommer sitzen Sie in der Gartenwirtschaft, während die Kinder sich auf dem Spielplatz vergnügen. Und wer noch im Schönbuch bleiben möchte, quartiert sich einfach in eines der freundlichen Gästezimmer ein. * Schönbuchstr. 15, 72074 Tübingen-Bebenhausen ☎ 0 70 71/ 6 74 01 7 0 70 71/ 6 77 49 : www.sonne-bebenhausen.de À Mo u. Di 11.30–22.00; Mi 11.30–17.00; Fr–So 11.30–22.00; Donnerstag Ruhetag 826, 828 Waldhorn 48 | Restaurants und Gaststätten Schwäbische bis internationale Küche | 49 Waldhorn Gaststätte A ls Weinküferei 1904 gegründet, gehört das Waldhorn am eckartalradweg in Tübingens dörflich geprägtem Stadtteil N Lustnau seit über 100 Jahren zur angestammten Gastronomie. Hier begrüßt Sie das Waldhorn-Team in angenehmen Räumen mit freundlichem Service und herzhaften Gerichten. Der neu ge staltete Gastraum lädt bei typisch schwäbischen und saisonalen Spezialitäten sowie regionalem Bier zu gemütlichen Stunden ein. Ein guter Mittagstisch ergänzt das Angebot und draußen erwartet den Gast ein ruhig gelegener, schöner Biergarten. * Dorfstr. 88, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 85 99 463 7 [email protected] : www.gaststaette-waldhorn.de f À Do–Di 11.30–14.30 u. 17.30–23.00; Mittwoch Ruhetag 22 Nürtinger Straße Wurstküche Restaurant, Gastwirtschaft N „ aigugga, nahogga!“ ist die liebevoll gemeinte Aufforderung der urschwäbischen „Wurstküche“ in der Altstadt, bitte Platz zu nehmen. Das Haus blickt auf eine 200-jährige Gastronomie- Geschichte zurück und ist bis heute ein gemütlicher Treffpunkt für Tübinger und Gäste. Hier können Sie gleichzeitig schwäbisch essen und schwäbisch lernen: Bestellen Sie z.B. zur Vorspeise „a Flädle subb“, danach einen „Roschdbroda“ oder „Hergottsbscheißerla“ und zum Dessert einen „Epfelschdrudel“. Es schmeckt – garantiert! * Am Lustnauer Tor 8, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 9 27 50 7 0 70 71/ 92 75 32 7 [email protected]: www.wurstkueche.com f À Mo–So 11.00–24.00 ⌖ F4 50 | Restaurants und Gaststätten X Grill-Bar Imbiss D as „X“ ist eine Institution in Tübingen. Kult heißt das. Würde man eine Umfrage starten, gäbe es wohl kaum einen Schüler, Studenten, Bürger oder gar Bürgermeister, der nicht schon ein mal – die meisten mehrmals, manche sogar regelmäßig – beim „X“ eine Currywurst, Pommes oder einen Hambuger gegessen hat! Seit 40 Jahren wird hier unter derselben Leitung in gleich bleibender Qualität leckerer Imbiss zubereitet, der es bis in die wichtigsten Reiseführer-Empfehlungen (z.B. Lonely Planet) geschafft hat. Das „X“ gehört einfach dazu. * Kornhausstr. 6, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 49 02 À Mo–So 11.00–1.00 ⌖ D4 Gehobene Küche | 51 Gehobene Küche 52 | Restaurants und Gaststätten Basilikum Italienisches Restaurant Seit vielen Jahren präsentiert sich das Basilikum in Lustnau als führende Adresse in Tübingen für alle Liebhaber der gehobenen italienischen Küche. Zu Recht. In den lichtdurchfluteten Räumen oder auf der Sommerterrasse genießt der Gast erlesene Fisch gerichte, hausgemachte Pasta, Fleischspezialitäten sowie verfüh rerische Desserts: Der Kreativität der Köche sind keine Grenzen gesetzt. Und auf der Weinkarte findet der Kenner neben klang vollen Namen auch zahlreiche Pretiosen kleinerer Weingüter. Prädikat: wertvoll. * Kreuzstr. 24, 72074 Tübingen-Lustnau ☎ 0 70 71/ 8 75 49 7 [email protected] : www.ristorantebasilikum.de À Mo–Sa u. Fe 12.00–14.00 u. 18.00–22.00; Sonntag Ruhetag 1,22 Dieselstraße Carat Restaurant Lassen Sie sich im C.A.R.A.T. im Hotel Domizil verwöhnen von leichter Küche mit Raffinesse. Die saisonale und internationale Kü che, in der auch die schwäbisch-Tübinger Spezialitäten gepflegt werden, erwartet Sie mit dem wohl besten Ausblick auf den Ne ckar. Das gemütlich moderne Ambiente und die schöne Garten terrasse sind für den Gast entspannende Sommergastronomie. Festliche Anlässe bis zu 50 Personen werden vom freundlichen C.A.R.A.T.-Team professionell organisiert. * Wöhrdstr. 7, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 139 100 7 0 70 71/ 139 250 7 [email protected] : www.restaurant-carat.de À Mo–Sa 12.00–14.00 u. 18.00–22.00; Sonn- und Feiertag Ruhetag ⌖ G7 Gehobene Küche | 53 Casino am Neckar Restaurant, Veranstaltungssaal, Garten D irekt am Zusammenfluss von Neckar und Steinlach stellt das Casino am Neckar eine ganz besondere Lokalität in Tübingen dar. Das ehemalige Offizierscasino mit seinen großzügigen Räu men bietet ein prächtiges Ambiente mit Blick auf den Neckar und den Österberg. Dabei ist der Festsaal mit Balkon zum Neckar der perfekte Rahmen für alle feierlichen Anlässe und großen Veran staltungen. Die Küche verwöhnt Sie mit regionalen Spitzen produkten und exquisiten Menüs, serviert von einem stets moti vierten und professionellen Team. * Wöhrdstr. 25, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 65 07 50 7 0 70 71/ 4 50 34 7 [email protected] : www.casino-am-neckar.de À Mi–Sa 11.30–22.00; So 11.30–20.00 (Mai bis Sept.); So 11.30–15.00 (Okt. bis April); Montag und Dienstag Ruhetag ⌖ H7 Im Gärtle, Entringen Restaurant, Gartencafé, Kunstmuseum D as Gärtle ist ein Kunstwerk: Aus der gastfreundlichen Ge pflogenheit, seinen Besuchern beim Betrachten der Bilder Essen und Trinken zu kredenzen entstand aus der Galerie des Malers Manfred Luz unversehens ein veritables Restaurant, in das Sie Familie Luz heute zum stilvollen Genießen, Entspannen und Feiern einlädt. Sie werden zauberhafte Räume drinnen und idyllische Plätze draußen finden, eine exzellente Küche und er lesene Weine genießen und das passende Ambiente für jeden gewünschten Anlass entdecken. * Bebenhauser Str. 44, 72119 Ammerbuch-Entringen ☎ 0 70 73/ 64 35 : www.imgaertle.de À Mi u. Do 11.30–14.30 u.17.30–23.00; Fr–Sa 11.30–23.00; So u. Fe 11.30–20.30; Montag u. Dienstag Ruhetag Ammertalbahn Entringen/ Bus 791 54 | Restaurants und Gaststätten Der Festsaal mit Balkon zum Neckar bietet 120 Plätze. Im Lokal mit seinen 4 Räumen finden weitere 150 Gäste Platz. Ob Hochzeit, Betriebsfeier oder sonstige Anlässe: ein tolles Ambiente und die Zentrale Lage am Neckar mit Blick auf den Österberg bieten den idealen Rahmen um traumhaft zu feiern. Ein motiviertes Mitarbeiterteam freut sich darauf für den perfekten Service bei Ihrer Veranstaltung zu sorgen! Tel: (07071) 650750 | Fax: 45034 www.casino-am-neckar.de Wöhrdstr. 25, 72072 Tübingen Herzlich willkommen! Familie Birgit und Hans-Peter Horn Öffnungszeiten: Mi bis So ab 11:30 Uhr Eintrag siehe Seite 8, 29, 53 Gehobene Küche | 55 Hirsch, Bebenhausen Landhotel, Restaurant D as traditionsreiche Landhotel Hirsch, in dem schon die Könige speisten, liegt idyllisch am Rande des Schönbuchs beim Zisterzi enserkloster Bebenhausen. Das Restaurant bietet Gaumenfreu den aus Küche und Keller. Frische Zutaten aus der Region und ein liebevoller Service vermitteln ein Rund-um-Wohlgefühl. Im Som mer genießen Sie im lauschigen Hirsch-Garten u.a. auch leckere Kuchen und Torten aus hauseigener Konditorei. Für Feste stehen drei Räume zur Verfügung und das RoseCatering kümmert sich um große Festivitäten und Firmenevents. * Schönbuchstr. 