Druckversion

Petra's Brathähnchen & Salat
Menüart: Hauptspeise, Salat
Herkunft: Deutschland
Anlass: Sommer
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Rezept von Kitty26
am 13.05.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Gurke, Limette, Salz, Zwiebel, Feta, Wassermelone,
Honig, Pfeffer, fertiges Brathähnchen
Zutaten für 1 Portion
1 fertiges Brathähnchen ( halbes vom Grill gekauft )
Salat:
1/2 rote Zwiebel
1/2 Limette, davon Saft
1/4 Wassermelone
1 kleine Gurke
etwas Petra's Gänseblümchenhonig
etwas Natursalz und Gourmet Pfeffer zum würzen
Fetakäse zum Zerbröseln
Zubereitung
1). Zwiebel schälen und klein würfeln. Limette auspressen.
Zwiebel Würfelchen zusammen mit dem Limettensaft in ein
Schälchen geben. Umrühren das ganze und kurz durchziehen
lassen. Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden.
Diese in eine Schüssel tun.
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
2). Gurke waschen, Enden abschneiden, aufschneiden und mit
einem Löffel auskratzen. Danach in Stücke und zu den
Melonen geben. Die durchgezogenen Zwiebelwürfelchen
beifügen. Umrühren und mit dem Gänseblümchenhonig
abschmecken.
3). Natursalz und Gourmet Pfeffer zugeben. Nochmals
verrühren und mit den Fingern den Feta zerbröselt und oben
auf tun. Anschließend das Brathähnchen zusammen mit dem
Salat servieren.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128954-petra_s_brathaehnchen_salat
Seite 1 von 1

Download Report