Speiseplan KW 20 bis KW 23: 16.05.2016 bis 12.06.2016

Essenbringdienst Arnold wünscht Ihnen guten Appetit!
Ullrich Arnold, Hagedornplatz 3, 01219 Dresden
Tel.: 472 94 19 • Fax: 476 94 73 • Funk: 0160 / 97 61 61 83
Mail: [email protected], Internet: www.essenbringdienst-arnold.de
Essenplan bitte bis Donnerstag zurück!
20. KW
Speisenplan für die Woche vom 16. Mai bis 22. Mai 16
Menü 1
Menü 2
auch für unsere Senioren
Mo
16.
Di
17.
Mi
18.
Do
19.
Fr
20.
Sa
21.
Ein schönen Feiertag wünscht
allen Kundinnen und Kunden
Ihr Essenbringedienst Arnold
22.
N
Gemüseplatte „Premium“
von Fingermöhrchen,
Spargel und Brokkoli,
mit holländischer Sauce
und Salzkartoffeln
1444 KJ, 345 kcal
a, i, k
2760 KJ, 660 kcal
1, 5, R, S, Z, a, i, k
2191 KJ, 522 kcal
a, d, i, k
1756 KJ, 419 kcal
a, c, i, k, l, m
1896 KJ, 453 kcal
3, 5, R, S, Z, a, c, i, k
3111 KJ, 743 kcal
1, a, i, k
2264 KJ, 539 kcal
a, i, k
3075 KJ, 735 kcal
a, c, i
3069 KJ, 734 kcal
1, 2, a, c, i, k
Vegetarischer
Gemüsebrätling
mit brauner Kräutersauce
und Kartoffelbrei
Spirelli
mit Tomaten-FrischkäseSauce und Reibekäse,
dazu Grießpudding
mit Himbeersauce
Hefeklöße
mit Zucker und Zimt
zu heißer Fruchtsauce,
dazu Obst
Minihacksteaks
auf bunten Bohnen,
dazu Sauce
und Kartoffelbrei
Kochklopse
XXL
in Kapernsauce,
dazu Salzkartoffeln
und Rote Bete-Apfel-Salat
Paniertes
Putenschnitzel
an Kaisergemüse
in Petersiliensauce
und Kartoffelbrei
Pastateller „Alfredo“
grüne und gelbe Bandnudeln
mit Karotten und Mais
auf Käsesauce,
dazu Früchtequarkspeise
3, S, a, i, k, l
Mi
25.
Do
26.
Fr
27.
Sa
28.
So
29.
Pfingstmontag
3797 KJ, 909 kcal
3, S, a, i, k, l
3896 KJ, 931 kcal
2, 3, 5, S, a, i, k, l
Zigeunersteak
mit Butterreis,
dazu Obst
1, 2, 3, 4, 5, 7, S, a, c, h, i, k, l
2626 KJ, 627 kcal
3, a, i, k
2084 KJ, 499 kcal
3, S, a, i, k, l
3283 KJ, 783 kcal
3784 KJ, 903 kcal
3, 7, S, c, i
2355 KJ, 562 kcal
4387 KJ, 1047 kcal
Brühreiseintopf
mit Geflügelfleisch,
dazu Brötchen
und Ananasquarkspeise
XXL Vanille-Milchreis
mit Sahne und Butter
verfeinert Zimt und Zucker,
dazu Hamburger
Rote Grütze
Schweinebraten
mit Sauce,
dazu Apfel-Rotkohl
und Kartoffelklöße
Rührei
mit frischen Kräutern
auf Kassler-Nackensteak,
dazu Bratkartoffeln
und Gurkensalat
Rinderroulade
in Sauce,
dazu Kaisergemüse
und Kartoffelbrei
D-Menü
1893 KJ, 451 kcal
3, R, S, a, i, k, l
1782 KJ, 425 kcal
a, c, i, k
XXL Blumenkohl
in holländischer Sauce,
dazu Petersilienkartoffeln
und Obst
2, 3, S, i, k
Hackfleischrolle
mit Rahmsauce,
Brokkoli-Möhrengemüse
und Salzkartoffeln
Gyrosgeschnetzeltes
mit Tzatziki
und Krautsalat,
dazu Fladenbrot
S, Z, a, c, i, k, l 2886 KJ, 690 kcal
1691 KJ, 403 kcal
3, S, a, i, l, m
Wrap gefüllt
mit gekochten Eiern
und Gemüse,
bunt garniert
Kräuterhackbraten
mit Sauce,
Kohlrabigemüse
und Salzkartoffeln
1, i, k
2112 KJ, 504 kcal
3, S, Z, a, c, i, k, l
2, 3, 5, S, a, i, k, l
1972 KJ, 470 kcal
a, d, i, k
Ungarischer
Kesselgulasch,
dazu Brötchen
Menü 3
XXL Seelachswürfel
in Karotten-Sellerie-Sauce,
dazu Kartoffelbrei
und Gurkensalat
Schweizer Saftbraten
mit Sauce,
Cordialgemüse
und Spätzle
2368 KJ, 565 kcal