28, 72074 Tübingen-Bebenhausen ☎ 0 70 71/ 6 09 30 7 0 70 71/ 60 93 60 7 [email protected] : www.landhotel-hirsch-bebenhausen.de, www.rosecatering.de f À Mo, Mi–So 10.00–24.00; Dienstag Ruhetag 826, 828 Waldhorn Die Kelter Restaurant Wer in der alten Schmiedtorkelter zur Gast ist, genießt zweimal. Denn sie ist ein architektonisch sehenswertes Schmuckstück aus dem frühen 16. Jahrhundert. Das großzügige Ambiente mit ei nem ruhigen „Hinterhofgärtle“ und Sitzplätzen auf dem Keltern platz entspricht der Willkommenskultur eines offenen Hauses, das sich als Treffpunkt für alle Jungen und Junggeblieben versteht und den Gast – generationenübergreifend – vom Frühstück bis zum Abendessen kulinarisch verwöhnt. Es ist „Ihr Restaurant in der Altstadt“. Hier fühlt sich jeder wohl. * Schmiedtorstr. 17, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 25 46 90 7 [email protected] : www.diekelter-tuebingen.de f À Di–So 10.00–24.00; Montag Ruhetag ⌖ C3 56 | Restaurants und Gaststätten Gastlichkeit in schönster Form Hier erwartet Sie Gastlichkeit in ihrer schönsten Form. Mayer’s Waldhorn – ein renommiertes 3 Sterne Superior-Hotel – ist außerdem beliebt und bestens bekannt für traumhafte Hochzeiten und stimmungsvolle Familienfeiern. Genießen Sie unsere vielgelobte Küche mit feinen schwäbischen Spezialitäten und internationalen Köstlichkeiten. Und wenn Sie zuhause feiern möchten, liefern wir gerne das perfekte Catering zu Ihrem ganz persönlichen Fest. Wir freuen uns auf Sie. Mayer’s Waldhorn Neckar-Alb-Straße 47 72127 Kusterdingen-Mähringen Telefon + 49 (0) 70 71 - 1 3330 www.mayers-waldhorn.de Gehobene Küche | 57 Mayer's Waldhorn, Mähringen Restaurant und Hotel***Superior Sie werden überrascht sein von der ausgezeichneten regional- schwäbischen und leichten internationalen Küche mit Pfiff, in der der Chef vom 3-Sterne-Hotel Mayer‘s Waldhorn und sein Team nur frische Produkte der jeweiligen Jahreszeit zubereiten. Eine um fangreiche Weinkarte rundet den kulinarischen Besuch harmo nisch ab. Beste Voraussetzungen für alle festlichen Anlässe und Firmenfeiern bieten das Landhauszimmer, der Wintergarten und die idyllisch gelegene Gartenterrasse. Für ein Catering erhalten Sie ein maßgeschneidertes Angebot. * Neckar-Alb-Straße 47, 72127 Kusterdingen-Mähringen ☎ 0 70 71/ 13 33-0 : www.mayers-waldhorn.de f À Di–Fr 11.30–13.30 u. ab 17.00; Sa ab 17.00; So 11.30–22.00; Montag Ruhetag 7625 Ortsmitte Museum Restaurant, Catering Frische, Leichtigkeit und Kreativität zeichnet die mediterran inspirierte Küche des Museums aus. Das gilt gleichermaßen für regionale und vegetarische Gerichte, die das renommierte Tü binger Restaurant seinen Gästen nicht vorenthält. Auch der wech selnde und preiswerte Mittagstisch wie der ausgezeichnete Ca teringservice wird wegen seiner Vielseitigkeit sehr geschätzt. Als „Bankettprofi“ setzt das Museum Veranstaltungswünsche in sei nen historischen Sälen und Räumen mit bis zu 350 Personen um und garantiert individuellen Service in angenehmer Atmosphäre. * Wilhelmstr. 3, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 28 28 7 0 70 71/ 2 14 29 7 [email protected] : www.restaurant-museum.de f À Di–Sa 11.30–15.00 u. 18.00–24.00; So bis 15.00; Montag Ruhetag ⌖ F3 58 | Restaurants Cafés und Bistros und Gaststätten Anzeige_Restaurant-Museum_Essen-Page 1 07.10.2008 15:58:00 C M Y CM MY CY CMY K Eintrag siehe Seite 57 Gehobene Küche | 59 Pastis Bistrot, Restaurant M itten im Französischen Viertel findet sich dieses kleines Stück chen Frankreich. Hier greifen Patron und Küchenmeister die Tü binger französische Tradition wieder auf und verwöhnen den Gast mit ehrlicher, frischer und feiner Bistrotküche. Eine Hommage an das „Savoir vivre à la française“ und an die regionale Vielfalt Frank reichs, die sich in der Küche wiederfindet. Entdecken Sie das fran zösische Flair mit dem stylischen Ambiente, der sonnigen Terras se, einer exquisiten Auswahl an Weinen und dem Charme eines echten Pariser Bistrots. Aixer Straße 46, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 940 27 88 bienvenue@pastis-tübingen.de www.pastis-tübingen.de f Mo–Sa 12.00– 23.00 Uhr, Sonntag Ruhetag 4, 7 u. 13 Aixer Straße Refugio im Hotel La Casa Restaurant E in Gourmetrestaurant in lässigem Gewand, mit jungen inno vativen Ideen. Die Küche von Jonas Oest zeichnet sich durch vorwiegend regionale Produkte aus, welche zu authentischer Weltküche verarbeitet werden. Kleinere Gerichte, aber auch ein Degustations-Menü lassen die Vielfalt ganz nach mediterraner Art erkunden. Ein Käsewagen, die spanische und internationale Weinkarte sowie die Cocktailbar runden das Angebot ab. Mi, Fr u. Sa wird das „Candle Light Dinner“ bei Kerzenschein von Piano Musik begleitet. * Hechingerstr. 59, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 94 666-0 : www.lacasa-tuebingen.de f À Mo–So 17.00–23.00 13 Loretto 60 | Restaurants und Gaststätten ein kleineS STück FrAnkreich in Tübingen Pastis bistrot – restaurant Öffnungszeiten: Mo – Sa: 12.00 – 23.00 Uhr Aixer Straße 46 72072 Tübingen Tel.: 07071 / 940 27 88 bienvenue@pastis-tübingen.de www.pastis-tübingen.de Eintrag siehe Seite 59 Gehobene Küche | 61 Rosenau Restaurant E ntdecken Sie im Restaurant Rosenau einen kulinarischen und idyllischen Ort, umringt von bezaubernder Natur und angeneh mer Ruhe. Lassen Sie sich vom Küchenteam mit ausgewählten Gerichten und kreativen Menüs verwöhnen. Dabei wird großer Wert auf die Regionalität der Produkte gelegt. Genießen Sie bei schönem Wetter die großzügige Terrasse. Das Restaurant sowie der Tagungsraum „Rosenzimmer“ stehen Ihnen für Ihr exklusives Event von Montag bis Donnerstag zur Verfügung, nach Abspra che sind Veranstaltungen auch an anderen Tagen möglich. * Rosenau 15, 72076 Tübingen ☎ 0 70 71/ 68 86 6 7 0 70 71/ 68 86 800 7 [email protected] : www.restaurant-rosenau.de f À Mo–Do nach Absprache; Fr–Sa 11.30–22.00; So 11.30–18.00 5 Botanischer Garten Sammet's im Hotel Stadt Tübingen I n der Südstadt empfängt Sie im persönlich geführten Privat hotel der Familie Sammet das stilvolle Restaurant „Sammet’s“ in gepflegtem Ambiente. Genießen Sie Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Von regional-schwäbischer bis gehoben-internatio naler und neuer leichter Küche erwartet Sie ein vielfältiges, markt frisches Angebot. Außerdem gibt es eine schöne Gartenterrasse, eine Hotelbar und kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel. * Stuttgarter Str. 97, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 3 10 71 7 0 70 71/ 3 82 45 7 [email protected] : www.hotel-stadt-tuebingen.de f À Mo–Fr 12.00–14.30 u. 18.00–23.00; Samstag, Sonn- und Feiertag Ruhe- tag 7611, 7625 Reutlinger Straße 62 | Restaurants und Gaststätten Gehobene Küche | 63 Schloß Weitenburg Restaurant I m Jahre 1062 erstmals urkundlich erwähnt, liegt Schloss eitenburg heute noch hoch über dem romantischen Neckartal W und gibt von der Aussichtsterrasse des Speisesaals – der ehe maligen Burgküche – einen herrlichen Blick in die Umgebung frei. In der neunten Generation im Familienbesitz sind Hotel und Restaurant zweifellos der richtige Rahmen für unvergessliche Feste, erholsame Stunden und Tagungen besonderer Art. Die gehobene Küche wartet mit regionalen Spezialitäten und Weinen sowie Wild aus eigener Jagd auf. * 72181 Starzach-Weitenburg ☎ 0 74 57/ 9 33-0 7 0 74 