aktueller Speiseplan (Mai) - Gesamtschule der Stadt Brühl

Speiseplan Gesamtschule Brühl Monat MAI 2016
02.05.06.05.2016
Menü A Normalkost
Montag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
09.05.-13.05.2016
Montag
Linsensuppe (veg.) (i) mit Mehrkornbrötchen (a,k)
Donnerstag
16.05.-20.05.2016
Montag
23.05.27.05.2016
Christi Himmelfahrt
Heute kein Essen
„Europatag“ Schlemmerfilet ´a la francaise vom
Seelachs (a,d) mit Kräuterkartoffeln gebacken
dazu Beilagensalat
Mittwoch
Freitag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Montag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Montag
30.05.-03.06.2016
Heute kein Essen
Fleischvariationen (a,c,g,i) vom Rind und/oder
Schwein mit Fusilli (a) und Gemüse
Cevapcici Hackfleischröllchen [R,S] mit
Steakhouse Frites dazu braune Rahmsoße
(a,c,g,i) und Beilagensalat
Maccheroni (a) mit Sojageschnetzeltes
"Toskana" in Rahmsoße (a,c,f,g,i,j) dazu
Beilagensalat
Pfingstmontag
Hackfleischbällchen [R] in Tomatensugo (a,c,g)
mit Penne Rigate (a) und Balkangemüse
"Tikka Masalla" Innenfilets [G] in würz.
Paprikasoße (a,g,j) mit Langkornreis dazu
Erbsengemüse
Bandnudel-Gemüsepfanne mit
Putenformschinken [3] und Rührei (a,c,g,i) mit
Beilagensalat
Cevapcici Hackfleischröllchen [R,S] mit Naturreis
dazu Tomatenkräutersoße (i) und Salat
Chicken-Haxe (a,f) mit Soße "Balkan Art" (a,j)
dazu Langkornreis und Gurkenrahmsalat
Fronleichnam
Heute kein Essen
pan. Fischstäbchen (a,d), Kartoffeln ,
Dillrahmsoße (a,g,i), Beilagensalat
Donnerstag
versch. Fleischgerichte, Stampfkartoffeln (g),
Gemüse
Bolognese [R](a,i) mit Fusilli (a) dazu
Beilagensalat
Freitag
veg. Schwäbische Käsespätzle (a,c,g),
Beilagensalat
Mittwoch
Menü B Trendgericht
Menü C
Menü D
Geflügelvariationen (a,c,g,i) mit
frittierten Kartoffelbeilagen dazu
Beilagensalat
Großer Salatteller mit Back-Camembert
paniert (a,g), oder, Mozzarella Sticks
[2,3](a,g)
Fusilli (a) mit veg. Käsesoße (a,g,i) oder
Tomaten-kräutersoße (i) dazu Beilagensalat
„Europatag“
Käsesoße "Carbonara Art" mit
Putenformschinken-würfeln [3](a,g,i)
dazu Gnocchi (a) und Beilagensalat
Gebra. Hähnchenbrustfilet "Natur"
mit Kartoffelpüree (g) dazu braune
Rahmsoße (a,c,g,i) und
Beilagensalat
Seelachs in KartoffelKnusperpanade (a,d) mit Kartoffeln,
Remoulade (a,c,j) und Beilagensalat
Hamburger (a,k) mit
Rinderhacksteak (a,c) dazu Pommes
"Welle" und Beilagensalat
„Europatag“
Griechischer Salat mit Fladenbrot
[3](a,c,f,g,j,k)
„Europatag“
veg. Nudelpfanne "Espanol"
(Gemüse,Hartkäse, Knoblauch, Kräuter)
(a,g)
Fusilli (a) mit Tomaten-paprika-kräutersoße
(i) dazu Beilagensalat
Pfannkuchen mit Kirschen (a,c,g),
