Zoeliakie-Menu

Zöliakie-Monat Mai 2016
…gluten- und laktosefrei geniessen…
M E N U
Carpaccio vom schottischen Wildlachs
mit Crème fraîche und Spargelsalat im Pappadam-Körbchen
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Brunnenkresseschaumsuppe
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Perlhuhnbrüstchen mit Bärlauch und Cognacsauce
Morchel-Kartoffelgnocchi
Frühlingsgemüse
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Pistazienküchlein mit Joghurtglace
und marinierten Erdbeeren
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Menu complet
Fr. 75.00
Kalte Vorspeise
Suppe
Hauptgang
Dessert
Fr. 22.00
Fr. 12.00
Fr. 39.00
Fr. 16.00
….wie wär’s mit einem glutenfreien englischen Bier?
BREWDOG – Vagabond Pale Ale
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Die Preise sind inkl. 8% MwSt. und in Schweizer Franken.
4,5% alc.vol. / 33cl
Fr. 7.00