57/ 9 33-100 7 [email protected] : www.schloss-weitenburg.de f À Mo–So 12.00–21.30 Gastronomie in der Sternwarte Restaurant, Catering A uf Waldhausens Höhen findet sich in attraktiver Aussichtslage die wunderschöne Sternwarte mit toller Terrasse, Panoramablick und einem sonnigen Biergarten. Himmelsführungen, die junge weltoffene und frische Küche und das unvergleichliche Am biente verführen zum Verweilen. Am Nachmittag locken Strand körbe, Kaffee und feiner Kuchen und abends zieht kuschelige Bar-Atmosphäre in die gemütliche Turm-Bar. Genießen und die Seele baumeln lassen ist hier angesagt. * Waldhäuser Str. 70, 72076 Tübingen ☎ 0 70 71/ 96 89 95 7 0 70 71/ 96 89 96 7 [email protected] : www.gastronomie-sternwarte.de À Mo–Sa 11.30–14.30 u. 18.00–22.30, So 10.00–22.00 3 Sternwarte 64 | Blindtext und Gaststätten Restaurants Truffner Feinkost-Metzgerei, Catering Machen Sie aus Ihrer Mittagspause einen kleinen kulinarischen Höhepunkt! Denn nur die hochwertigsten Zutaten werden für das täglich wechselnde Mittagsmenü verwendet. Das gilt auch für den Party-, Küchen- und Büroservice: Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, natürlich aus der Region, fangfrischer Fisch und schwäbische Spezialitäten gehören ebenso dazu wie exotische Feinkostsalate und verlockende Süßspeisen. Und: Truffner ist be reits zum sechsten Mal in Folge zu einer der besten Metzgereien Deutschlands gewählt worden. * Wilhelmstr. 80, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 92 77 77 7 0 70 71/ 92 77 92 7 [email protected] : www.truffner.de f À Mo u. Mi. 7.00–13.15; Di u. Do 7.00–13.15 u. 15.00–18.30; Fr 7.00–18.30; Sa 7.00–13.30; Sonntag Ruhetag 1 Pauline-Krone-Heim Uhlandstube im Hotel Krone Restaurant Seit 1885 ist dieses gepflegte Haus am Rande der historischen Altstadt schon in Familienbesitz. Die gute Stube ist nach dem bedeutenden Sohn der Stadt benannt und im altdeutschen Stil eingerichtet. In der elegant-gemütlichen Atmosphäre der Uhlandstube können Sie die frische klassische und regionale Küche genießen und werden dabei so fachkundig wie auf merksam bedient. Für festliche Anlässe finden Sie hier stilvolle Veranstaltungsräume und das Catering-Team verwöhnt Sie auch privat oder an ausgesuchten Orten. * Uhlandstr. 1, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 13 31 0 7 0 70 71/ 13 31 32 7 [email protected] : www.krone-tuebingen.de À Mo–So 11.30–14.30 u. 17.30–23.00 ⌖ F7 Über Grenzen hinweg | 65 Über Grenzen hinweg 66 | Restaurants und Gaststätten Ägäis Entringen Griechisches Naturkost-Spezialitätenrestaurant L assen Sie sich im Ägäis von griechischer Gastfreundschaft ver wöhnen. An der B28 Richtung Herrenberg gelegen treffen hier seit 1977 mediterranes Flair und altbewährte, landestypische Kochkunst zusammen. Die Speisekarte präsentiert wildwasser frische Fisch- und deftige Fleischgerichte. Auch das Grillgyros, die vegetarischen, stets frischen Naturkostwaren und das haus gemachte Brot sind empfehlenswert, dazu griechische Weine oder Bioweine. Eine gemütliche Terrasse bietet Platz für 40 Gäste, auch eine hübsche Ferienwohnung ist vorhanden. * Herrenbergerstr. 19, 72119 Ammerbuch-Entringen ☎ 0 70 73/ 79 65 7 0 70 73/ 79 65 7 [email protected] : www.baxivanelis.de À Mo 17.30–22.00; Di–So 12.00–14.30 u. 17.30–22.00 Ammertalbahn Entringen Bavaria Gaststätte E twas versteckt gelegen in der Unterstadt Tübingens serviert das Bavaria seit Jahrzehnten griechische und deutsche Speziali täten. Und fast genauso lange sind hier alteingesessene Stammti sche zuhause. Die Unterstadt nämlich, so behaupten viele, ist das wahre Tübingen: ursprünglich und urschwäbisch. Im gemütlichen Bavaria serviert man moderne griechische Küche und im Sommer kann auch draußen gegessen werden. * Bei der Fruchtschranne 12, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 228 39 À Di–So 11.00–14.00 u. 17.30–24.00; Montag Ruhetag ⌖ D4 Über Grenzen hinweg | 67 Bella Roma Ristorante, Pizzeria I n der Nähe der Kunsthalle und des Botanischen Gartens elegen lädt das Bella Roma zu original italienischer und medi g terraner Küche ein. Zijo und sein freundliches Team verwöhnt Sie mit Fisch-, Fleisch- und Nudelgerichten sowie mit einer reichen Auswahl an Pizzen, ausgesuchten Weinen und Spirituosen. Lieb haber der italienischen Küche kommen immer wieder gerne in das helle und liebevoll gestaltete Restaurant. Und im Sommer lädt die g roße gemütliche Sonnenterrasse zum Schlemmen ein. * Hartmeyerstr. 11, 72076 Tübingen ☎ 0 70 71/ 6 76 90 : www.bella-roma-tuebingen.de À Mo 17.00–23.00; Di–Sa 11.30-14.00 u. 17.00–23.00; So 11.30–14.30 u. 17.00–21.00 5 Wanne Kunsthalle Chin-Thai Chinesische Spezialitäten und Thai-Küche Wenn Sie als Feinschmecker und kulinarischer Liebhaber der asiatischen Küche Lust haben, originale chinesische oder thai ländische Speisen zu genießen, lädt das Chin-Thai in unmittel barer Nachbarschaft des Landestheaters Tübingen ins hübsche Bambusrestaurant ein, um seine Gäste mit traditionsgemäßen Zubereitungen zu überraschen. Ein kostenloses Ausfahrtticket fürs Parkhaus gibt es dazu. * Reutlinger Str. 7, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 36 85 25 7 [email protected] À Mo–So 11.30–14.30 u. 17.30–23.30 ⌖ H9 68 | Restaurants und Gaststätten Delhi Palace Indische Cuisine nach Ayurveda D as außergewöhnliche indische Restaurant mit Ayurveda- Speisekarte ist seit mehr als 20 Jahren weit über die Region be rühmt für seine exzellente, authentisch indische Küche. Speisen Sie typgerecht nach Ayurveda, ein Garant für körperliches und geistiges Wohlbefinden. Neben vegetarischen Spezialitäten und Gerichten mit Huhn, Fisch und Lamm gibt es zahlreiche vegane Speisen. Höchste Qualität der Zutaten, gemütliche Atmosphäre und ein freundlicher, sympathischer Service sind ein Magnet für die Liebhaber guter Küche. * Gartenstr. 39, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 3 35 22 7 0 70 71/ 8 77 99 7 [email protected] : www.ayurveda-palace.de À Di–So 12.00–14.30 u. 18.00–23.30; Montag Ruhetag (außer feiertags) El Chico Mexikanisches Restaurant, Bar Tübingens Mexican Bar und Restaurant erfreut sich seit 1992 ungebrochener Beliebtheit bei allen Freunden der Tortilla und Margarita. Das vergrößerte El Chico bietet nun Sitzplätze sowohl draußen auf dem Terrassenbalkon mit herrlichem Blick auf den Neckar, als auch drinnen im mexikanischen Ambiente. Als kuli narische Besonderheit gibt es hier einen Frontcooking-Bereich, wo saftige Steaks und leckere Fajitas vor den Augen der Gäste zu bereitet werden. Und die Cocktailbar des El Chico gehört zu den Besten. * Gartenstr. 4, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 55 02 56 7 0 70 71/ 55 02 12 7 [email protected] : www.el-chico-taquerias.de f À Mo–Do u. So 11.30–1.00; Fr. u. Sa 11.30–2.00 ⌖ G6 Über Grenzen hinweg | 69 El Chico Taqueria Quick Service Restaurant D as El Chico Restaurant um die Ecke hat einen kleinen Bruder. Wer „fresh, fast ’n tasty“ seine Lust auf mexikanische Spezialitäten stillen möchte, bekommt hier von den Burritos über Tacos bis zu den Quesadillas und Texican Burger ebenso alles, was nach Latein amerika schmeckt. Im Frontcooking-Verfahren wählt der Gast da bei selber seine Zutaten, die immer frisch und knackig sind. Dazu gibt es Bier und andere Getränke. In der Taquería gibt es also alles „to-go“, aber wer lieber sitzt beim Essen, kann das auch hier tun. * Mühlstr. 12, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 88 95 502 7 [email protected] : www.el-chico-taquerias.de f À So–Do 11.00–22.00; Fr u. Sa. 11.00 –24.00; Lieferservice tägl. 11.00–22.00 ⌖ F5 Istanbul Orientalisches Schnellrestaurant A n der Neckarbrücke direkt neben der Tourist-Information ge legen überzeugt das orientalische Schnellrestaurant Istanbul mit einer frischen, warmen Küche und täglich wechselnden Speisen. Hier bedient sich der Gast selbst aus einem reichhaltigen Angebot von Döner und Pizzen, leckeren Grillgerichten, schmackhaften Suppen, knackigen Salaten, Tagesessen und vegetarischen Ge richten. Im Istanbul weht ein spezieller Hauch von Orient. Auch als zuverlässiger Partyservice ist das Istanbul bekannt und beliebt. * Karlstr. 1, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 36 79 80 7 [email protected] f À Mo–Do u. So 10.30–23.00; Fr u. Sa 10.30–24.00; im Sommer Do–Sa auch länger ⌖ G7 70 | Restaurants und Gaststätten Kado-ya Sushi Tokio Style Tokio in Tübingen – das KADO-YA ist die Top-Adresse für Sushi- Spezialitäten in der Tübinger Altstadt. Die neue Sushi-Bar bietet gehobene authentische Küche in entspannter Atmosphäre. In mitten des modernen Ambientes lassen sich bei ausgewählten Weinen die filigranen Kunstwerke der gelernten Sushi-Köche aus Tokio wundervoll genießen. Er verleiht den japanischen Gaumen freuden einen eigenen „Sushi New Style”. Ob Sushi-, Firmen-Events oder Catering, das KADO-YA bietet stets exklusiven Service. Alle Speisen auch als Take-away. * Doblerstr. 1, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 63 99 222 7 [email protected] : www.kado-ya.de f À Mo–Sa 17.00–23.00; Sonntag Ruhetag ⌖ G4 Kalender Take away Restaurant Das Motto „Auch der kleine Hunger hat ein Recht auf Qualität“ ist bei Kalender Programm. Nur beste Fleischscheiben aus der Hochrippe des Rindes werden für den Scheibendöner verwendet. Man sieht und schmeckt es einfach, dass die Döner, Pide und Falafel frisch zubereitet sind: ofenfrisches Brot, knackiges Gemüse oder einen frischen Salat dazu und fertig sind die leckeren Spezi alitäten zum Mitnehmen. Am Eingang zur Altstadt an der Neckar brücke stellt Kalender jeden Tag wieder sein Motto unter Beweis. * Gartenstr. 1, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 27 888 f À Mo–Di 11.00–0.30; Mi 11.00–2.30; Do-Sa 11.00–3.30; So 11.00–23.30 ⌖ G6 Über Grenzen hinweg | 71 Kichererbse Orientalische Spezialitäten Seit fast 25 Jahren gehört die Kichererbse zu den beliebtesten Imbissmöglichkeiten in der Tübinger Altstadt. Die ausschließlich vegetarischen Gerichte aus dem orientalischen Raum und dem Nahen Osten umfassen neben den original hausgemachten Fala feln und orientalischen Vorspeisen viele Spezialitätenteller und wechselnde Tagesessen. Heiße Getränke und leckere Säfte gehö ren ebenfalls zum Angebot der Kichererbse. Und Liebhaber bu chen Catering und Partyservice fürs private Fest. * Metzgergasse 2, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 5 21 71 : www.die-kichererbse.de f À Mo–Fr 11.00–22.00; Sa 11.00–20.00; Sonntag Ruhetag ⌖ E4 La Torre Ristorante, Pizzeria D as stilvolle Ambiente im „La Torre“ lädt Sie zu jeder Tageszeit zum Entspannen ein. Hier können Sie abschalten vom Alltag und den herrlichen Blick auf den dahinfließenden Neckar genießen. Das Ristorante verwöhnt Sie mit verschiedenen italienischen Gerichten – frisch und aus besten Rohstoffen zubereitet. Erst klassige und erlesene Weine aus Italien runden die Pasta und die Fleisch- und Fischspezialitäten ab. Eine reichhaltige Auswahl an Weinen für jeden Geschmack hält die Vinothek bereit. * Neckargasse 22, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 25 67 16 : www.ristorante-latorre.de À Di–Fr 11.00–15.00 u. 17.00–23.00; Sa, So 11.00–23.00; Montag Ruhetag ⌖ F5 72 | Restaurants und Gaststätten Meteora Griechisches Restaurant D irekt hinter der Universität befindet sich das Meteora. Griechi sche Spezialitäten, eine große Auswahl an deutschen Gerichten und eine beeindruckende Weinkarte stehen auf der Speisekar te, wobei nicht nur Fleisch- und Fischliebhaber, sondern auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen. Ein preiswerter Mittagstisch, familienfreundlicher Service und eine überdachte Terrasse plus Wintergarten gehören zu den Pluspunkten des Meteora. Südlän dische Atmosphäre gibt es dazu. * Weizsäckerstr. 1, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 27 35 7 0 70 71/ 2 79 20 7 [email protected] : www.hotel-meteora.de À Mo–So 11.30–24.00 1 u. 7 Pauline-Krone-Heim Orient Türkischer Stehimbiss Das Ensemble von Gastronomie, Läden, Ammerkanal und rücke verleiht dem Platz an der Krummen Brücke eine familiäre B und einladende Atmosphäre. Auch das Orient gehört dazu. Es ver wöhnt seine Gäste an kleinen Stehtischen oder auf den FensterSitzkissen mit frischen, türkischen Spezialitäten. Das Fladenbrot ist selbstgemacht, Pizza, Pide, Kebaps und vegetarische Köst lichkeiten sind immer lecker, und wenn der türkische Mokka aus orientalischen Tassen gereicht wird, bleibt man gerne auch etwas länger. * Kornhausstr. 26, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 68 89 68 À Mo–Sa 10.30–22.00, Sonntag Ruhetag ⌖ D5 Über Grenzen hinweg | 73 Orontes Orientalische Küche A uf der Blauen Brücke hat sich das Orontes der alten phönizi schen Küche verschrieben, die viele kulinarische Einflüsse des Orients vereint. Mit einem modernem Pfiff werden Schawarma, Falafel, Fatayer, Tellergerichte, Salate und Suppen allzeit frisch zubereitet. Besonders und einzigartig in Tübingen sind die ara bischen Teespezialitäten, mit marokkanischem, syrischem und persischem Flair, die man drinnen wie draußen genießen kann. Das Orontes bietet wechselnde Wochenmenüs, einen CateringService und ist für Nachtschwärmer geeignet. * Friedrichstr. 21, 72072 Tübingen ☎ 0157/39 76 26 83 f À Mo–Mi 11.00–24.00; Do–Sa 11.00–3.00; So 12.00–23.00 ⌖ H8 Salam Arabische Spezialitäten, Stehimbiss Vor allem mit seinen arabischen Spezialitäten hat sich Imad Al Samir und sein Team in kürzester Zeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Vom selbst gebackenen Fladenbrot, leckeren orientali schen Taschen bis zu abwechslungsreichen großen Tellergerich ten und Salaten wird hier alles frisch zubereitet. Für die Hühnerund Rindfleischspieße werden anstatt Hackfleisch hochwertige Fleischscheiben verwendet. Und wer arabische Lebensmittel und Gewürze sucht, findet im hinteren Teil des Lokals ein reichhaltiges Angebot. * Am Lustnauer Tor 9, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 28 84 54 : www.salam-restaurant-tübingen.de f À Mo–Sa 10.00–23.00; Sonntag Ruhetag ⌖ F4 74 | Restaurants und Gaststätten Eintrag siehe Seite 73 Über Grenzen hinweg | 75 Stern Gaststätte, Restaurant Vor 35 Jahren war es Bruno Gallos erster Arbeitsplatz: das kleine Traditionslokal Stern unterhalb der Stiftskirche (seit 1881). Heute zaubert der Gastronom in „seinem“ Stern den Gästen à la minute täglich wechselnde Gerichte aus der traditionell italienischen „Cucina povera“ auf den Tisch und versieht