Zöliakie-Monat Mai 2016 …gluten- und laktosefrei geniessen… M E N U Carpaccio vom schottischen Wildlachs mit Crème fraîche und Spargelsalat im Pappadam-Körbchen *** Brunnenkresseschaumsuppe *** Perlhuhnbrüstchen mit Bärlauch und Cognacsauce Morchel-Kartoffelgnocchi Frühlingsgemüse *** Pistazienküchlein mit Joghurtglace und marinierten Erdbeeren *** ** * Menu complet Fr. 75.00 Kalte Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert Fr. 22.00 Fr. 12.00 Fr. 39.00 Fr. 16.00 ….wie wär’s mit einem glutenfreien englischen Bier? BREWDOG – Vagabond Pale Ale - Die Preise sind inkl. 8% MwSt. und in Schweizer Franken. 4,5% alc.vol. / 33cl Fr. 7.00
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