ところざわ倶楽部会員のみなさんへ 所沢市民大学受講生のみなさんへ サークル研修会へのご案内 「ところ産食プロジェクトリーダーに聞く」 ところざわ倶楽部 食を通して所沢を知る会 岡部まさ子 所沢の自然と農業サークル 清水仁一 私たちは、所沢市の地産地消に取り組んでいる団体、農家、お店の応援をしています。 所沢には、2013 年 5 月に設立した農工商一体となって地産地消を進める「ところ産食プロジェクト」と 言う団体が有ります。 プロジェクトでは、圃場見学会や交流パーティなどを通してプロジェクト内のコミュニティの輪を拡 大しながら、西武デパートや西武調理師専門学校などとの官学商とのコラボイベント開催等活発に活動 しております。 この結果、関東商工会議所連合会ベストアクション表彰を受賞し、最近では所沢市の「ふるさと応援 寄付」の返礼としてプロジェクトの野菜詰め合わせが採用される等々、内外の注目を集めております。 今回、 「ところ産食プロジェクト」関連研修会の第 3 弾として、昨年の農家さん代表である吉田さん（よ しだ農場代表）及び、流通を担っている corot 代表取締役の峯岸さんを講師に迎えての研修会に引き続き、 プロジェクトの高橋リーダーを講師に迎え「ところ産食プロジェクトリーダーに聞く」会を、２サーク ル共催で企画いたしました。 地元所沢の地産地消の取り組み、農業振興等に興味のある方は、奮ってご参加いただきます様、 ご案内致します。 ＜研修会内容＞ １． 日時：2016 年 6 月 9 日（木）13:00～15:00（準備後始末時間含む） ２． 場所：中央公民館 学習室 1・2 ３． 内容：①ところ産食プロジェクトの 3 年間の活動成果と課題及び、今後の方向性（30 分程度） ② 商（参加店）」関係者の課題と対応（30 分程度） ③ 休憩（10 分程度） ④ 意見交換会（40 分程度） ４．参加申し込み ・氏名、電話番号を清水仁一まで e-メール（[email protected]）又は、FAX（04-2944-8835）でお願いします。 ・期限：５月末まで（場所の都合上、先着 30 名様で締め切らせて頂きます） ※開催日など変更が生じた際の連絡確実化の為、出来るだけサークル単位、班単位などで代表者が 纏めて申込み願います。 ４． その他 ① 参加は無料です。 ② ところ産食プロジェクトの概要、高橋リーダーの紹介は次頁による。 【ところ産食プロジェクトの概要】・・ウエブサイトより抜粋 ・設立: 2013 年 5 月 27 日 ・『近くのおいしいを見つけよう』〜地場産野菜自給率アップを目指して！〜 ・.地場産農産物を地元商工業者、及び市民が消費することにより地産地消の一層の推進を図り、地域活 性化を目指すものです。地場産野菜の地元流通ネットワークを構築することで、商業者はもちろん、 市民の皆さんにも安心・安全、そして新鮮な野菜を購入することができる様になります。 さらにこのプロジェクトでは、ところざわ産野菜や地産地消に関する情報発信、そして生産者の皆さ んとの交流会なども実施していきます。 近くにある『おいしい』を、みなさんといっしょに見つけませんか？ ■主な契約農家：２２軒、取扱い店舗：６０店、協力団体：１２社 ■プロジェクトリーダー ：㈱エミール 代表取締役 高橋 秀世 プロジェクトサブリーダー：よしだ農場代表 吉田 昌男（農家代表） ㈱corot 代表取締役 峯岸 祐高（流通担当代表） ㈱ジェスト 代表取締役 小久保 修二（商代表） ■プロジェクト詳細及び、活動状況は下記のウェブサイトを参照願います。 http://www.tokopro.net https://ja-jp.facebook.com/tokoro.sanshoku.p/info/?tab=page_info ■トピックス ① 2014 年 10 月 プロジェクトの直売店「ころいち」を上田・ 埼玉県知事が訪問しました。プロジェクトの概要説明のあと、 知事や市長とプロジェクトメンバーが意見交換を行いました。 ・場所：所沢市緑町 4-6-3 ・営業日：月曜・水曜・木曜の午前 10 時から午後 4 時まで ② 2015 年 6 月 関東商工会議所連合会ベストアクション賞受賞。 ③ 2016 年 3 月 プロジェクトとタイアップした所沢４H クラブのプロジェクト発表全国大会で見事、 会長賞を受賞しました！ 【講師 高橋秀世様の紹介】・・ウエブサイトより抜粋 ・㈱エミール 代表取締役 ・ところ産食プロジェクト仕掛人。 所沢市の主催により開催された農工商連携「きっかけづくり交流会」 から発想し、地場産農作物を使って商品を作り、地元に貢献したい と当所に相談したのが始まりでした。 「地域の皆さんに支えられ、所沢で商売を始めて 15 年になります。 感謝の気持ちが高まり“何らかのカタチで地元に恩返しがしたい”と思っていた頃、たまたま雑誌の 取材で野菜のケーキを作ったときにこう思いました。 『地元で頑張っている農家さんと飲食店の経営者さんが一緒に何かできないものか』 ・・・そんな思い が、このプロジェクトを起ち上げたきっかけです ※高橋様は、幅広い活動と各種表彰を受けておられますが、紙面の関係で省略させて頂きました。 エミールは、みなさんも一度は行った事が有る泉町の人気ケーキ屋さんです。
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