sie mit einem frischen, zeitgemäßen Touch. Zweifellos: Hier trifft Produktqualität auf Leidenschaft und mediterranes Ambiente auf charmante Gast freundschaft. Beim Mittagstisch, abends, drinnen und draußen. * Lange Gasse 4, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 920 43 06 : www.stern-tuebingen.de f À Di–Sa 12.00–14.30 u. 18.00–24.00; Sonntag (auf Anfrage) und Montag Ruhetag ⌖ E5 Tatami Authentische japanische Küche E s gibt nur einen Ort, traditionelle und moderne japanische Küche in Tübingen zu genießen. Das liebevoll gestaltete Tatami im Mühlenviertel entführt Sie in ein authentisches, freundliches Ambiente, in dem vom japanischen Koch über den japanischen Service alles stimmt. Ob beim Kaffee, im Restauant oder beim Lounge-Abend, die Gäste können sich jederzeit auf sorgfältig aus gesuchte und beste Lebensmittel von höchster Qualität verlassen (dienstags nur Sushi). Catering, Lieferservice, Feiern und Tee zeremonien sind möglich! * Magazinplatz 2, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 77 04 64 5 7 kontakt@tatami- restaurant.de : www.tatami-restaurant.de f À Di–So ab 18.00; andere Öffnungszeiten s. Website; Montag Ruhetag 15 Mühlenviertel od. Zug Bhf Derendingen 76 | Restaurants und Gaststätten Traube Griechische Spezialitäten I n der alteingesessenen und beliebten Traube findet garantiert jeder Gast ein passendes Gericht. Ausgesuchte Weine aus der Heimat des Wirts im Norden von Griechenland, die zu den TopWeinen Europas gehören, begleiten dabei die Spezialitäten aufs Beste. Sommers haben die Draußensitzplätze in Tübingens be rühmter Neckarhalde direkt oberhalb des Evangelischen Stifts ihren ganz speziellen Charme. An Samstagabenden machen die Gäste sogar die Erfahrung, wie schön livegespielter, griechischer Rembetiko klingt. * Neckarhalde 14, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 48 55 7 [email protected] : www.traube-tuebingen.de f À Mo–So 17.30–24.00 ⌖ D6 Tulsi Palace Indisches Spezialitätenrestaurant Liebhaber des indischen Ambientes und der original indischen Küche sind hier richtig. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an leckeren Spezialitäten, je nach Geschmack mit Fisch, Huhn und Lamm oder auch vegetarisch. Außerdem wird täglich ein günstiger Mittagstisch und Mittagsbuffet angeboten, die man drinnen unter Palmen im hellen, orangegetönten Restaurant oder im Sommer auch draußen einnehmen kann. Das Tulsi Palace richtet gerne auch Feiern aus und bietet einen Party-Service mit indischen Speisen an. * Wilhelmstr. 88, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 55 00 29 7 [email protected] : www.tulsi-palace.com f À Di–So 12.00–14.30 u. 17.30–23.00; Montag Ruhetag 1 u. 7 Pauline-Krone-Heim Essen, Trinken und mehr | 77 Essen, Trinken und mehr 78 | Restaurants und Gaststätten Bootsvermietung Märkle Ausschank, Bootsvermietung E ine Ruderpartie rund um die Neckarinsel ist nicht nur für aus wärtige Gäste eine der beliebtesten und unterhaltsamsten Frei zeitbeschäftigungen in Tübingen. Sollten Sie besonders an den sonnigen Sommerwochenenden ein wenig auf die zurückkom menden Boote warten müssen, genießen Sie doch einfach in der Zwischenzeit an den Gartentischen ein kühles Getränk oder ein leckeres Eis. Oder Sie nehmen eine der Erfrischungen mit aufs Boot. In jedem Fall ist man nirgendwo näher am Neckar. * Eberhardsbrücke, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 3 15 29 7 0 70 71/ 3 15 29 7 [email protected] : ww.bootsvermietung-tuebingen.de À April bis September Mo–So ab 11 Uhr, außer bei Regen und Hochwasser ⌖ G6 Bowling Riverside Gastronomie und Freizeit Direkt am Neckar lädt das Riverside zum Freizeitvergnügen mit Bowling, Kegeln, Billard und Livefußball ein. Vom großzügigen Bowlerhaus-Restaurant lässt sich der Betrieb auf den 14 Bahnen bestens beobachten. Die Küche ist deftig und variationsreich: Zwischen schwäbischen Spezialitäten, italienischen Pizzen und American Diner hat der Gast eine vielfältige Auswahl an leckeren Gerichten, die auch auf der herrlichen Sonnenterrasse schmecken. Bewegung, Spaß und Gastlichkeit machen den Aufenthalt im Riverside zu einem Erlebnis! * Bismarckstr. 128, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 91 980 7 [email protected] : www.riverside-bowling.de f À Mo–Fr 16.00–22.00; Sa 12.00–23.30; So 12.00–21.00; Spielbetriebszeiten s. Website 20 Neckarsulmer Straße (Mo-Fr) Essen, Trinken und mehr | 79 Schloß Café Bar, Bistro und Events D as Schloß Café direkt unterhalb des Schlosses ist ein Treff punkt für ein gemischtes Publikum von Studenten bis hin zu Professoren. Alt und Jung genießen hier seit über 10 Jahren die internationale, zwanglose und lockere Atmosphäre bei musi kalischen Events und Cocktails bis in den späten Abend. Salate, frische Burger und anderes für den kleinen und großen Hunger gibt es täglich ab 12.00 Uhr, die im Sommer auch auf einer der schönsten Sonnenterrassen der Altstadt schmecken. Der Keller kann für Feste gemietet werden. * Burgsteige 7, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 96 51 53 7 [email protected] : www.schlosscafe-tuebingen.de f À Mo–Sa ab 12.00; So ab 13.00 ⌖ D5 Vegi Falafelgeschäft, Bar, Café D as Vegi in Tübingen bietet alles, was das vegetarische und ve gane Genießerherz begehrt. Und längst stehen nicht mehr nur Falafel auf der Speisekarte – saisonale Salate und Suppen sowie süße Köstlichkeiten wie Kuchen, Muffins oder Waffeln (die meisten davon vegan zubereitet) runden das abwechslungsreiche Ange bot ab. Das Vegi ist im Sommer etwas flippiger und zur kälteren Jahreszeit richtig stimmungsvoll und gemütlich. Was aber nicht bedeutet, dass bei den Events und Partys nicht trotzdem ausge lassen gefeiert wird. * Kornhausstr. 1, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 56 54 581 7 [email protected] f À Mo–Do 11.30–24.00; Fr u. Sa 11.30–2.00; So 12.00–23.00 ⌖ D4 80 | Kneipen und Bars Weinhaus Schmid Weinstube Die Weingärtnertradition der Familie Schmid geht bis ins 17. Jahrhundert zurück! Der heutige Weinhandel mit der gemütli chen Weinstube in der Jakobsgasse – mitten im alten Tübinger Weingärtnerviertel in der Unterstadt – besteht seit 1955. Für Ge nerationen von Viertelesschlotzern war und ist dieser Ort ein Treff punkt. Auf die echte und unverstellte Stimmung in der Weinstube sowie die qualitätsvollen Weinspezialtäten ist immer Verlass. Un erreicht in der Altstadt ist auch das große Weinsortiment mit über 600 ausgesuchten Weinen. * Jakobsgasse 22, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 2 46 44 7 0 70 71/ 55 09 10 7 [email protected] : www.weinhaus-schmid-tuebingen.de À Mo–Fr 9.00–13.00 u. 15.00–20.00; Sa 9.00–14.00; Mittwoch u. Sonntag Ruhetag ⌖ C4 Kneipen und Bars 82 | Kneipen und Bars Ambiente-Hotel La Casa Barlounge Jung, urban, leger mit internationalem Schick zeigt sich die Bar lounge des La Casa im Lorettoviertel. Die schicke aber lässige Atmosphäre der Barlounge bietet den idealen Rahmen für einen abendlichen Cocktail, z.B. nach einem Theaterbesuch im unweit gelegenen LTT oder einfach nachmittags auf der idyllischen Gartenterrasse bei hausgemachten Kuchen und Kaffee. Medi terranes Brunnengeplätscher und Piano-Livemusik (vorwiegend Mi, Fr u. Sa) unterstreichen das einzigartige La Casa-Ambiente. * Hechingerstr. 