Blaubeeren (a,c,g), und Pfannkuchen
„Natur“(a,c,g) dazu Vanillesoße
Mini-Geflügelbällchen in Rahmsoße
(a,g,i) mit Country-Wedges dazu
Beilagensalat
Falafel (Kichererbsenbällchen) (j) mit
Naturreis, Kräuterquark (g) dazu
Beilagensalat
Fit Pizza Salami-Paprika [R](a,g) mit
Beilagensalat
Schweizer Salat - Kartoffeltaschen und
Radieschen (g,i)
Salatteller „Italia“ – mit Thunfisch und
Oliven [3] (a,d,e,i),
Grüner Salat mit Tomaten und Mozzarella
(a,e,g,i)
Pan. Fischfilet (a,d) mit Steakhouse
Frites und Beilagensalat
Chefsalat – mit Schinken [S,2,3,8] und Käse
(a,c,f,g,j)
Fusilli (a) mit Soße "Balkan Art"
(Tomatensoße, Paprika, Essiggurke) (a,j)
dazu Beilagensalat, Hartkäse [1,2](g),
Penne Rigate (a) dazu Soße "Gärtnerin Art"
(a,g,i), geriebener Hartkäse [1,2](g) und
Beilagensalat
Bandnudel-Gemüsepfanne mit
Putenformschinken [3] und Rührei (a,c,g,i)
mit Beilagensalat
Penne Nudeln (a) mit veg. Käsesoße (a,g,i)
dazu Beilagensalat, Pesto Genovese (c,g)
und geriebener Hartkäse [1,2] (g)
Fusilli (a) mit Tomaten-kräutersoße (i) dazu
Salat und geriebener Hartkäse [1,2](g)
Hähnchenbrustfilet 'Piccata' (a,g),
Fusilli (a), Gemüse in Currysoße
(a,g,j),
veg. Nudel-Brokkoli-Gratin mit
Käsesahnesoße (a,g), Beilagensalat
veg. pan. Gemüsenuggets (a,c,g,i,k)
mit Currysoße (g,j) dazu
Langkornreis und Kaisergemüse
Gyrossuppe mit
Hähnchengeschnetzeltem und
Gemüse (a,g) dazu Fladenbrot (a,k)
Schweizer Salat - Kartoffeltaschen und
Radieschen (g,i),
veg. Mini-Gemüseravioli in Tomatensoße
(a,c) , Beilagensalat
Hip-Hop-Salat - Bunter Salat mit Croutons
(a,c,f,g),
Hirtensalat mit Balkanröllchen [R,S] und
Feta (a,c,f,g,k),
Fusilli (a), Tomatenkräutersoße (i),
Beilagensalat, Pesto Genovese (c,g)
Nudeln (a), veg. Käsesoße (a,g,i),
Beilagensalat, Pesto Genovese (c,g)
Salat "California" (a,c,f,g,j,k)
veg. Schwäbische Käsespätzle (a,c,g),
Beilagensalat
Zusatzstoffe und Allergene laut separatem Aushang
Fitness-Salat mit Backfisch und
Vollkorntoast (a,c,d,f,g,j)
Penne Rigate (a) mit veg. Käsesoße (a,g,i)
dazu Beilagensalat und geriebener Hartkäse
[1,2](g)
Maccheroni (a) mit Sojageschnetzeltes
"Toskana" in Rahmsoße (a,c,f,g,i,j) dazu
Beilagensalat
Grüner Salat mit gebackenem Camembert
(a,c,f,g)
Salatteller mit "Baked Potatoe" (a,c,f,g,j)
Rucolasalat mit Cocktailtomaten und
Parmesan (a,c,g,i,k),
Rindfleisch [R]; Schweinefleisch [S], Geflügel [G]
Änderungen vorbehalten!
Täglich wechselndes Dessert zu buchbar Menü B zusätzlich begrenzt im Barverkauf
Allergene der Salatsoßen, Desserts werden an der Ausgabe per Aushang ausgewiesen!

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