59, 72072 Tübingen ☎ 0 70 71/ 94 66 60 : www.lacasa-tuebingen.de f À Mo–So 17.00–24.00; Gartenterrasse bis 22.00 13 Hechinger Eck/Loretto Bartista Drink-Lounge L ässige Cocktails, entspannte Atmosphäre, eleganter Stil: Bartista! Mitten in der Altstadt finden Liebhaber der stilvollen Ausgehkul tur nun eine klassische Bar, die mit ihren dunklen Ledersesseln und prächtigen Wandspiegeln großstädtisches Ambiente aus strahlt. Das perfekte Zusammenwirken von erstklassig zubereite ten Drinks und einem professionellen Service garantiert den Be suchern einen gepflegten und genussvollen Abend. Das Bartista führt Barschulungen und Kaffeecaterings durch und kann für ge schlossene Gesellschaften in kleinem Rahmen gebucht werden. * Kirchgasse 19, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 9 89 89 19 : www.bartista.de f À Di–Do 18.00–3.00; Fr u. Sa bis 5.00; Sonntag u. Montag Ruhetag ⌖ E5 Kneipen und Bars | 83 Blauer Turm Club, Bar D ie bekannte Institution Tübingens zeigt ihr Gesicht: charak teristisch, einzigartig, authentisch, ehrlich. So kennt man den Blauen Turm weit über die Stadtgrenzen hinaus. Gemütliche Vintagesofas werden ergänzt von faszinierenden Lichteffekten und bilden eine atemberaubende Atmosphäre. Die in Sichtbe ton gehüllte Bar und eine Raucherlounge mit verglastem Blick in den Club und eigener Gastronomie sind die Krone des Turms. Der Blaue Turm freut sich auf jeden Szenegänger, der die Nacht lebt und liebt. Private Events und Veranstaltungen welcome! * Friedrichstr. 21, 72072 Tübingen ☎ 0163-8494834 7 [email protected] : www.blauer-turm.de f À Do ab 21.00; Fr u. Sa ab 23.00 und Sonderöffnungen ⌖ H8 Liquid Bar I m Gebäude der historischen Kelter überzeugt das Liquid mit hochwertiger Getränkekultur und kosmopolitischer Bar-Atmo sphäre. Frische Säfte, italienischer Kaffee und kulinarische Klei nigkeiten laden tagsüber zum Genießen ein. Seinen Ruf weit über Tübingen hinaus hat man sich mit klassischen Drinks und coolen Eigenkreationen erarbeitet, stets begleitet von feinster Musik. Der Deutsche Whisky Guide zählt die Bar nicht von ungefähr zu den „100 besten Whisky-Bars Deutschlands“. Ein Ort für Genusskultur, Tag und Nacht. * Schmiedtorstr. 17, 72070 Tübingen ☎ 0 70 71/ 55 11 96 : www.Liquid-Bar.de f À Mo–Mi 11.00–1.00; Do–Sa 11.00–2.00; So u. Fe 18.00–24.00 ⌖ C3 84 | Kneipen und Bars Shooter Stars Shotbar B ei über 300 MiniCocktails hat man zwar die Qual der Wahl, afür ist aber für jeden Geschmack etwas dabei. Als wäre das d nicht schon genug, verstecken sich hinter dem einen oder ande ren Shot auch noch animierte Spiele. Also lasst Euch überraschen und probiert aus! Neben den legendären MiniCocktails gibt es natürlich auch das ganz normale Barsortiment. Die Shotbar freut sich, mit ihren Gästen eine gepflegte Shotkultur zu zelebrieren! * Wilhelmstr. 16, 72074 Tübingen ☎ 0 70 71/ 96 84 526 7 [email protected]: www.shooterstars.de f À Mo–Do 19.00–2.00; Fr u. Sa 19.00–3.00; Sonntag Ruhetag ⌖ G3 86 | Kulinarische Events 13. Sommerinsel am See Genüsse unter freiem Himmel 27.Juli–7.August 2016 D ie Tübinger Sommerinsel hat sich in den letzten Jahren zu Recht ein großes und begeistertes Publikum erobert. Das kuli narische Fest lädt ein zum Flanieren und Sitzen, Essen und Trinken und ist ein idealer Treffpunkt für ein paar unterhaltsame Abend stunden mit Freunden und Bekannten. Unter freiem Himmel und in weißen Pagodenzelten kredenzen ausgewählte Gastronomen der „Vereinigung Tübinger Gastlichkeit TÜGAST“ dazu kulinarische Köstlichkeiten zu soliden Preisen. Die Ufer des Tübinger Anlagen sees sind ein idealer Veranstaltungsort, so dass hier Auge, Ohr und Gaumen auf ihre Kosten kommen werden. Auskünfte dazu bekommen Sie beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de 22. Umbrisch-provenzalischer Markt Tübingens mediterraner Markt 15.–18.September 2016 Vier Tage lang herrscht ein reges Markttreiben in der Altstadt, wenn die Händler der Partnerstädte aus Aix-en-Provence und Perugia zu Besuch sind. Mit der bunten Fülle an kulinarischen Spezialitäten und künstlerischen Darbietungen verwandeln die französischen und italienischen Gäste die Stadt alljährlich wieder in ein mediterranes Marktdorf, auf dem es verführerisch nach Gewürzen, Seifen, Lavendel, Käse, Schinken und Pasteten riecht. Daneben kann man landestypische Produkte von Handwerk und Kunstgewerbe bewundern und erwerben. Auskünfte dazu bekommen Sie beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de Kulinarische Events | 87 Tübinger Regionalmarkt Regional ist genial 30.April und 1.Oktober 2016 Warum Regionalmarkt? Lebensmittel und Gebrauchsgüter reisen heute oft um die ganze Welt, bis sie bei uns landen: Äpfel aus Aus tralien, Steaks aus Argentinien, Kartoffeln aus Ägypten. Dieser un nötige Transportverkehr belastet die Umwelt und die Lebensmit tel verlieren an Qualität. Dabei hat unsere Region so viel zu bieten. Der Markt soll sowohl regionale Wirtschaftskreisläufe stärken als auch lokale Arbeitsplätze sichern. Die Standbetreiber kommen selbstverständlich aus der Region. Die Besucher und Besucherin nen erwartet also ein buntes Markttreiben mit regionalen Genüs sen. Auskünfte dazu bekommen Sie beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de 11. ChocolArt 11. Tübinger Schokoladen-Festival 29.Nov.–4.Dez. 2016 D as Tübinger Schokoladen-Festival bietet einen hochwertigen Markt, auf dem Schokoladen-Spezialisten aus aller Welt und aus gesuchte Häuser aus Deutschland ihre feinen Produkte vorstellen und verkaufen. Neben der Präsentation kulinarischer Köstlichkei ten von Spitzenmanufakturen und exklusiven Chocolatiers auf der Tübinger Schokomeile wird ein umfangreiches kulturelles Begleitprogramm auf die Segnungen der Schokolade aufmerk sam machen. Fast 300.000 Besucher jährlich gönnen sich dieses süße Vergnügen! Auskünfte dazu bekommen Sie beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de 88 | Kulinarische Events Kulinarischer Stadtspaziergang Sightseeing für Geist und Gaumen jederzeit buchbar D iese dreieinhalbstündige Tübingen-Erkundung ist etwas für feine Gaumen. Sie genießen Ihren Besuch in Tübingen nämlich „häppchenweise“! Nach der ersten Etappe des Stadtspaziergangs dürfen Sie sich erst einmal bei einem Aperitif und einer Vorspeise stärken. Bestens eingestimmt und weil Zuhören hungrig macht, folgt alsbald das Hauptgericht in einem Tübinger Restaurant. Die dritte und letzte Etappe des Rundgangs führt Sie geradewegs hin zum köstlichen Dessert, das Sie sich wie eine schöne Belohnung auf der Zunge zergehen lassen dürfen. Auskünfte und Buchungen beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de Gourmet-Partie auf dem Neckar Stochern für Genießer buchbar von Mai bis Oktober Stocherkahnfahren auf dem Neckar gehört zu Tübingen wie der Hölderlinturm an die malerische Neckarfront. Gönnen Sie sich zum Beispiel eine „Gourmetfahrt“. Wir verwandeln Ihren Stocher kahn in ein schwimmendes Restaurant mit feinen kalten Gerich ten und gut gekühltem Sekt. Ob mit oder ohne Schampus bleibt das Stocherkahnfahren für Tübinger wie für Gäste ein Erlebnis der besonderen Art. Teilen Sie uns Ihren Wunschtermin für eine Fahrt mit – der Kahn wartet auf Sie! Übrigens: Das ideale Geschenk für alle, die bereits alles haben. Auskünfte und Buchungen beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de Kulinarische Events | 89 Weinprobe auf dem Stocherkahn Ein spritziges Vergnügen buchbar von Mai bis Oktober Warum nicht zwei Vergnügen miteinander verbinden? Bei die ser anderthalbstündigen Unternehmung probieren Sie vier württembergische und Tübinger Weine, während Sie von unse rem Stocherkahnfahrer mit viel Gefühl rund um die Neckarinsel gestochert werden und die schöne Fahrt genießen. Sie erfahren Wissenswertes über den Tübinger Weinbau von damals und heu te und lernen bei einem Glas Rotwein, Weißwein und Rosé viel über die württembergischen Trauben und Rebsorten kennen. Dazu wird frisches Brot, Wasser und Käse gereicht. Achtung, die Weinprobe auf dem Stocherkahn kann feuchtfröhlich werden! Auskünfte und Buchungen beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de Tübinger Sonnenhalde Weinspaziergang mit Weinprobe jederzeit buchbar I n der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts kam der Weinbau in Tü bingen fast vollständig zum Erliegen. Seit Jahren aber gibt es wie der einen Aufwärtstrend im Landkreis, man kann schon fast von einer Weinbau-Renaissance sprechen. In Unterjesingen begann dies vor rund 30 Jahren. Die steilen Südhänge zwischen Schön buch und Ammertal bieten neben einer wunderschönen Rund sicht beste Voraussetzungen für den Weinbau. Entdecken Sie auf einem Spaziergang die malerischen Terrassenlagen und erfahren Sie Interessantes über Geschichte, Anbau und Rebsorten. Auskünfte und Buchungen beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de 90 | Kulinarische Events Feste Feiern im Boxenstop! Feiern Sie doch mal anders. In einem besonders schönen Rahmen! In einmaligem Ambiente! Bieten Sie Ihren Gästen, Geschäftsfreunden, vor allem sich selbst, etwas Außergewöhnliches! Rufen Sie uns bitte an. Damit wir Ihre Wünsche erfüllen können. AUTO- UND SPIELZEUGMUSEUM Brunnenstraße 18 72074 Tübingen Jenna Finkbeiner Tel. + 49 70 71 - 92 90 94 www.boxenstop-tuebingen.de Kulinarische Events | 91 Tübinger Weinprobe Weinprobe im alten Weingärtnerviertel jederzeit buchbar I m 12. Jahrhundert trieben die Klöster den Weinbau in Tübingen voran. Doch erst im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhe punkt. Zweifellos war der Tübinger Wein in früheren Zeiten ein bedeutendes Lebens- und Zahlungsmittel. Sogar die Her ren Professoren der Tübinger Universität wurden zeitweise mit Wein bezahlt. In der urgemütlichen Atmosphäre eines schwäbi schen Weinlokals dürfen Sie ordentlich verkosten, erfahren viel Geschichtliches und werden in die Besonderheiten der Rebsorten und Lagen eingeführt. Auskünfte und Buchungen beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de Tübinger Bierseminar Unser „flüssiges“ Brot ... jederzeit buchbar U ntergärig, obergärig, kellertrüb oder Doppelbock? Was Sie schon immer über Bier und seine Herstellung wissen wollten, erfahren Sie hier auf einer kurzen Führung durch eine Tübinger Gasthaus-Brauerei. Bei einer zünftigen Bierprobe steigen Sie in die Geheimnisse des Brauens jenes Gerstensafts ein, der den Rö mern als barbarisches Getränk galt und bei den Kelten unter dem Namen „Koma“ bekannt war. Als „flüssiges Brot“ war es besonders im Mittelalter und in der Neuzeit beliebt, was nicht zuletzt den klösterlichen Braumeistern zu verdanken ist. Zur Bierprobe gibt es eine Riesenbrezel und ein Bierglas zum Mitnehmen. Auskünfte und Buchungen beim Bürger- und Verkehrsverein Tübingen: ☎ 0 70 71/ 91 36-0 7 0 70 71/ 3 50 70 7 [email protected] : www.tuebingen-info.de 92 | Gastronomie von A–Z Name Art der Gastronomie Telefon Ägäis Griechische Naturkost-Spezialitäten 0 70 73/ 79 65 Alte Kunst Restaurant 0 70 71/ 5 16 72 Alte Weinstube Göhner Weinstube, Speisewirtschaft 0 70 71/ 56 70 78 Ambiente-Hotel La Casa Barlounge 0 70 71/ 94 666-0 Bahnhof (Unterjesingen) Restaurant, Biergarten 0 70 71/ 852 96 93 Bartista Drink-Lounge 0 70 71/ 98 98 919 Basilikum Italienisches Restaurant 0 70 71/ 8 75 49 Bavaria Gaststätte 0 70 71/ 228 39 Bella Roma Ristorante, Pizzeria 0 70 71/ 6 76 90 Blauer Turm Club, Bar 0163-84 94 834 Bootsvermietung Märkle Ausschank, Bootsvermietung 0 70 71/ 3 15 29 Bowling Riverside Gastronomie und Freizeit 0 70 71/ 91 980 BuchKaffee Vividus Kaffeebar, Buchhandlung 0 70 71/ 99 65 85 Burgermeister - Café Gino Restaurant 0 70 71/ 566 77 56 Café Binder Café-Haus 0 70 71/ 5 26 43 Café Bohne Café in der vhs Tübingen 0173/ 15 86 314 Café im Hirsch Tagescafé 0 70 71/ 2 41 34 Café L Café, Konditorei 0 70 71/ 946 13 21 Café Lieb Konditorei, Stehcafé 0 70 71/ 3 11 11 Café Lieb Snacks, Coffee and more 0 70 71/ 54 95 423 Carat Restaurant 0 70 71/ 139 100 Casino am Neckar Restaurant, Veranstaltungssaal, Garten 0 70 71/ 65 07 50 Centrale Caffe, Weinbar, ital. Küche 0 70 71/ 22227 Chin-Thai Chin. Spez. u. Thaiküche 0 70 71/ 36 85 25 Chocolat Chocolaterie, Espressobar 0 70 71/ 25 27 17 Collegium Café, Restaurant, Kneipe 0 70 71/ 92 08 148 Cortina Eisdiele, Eiscafé 0 70 71/ 92 84 70 Delhi Palace Indische Cuisine nach Ayurveda 0 70 71/ 3 35 22 El Chico Mexikanisches Rest., Bar 0 70 71/ 55 02 56 El Chico Taquería Quick Service Restaurant 0 70 71/ 88 95 502 Frozifrutti Frozen Joghurt 0 70 71/ 946 13 26 Forelle Weinstube, Restaurant 0 70 71/ 2 40 94 Gärtle (Entringen) Restaurant, Gartencafé, Kunstmuseum 0 70 73/ 64 35 Germania (Bühl) Gasthof, Hotel 0 74 72/ 98 48 028 Grüner Baum (Hagelloch) Gasthaus 0 70 71/ 6 66 79 Herrenschlosser Bar Bistro, ital. Restaurant 0 70 71/ 565 14 87 Angaben zur Barrierefreiheit finden Sie unter Nebenzi. Raucherbereich Tü.Innenstadt Eigene Parkplätze Gastronomie von A–Z | 93 40 20 - - x 66 60 - - x - 25 40 16 10,25 - x - 25 23.00 42 25 110 - - - 82 Mo u. Di 21.00/22.00 100 90 Empore - - x 27 So u. Mo - 40 - - x x - 82 Sitzplätze innen außen Ruhetag Warme Küche bis - 22.00 50 - 23.30 80 So u. Mo 22.00 - siehe Seite So 22.00 45 20 15 x - x 52 Mo 22.00 74 20 - - x - 66 67 - 23.00/21.00 80 90 - - - - So-Mi - variabel - - - x - 83 - - - 20 - - x - 78 78 - 21.00/22.00/23.30 200 80 70 - - x So - 10 10 - - x - 4 - 24.00/5.00 100 - - - x - 27 - - 30 18 - - x - 4 Sa u. So - 50 - - - - - 5 - - 40 30 5 - - 40 - - 18 - - x - 25 - x - 7 80 - - x - 7 - - 35 80 - - x - 8 So u. Fe 22.00 50 30 - - x x 52 Mo u. Di 22.00/20.00 270 270 Dez.–Apr. So 23.00 40 60 140, 70, 40, 20, 15 - x - 8,29,53 20 - x - 9 - 23.00 98 - - - - - 67 - - - - - - x - 9 - 22.00 50 15 - - x - 29 Dez.-Febr. - 10 32 - - x - 11 Mo 22.30 70 60 - - - x 68 - 23.00/24.00 150 80 - x x - 68 - 23.00/1.00 15 - - - x - 69 im Winter - 15 30 - - x - 11 - 22.00 50 25 45 - x - 30 Mo u. Di 22.00 140 60 offene R. - - x 53 Di u. Mi 22.00 50 36 35, 120 - - x 30 Mo durchg. 30 - 65 - - - 31 So v. 1.10.-31.3. durchg. 50 60 (Galerie) 30 - x - 12 http://www.tuebingen.de/Dateien/gastronomie_barrierefrei.pdf 94 | Gastronomie von A–Z Name Art der Gastronomie Telefon Herzog Ulrich Restaurant, Kneipe 0 70 71/ 3 70 72 Hirsch, Bebenhausen Landhotel, Restaurant 0 70 71/ 6 09 30 Hirsch, Derendingen Gaststätte 0 70 71/ 946 66 82 Hirsch, Kilchberg Gasthaus 0 70 71/ 27 443 Il Dolce Stehcafé, ital. Konditorei 0 70 71/ 25 26 29 Istanbul Orientalisches Schnellrestaurant 0 70 71/ 36 79 80 Kado-ya Sushi Tokio Style 0 70 71/ 63 99 222 Kalender Take away-Restaurant 0 70 71/ 27 888 Kelter Restaurant 0 70 71/ 25 46 90 Kichererbse Orientalische Spezialitäten 0 70 71/ 5 21 71 Kiesingers Durchblick Schwäbisches Metzgerbuffet 0 70 71/ 3 21 05 Knittel’s Restaurant 0 70 71/ 94 41-0 Krumme Brücke Gaststätte 0 70 71/ 2 24 66 La Dolce Vita Café, Bar, Eiscafé 0 70 71/ 2 22 14 La Torre Ristorante, Pizzeria 0 70 71/ 25 67 16 Lamm-Tübingen (Unterjes.) Restaurant, Obst- u. Whiskybrennerei 0 70 73/ 91 82 0 Lichtenstein Wirtshaus 0 70 71/ 63 94 523 Liquid Bar 0 70 71/ 55 11 96 Loretto Gaststätte, Integrationsbetrieb 0 70 71/ 13 04 10 Ludwigs Café, Restaurant 0 70 71/ 13 31 21 Marktschenke Café, Bar, Straßencafé 0 70 71/ 2 20 35 Marquardtei Gastst., Schnitzelakademie 0 70 71/ 4 33 86 Mauganeschtle Restaurant 0 70 71/ 92 94 0 Mayerhöfle Weinstube 0151-15 70 43 22 Mayers Waldhorn (Mähr.) Restaurant 0 70 71/ 13 33-0 Meteora Griechisches Restaurant 0 70 71/ 2 27 35 Museum Restaurant, Catering 0 70 71/ 2 28 28 Mike’s Urban Pub Restaurant, Pub 0 70 71/ 7588-0 Neckarmüller Gasthausbrauerei, Biergarten 0 70 71/ 2 78 48 Ochsen (Mössingen) Gasthaus 0 74 73/ 62 48 Orient Türkischer Stehimbiss 0 70 71/ 68 89 68 Orontes Orientalische Küche 0157/39 76 26 83 Osteria Café, Bar 0 70 71/ 2 79 49 Padeffke Kaffeehaus 0 70 71/ 36 83 00 Pastis Bistrot, Restaurant 0 70 71/ 940 27 88 Piccolo Sole D’oro Stehcafé, Bistro 0 70 71/ 5 28 37 Primer Express Coffeeshop 0 70 71/ 27 888 Prinz-Carl (Rottenburg) Kaffeehaus, Teestube 0 74 72/ 949 98-0 Angaben zur Barrierefreiheit finden Sie unter Ruhetag Warme Küche bis Sitzplätze innen außen Nebenzi. Raucherbereich Tü.Innenstadt Eigene Parkplätze Gastronomie Gastronomievon vonA–Z A-Z | 95 siehe Seite - 22.30 100 40 20 - - - 31 Di 21.30 100 60 20 - - x 55 Mo 22.00 75 26 36 - - - 32 Mo 22.00/18.00 40 26 15/90 - - x 32 - - - - - - x - 12 - 23.00/24.00 40 15 - - x - 69 So 22.00 50 25 - - x x 70 - durchg. 20 8 - - x - 70 Mo 22.00 120 50 - - x - 55 So 22.00/20.00 - - - - x - 71 So 15.00/18.00 - - - - x - 33 Mo 21.30 40 60 20, 40 - - x 33 - 22.00 45 40 - - x - 34 13 - - 66 30 22 - x - Mo 23.00 75 20 25, 40 - x - 71 So 21.30 100 40 60 - - x 34 So 22.00 35 25 - - x - 35 - - 60 20 - - x - 83 So n. Vereinb. 22.30 175 150 80, 25, 120 x - x 35 - 22.30 80 60 - - x x 13, 37 - 1.00 50 60 - - x - 15 - 23.00 120 - 30 x - - 37 - 22.00 50 120 15 - x x 39 - - 35 - 15-20 - x - 39 Mo 21.30/21.00 120 35 55, 30, 22, 15 - - x 57 72 - 23.00 130 90 50 x - x Mo 21.30 180 - 20-350 - x x 57 - 24.00 115 38 - - x - 41 - 23.00/22.00 300 400, 150 - - x - 41 Mi 21.30 140 50 35, 70, 25 - - x 43 So 22.00 - - - - x - 72 - durchg. 50 20 - - x - 73 - durchg. 60 100 - x x - 15 - - 70 70 - - x - 17 So 22.00 40 50 - - - - 59 - - - 50 - - x - 17 - - - - - - x - 19 Di - 80 35 35 - - x 19 http://www.tuebingen.de/Dateien/gastronomie_barrierefrei.pdf 96 | Gastronomie von A–Z Name Art der Gastronomie Telefon Ranitzky Kaffeehaus, Bar, Restaurant 0 70 71/ 2 13 91 Refugio im Hotel La Casa Restaurant 0 70 71/ 94 666-0 Röcker Hofkonditorei, Café 0 70 71/ 989 86 36 Rosenau Restaurant 0 70 71/ 68 86 6 Salam Arabische Spezialitäten, Stehimbiss 0 70 71/ 28 84 54 Sammet’s im Hotel Stadt Tübingen 0 70 71/ 3 10 71 San Marco Café, Eiscafé 0 70 71/ 2 39 47 Schloß Café Bar, Bistro und Events 0 70 71/ 965 153 Schloß Hohenentringen Ausflugslokal, Restaurant 0 70 73/ 63 66 Schloß Weitenburg Restaurant 0 74 57/ 9 33-0 Schwärzlocher Hof Landgastst., Rest., Gartenwirtsch. 0 70 71/ 4 33 62 Shooter Stars Shotbar 0 70 71/ 96 84 526 Sonne (Bebenhausen) Gasthof, Gartenwirtschaft 0 70 71/ 6 74 01 Stern Gaststätte, Restaurant 0 70 71/ 920 430 6 Sternwarte Restaurant, Catering 0 70 71/ 96 89 95 Tangente-Jour Café, Bar, Bistro 0 70 71/ 2 45 72 Tatami Authentische japanische Küche 0 70 71/ 770 46 45 Traube Griechische Spezialitäten 0 70 71/ 2 48 55 Truffner Feinkost-Metzgerei, Catering 0 70 71/ 92 77 77 Tulsi Palace Indisches Spezialitätenrest. 0 70 71/ 55 00 29 Uhlandstube/Hotel Krone Restaurant 0 70 71/ 13 31 0 Vegi Falafelgeschäft, Bar, Café 0 70 71/ 56 54 581 Viertel Vor Café, Minikuchenverkauf, Projektraum Waldhorn (Lustnau) Gaststätte 0 70 71/ 85 99 463 Weinhaus Schmid Weinstube 0 70 71/ 2 46 44 Wurstküche Restaurant, Gastwirtschaft 0 70 71/ 9 27 50 X-Grill-Bar Imbiss 0 70 71/ 2 49 02 - Angaben zur Barrierefreiheit finden Sie unter Nebenzi. Raucherbereich Tü.Innenstadt Eigene Parkplätze Gastronomie von A–Z | 97 siehe Seite 80 40 (Galerie) - x - 20,43 25 110 - - x 59 44 17 - - x - 20 Sitzplätze innen außen Ruhetag Warme Küche bis - 22.00 100 - 23.00 42 - - Mo–Do n. Vereinb. 18.00–22.00 100 100 35 - - x 61 So 23.00 - - - - x - 73 Sa,So,Fe 22.00 60 60 10-500 - - x 45,61 - - 70 120 - - x - 21 - 22.00 150 70 20-80 x x - 79 Mo u. Di 21.00/20.00 140 350 20 - - x 45 - 21.30 80 60 24 - - x 63 Mo u. Di 21.00 120 300 50, 35, 15 - - x 47 So - 100 40 - x x - 84 Do 20.30 50 60 20 - - x 47 23.00 32 20+12 - - x - 75 - 22.30 90 250 25 x - x 63 So u. Mo n. Vereinb. - durchg. 50 50 - - x - 21 Mo 22.00 45 25 - - - - 75 76 - 23.30 60 40 - - x - So 13.00 - - - - - - 64 Mo 23.00 70 - - - - x 76 - 22.30 50 - 30, 60 - x x 64 - 0.30 50 30 - - x - 79 Mo u. Sa - 25 20 - - - - 22 Mi 22.30 50 50 15 - - x 49 Mi u. So - 25 - 50 - x - 80 - 23.00 95 60 80 - x - 49 - 1.00 70 25 - x x - 50 http://www.tuebingen.de/Dateien/gastronomie_barrierefrei.pdf 98 | Stadtplan Uni-/BG-Kliniken, A Morgenstelle, Kunsthalle B C D E D E 1 2 Hech 3 Herrenberg, A81, Unter jesingen 4 5 6 7 8 9 ©2015 Universitätsstadt Tübingen Kartengrundlage: Amtlicher Stadtplan Thematische Daten: Verkehrsverein Tübingen A Rottenburg, A81 Hirschau B C Stadtplan | 99 F Bebenhausen G H Böblingen, Waldenbuch J 1 2 3 4 5 6 7 8 Reutlingen, Ulm, B 28, B 27, Stuttgart 9 0 F 100 200 G 300 m H Hechingen, Balingen, B27 J 100 | Nützliche Nummern Taxiruf Zentrale Minicar Flughafen Stuttgart DB Fahrplanauskunft Stadtverkehr Tübingen 0 70 71/ 920 555 0 70 71/ 93 500 0711/ 944-0 0800/ 1 50 70 90 0 70 71/ 15 73 91 Stadtverwaltung Tübingen Fundbüro Tübingen 0 70 71/ 204-0 0 70 71/ 204-20 20 Polizei Feuerwehr Berufsgen. Unfallklinik Universitätsklinikum 110 112 0 70 71/ 6 06-0 0 70 71/ 29-0 Tourist & Ticket-Center An der Neckarbrücke 1 72072 Tübingen Tel (0 70 71) 91 36-0 Fax (0 70 71) 3 50 70 [email protected] www.tuebingen-info.de Öffnungszeiten Montag bis Freitag 9.00–19.00 Uhr Samstag 10.00–16.00 Uhr Sonntag und Feiertag von Mai bis September 11.00–16.00 Uhr Impressum Redaktion und Herausgeber: Bürger- und Verkehrsverein Tübingen e.V. Gestaltung: Grafik Design Atelier Beate Rüttiger Druck: Druckerei Conzelmann Grafik und Druck e.K. Bildnachweis: fotolia, Verkehrsverein Tübingen, Gastronomen Alle Angaben ohne Gewähr. Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Stand: 01/2016 JETZT WECHSELN! er 07071 157-300 od dencenter un /k .de tue sw www. 100 % Wasserkraft – unser Ökostrom! Sauberer Strom für nur 2,48 Euro/Monat* mehr zu jedem TüStrom-Tarif. * 2-Personen-Haushalt mit 2.500 kWh pro Jahr TÜV-geprüfter Ökostrom Ohne klimaschädliches CO2 Fördert regionale Klimaschutzprojekte
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