1, 2, R, a, c, i, k, l
1817 KJ, 433 kcal
9, a, i, k
2023 KJ, 481 kcal
1, 2, 3, 5, a, c, i, l
Bayrischer Wurstsalat,
bunt garniert,
Laugengebäck
4368 KJ, 1043 kcal
3, 7, S, a, c, l
Gebratenes Putenbrustfilet
auf Ratatouillegemüse,
dazu Rosmarinkartöffelchen
N
Spezial
XXL Gebackenes
Schollenfilet
mit Kräuterbutter,
Brokkoli- Fingermöhren
und Salzkartoffeln
Gebratenes
Hähnchenschnitzel
mit Sauce,
Mischgemüse
und Kartoffelbrei
1, 2, 3, 5, S, a, c, i, l
1990 KJ, 474 kcal
3, R, a, i, k
4022 KJ, 959 kcal
1, 3, 5, a, c, i, k, l
4366 KJ, 1042 kcal
a, h, i, k, l
4044 KJ, 966 kcal
1, 3, 5, a, c, d, i, l, n
Rindfleischsalat
bunt garniert,
dazu Brötchen
1764 KJ, 421 kcal
1, 2, 3, 5, 7, 9, S, a, c, i, l
1868 KJ, 446 kcal
3, 5, R, a, i, k, l
2756 KJ, 659 kcal
3, R, S, a, i, k, n
1879 KJ, 448 kcal
1, R, i, k
2252 KJ, 538 kcal
3, S, Z, a, c, i, k, l
2504 KJ, 598 kcal
2, a, i, k, n
2774 KJ, 663 kcal
3, 5, 15, S, a, i, k, l
2063 KJ, 492 kcal
a, d, i, k, l
2078 KJ, 497 kcal
3, 7, S, a, i, k, l
4419 KJ, 1050 kcal
S, a, c, i, k
2301 KJ, 546 kcal
R, a, c, h, i, k, l, m
3034 KJ, 725 kcal
a, i, k
2584 KJ, 617 kcal
a, h, i
2347 KJ, 560 kcal
3, S, Z, a, c, i, k, l
1, 2, 3, S, a, i, k, l
1769 KJ, 421 kcal
1950 KJ, 465 kcal
3, a, c, i, k
2173 KJ, 518 kcal
1, 2, a, c, i, k
Hackbraten
„Jäger Art“
in Sauce,
dazu Pilzbohnen
und Kartoffelbrei
Kasslerbraten
mit Sauce,
buntes Sauerkraut
und Kartoffelbrei
Gebratenes
Hähnchenbrustfilet
an Spargel
mit holländischer Sauce
dazu Risolékartoffeln
XXL Pastapfanne „Roma“
Makkaroni mit Hähnchenbruststreifen und gegrillten
Zucchinischeiben, dazu
Tomaten-Panna Cotta-Sauce
Schweizer Sahneschnitzel
mit Käse überbacken,
an Cordialgemüse
mit holländischer Sauce
und Kartoffelröstiecken
Kartoffelreibekuchen, XXL Möhreneintopf
mit Rindfleisch,
dazu Apfelmus
dazu Brot,
und Zucker
Apfelmus
Weißkohleintopf
mit Rindfleisch,
dazu Vanillepudding
mit Karamelsauce
Soljankaeintopf,
dazu Brötchen
und Fruchtmus
Pfirsich-Maracuja-Apfel
Nudeleintopf
mit Rindfleisch
und Gemüse
„Fernöstliche Art“
XXL = dieses Essen kann auch als
große Portion ( zzgl. 1,00 Euro ) bestellt werden.
Hähnchennuggets
mit Barbequesauce
und Farmersalat,
dazu Brötchen
Vegetarisches Nasi Goreng Backfischfilet
mit Tofu,
mit Senfmayonnaise
dazu Eisbergsalat
und Kartoffelsalat
mit Dressing
Seelachsfilet
auf Senf-Honig-Sauce,
und Salzkartoffeln,
dazu Möhrensalat
XXL Spinat-ChampignonFrischkäse-Sauce
mit Farfalle-Nudeln,
dazu Kokos-Sahnejoghurt
ZUSATZSTOFFE: 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;
6 = enthält eine Phenylalaninquelle; 9 = geschwärzt; 10 = geschwefelt; R = Rind; S = Schwein; Z = zerkleinert, a = enthält glutenhaltiges Getreide*,
b = enthält Krebstiere*, c = enthält Eier*, d = enthält Fische*, e = enthält Erdnüsse*, h = enthält Sojabohnen*, i = enthält Milch*, j = enthält Schalenfrüchte*,
k = enthält Sellerie*, l = enthält Senf*, m = enthält Sesam*, n = enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o = enthält Lupinen*, p = enthält Weichtiere*
*und daraus gewonnene Erzeugnisse - Änderungen vorbehalten!
Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g
3, S, a, i, k, l
3, 5, 15, S, a, i, k, l, n
3325 KJ, 794 kcal
3, S, a, c, i, k, l
3415 KJ, 818 kcal
Gepökeltes Eisbeinfleisch
in Meerrettichsauce,
dazu Buntes Sauerkraut
und Klöße
3, S, a, i, k, l
3, a, c
Rindergulasch
mit Apfel-Rotkohl
und Thüringer Klößen
Schweinegeschnetzeltes
mit Sommergemüse
und Kartoffelbrei
1743 KJ, 416 kcal
2057 KJ, 486 kcal
1, 3, S, a, c, i, k, l
Blumenkohl
„Holländischer Art“
in Käse-Sahnesauce,
dazu Petersilienkartoffeln
und Kokos-Sahnejoghurt
Wiener Würstchen
mit Tomatenketchup
zu buntem Nudelsalat
a, c, h, i, k
Kohlroulade
mit Speck-Zwiebelsauce,
dazu Salzkartoffeln
Schweineragout
„Würzfleisch Art“,
mit Erbsengemüse
und Reis
S, a, c, i, k
Schweinegulasch
mit Blumenkohl
und Kräuter-Kartoffelbrei
D-Menü
1985 KJ, 476 kcal
3008 KJ, 719 kcal
Rührei
zu Spinat
und Salzkartoffeln,
dazu Fruchtmus
Pfirsich-Maracuja-Apfel
E
2361 KJ, 564 kcal
a, d, i, k
XXL
Eintopf & Co
Spargeleintopf
mit Fleischklößchen,
dazu Obst
a, d, i, l
a, i
2213 KJ, 528 kcal
Wurstgulasch
mit Gabelspaghetti,
dazu Vanillepudding
mit Karamelsauce
Kalt
Das Leichte
3019 KJ, 719 kcal
2749 KJ, 654 kcal
1, a, i, k
Mediterrane
Nudelpfanne
mit Blattspinat
auf feiner LachsGemüse-Sauce
Menü 5
Menü 4
2583 KJ, 618 kcal
2962 KJ, 707 kcal
Sächsische
Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchen,
dazu Obst
2767 KJ, 660 kcal
Sülze
mit Remouladensauce,
bunter Krautsalat,
dazu Bratkartoffeln
mit Speck
Menü 2
Spaghetti
mit TomatenBasilikum-Sauce
und Reibekäse,
dazu Obst
1853 KJ, 443 kcal
E
Speisenplan für die Woche vom 23. Mai bis 29. Mai 16
auch für unsere Senioren
24.
Eintopf & Co
XXL = dieses Essen kann auch als
große Portion ( zzgl. 1,00 Euro ) bestellt werden.
Menü 1
Di
Spezial
Kalt
Das Leichte
3, S, a, c, i, k, l
21. KW
23.
Bratwürstchen
„Nürnberger Art“
mit Sauce,
Sauerkraut
und Kartoffelbrei
Menü 5
Menü 4
ZUSATZSTOFFE: 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;
6 = enthält eine Phenylalaninquelle; 9 = geschwärzt; 10 = geschwefelt; R = Rind; S = Schwein; Z = zerkleinert, a = enthält glutenhaltiges Getreide*,
b = enthält Krebstiere*, c = enthält Eier*, d = enthält Fische*, e = enthält Erdnüsse*, h = enthält Sojabohnen*, i = enthält Milch*, j = enthält Schalenfrüchte*,
k = enthält Sellerie*, l = enthält Senf*, m = enthält Sesam*, n = enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o = enthält Lupinen*, p = enthält Weichtiere*
*und daraus gewonnene Erzeugnisse - Änderungen vorbehalten!
Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g
Gegrillter
Schweinenackenbraten
in Sauce,
dazu Bayrisch Kraut
und Klöße
2482 KJ, 595 kcal
Mo
Menü 3
Gebackenes Seehechtfilet
mit Petersiliensauce,
Karotten-Lauchgemüse
und Kartoffelbrei
TomatenHackfleisch-Sauce
auf Spaghetti,
dazu Obst
3044 KJ, 728 kcal
So
Name:
Hähnchenkeule
mit Geflügelsauce,
Blumenkohl-BrokkoliGemüse
und Salzkartoffeln
Frikadelle
mit Sauce,
dazu Kaisergemüse
und Kartoffelbrei
Ciabattabrot
„Mediterrane Art“,
belegt mit Salat,
Schinken, Tomaten
und Oliven
Essenbringdienst Arnold wünscht Ihnen guten Appetit!
Ullrich Arnold, Hagedornplatz 3, 01219 Dresden
Tel.: 472 94 19 • Fax: 476 94 73 • Funk: 0160 / 97 61 61 83
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22. KW
Speisenplan für die Woche vom 30. Mai bis 05. Juni 16
Menü 1
Menü 2
auch für unsere Senioren
Mo
30.
Di
31.
Mi
01.
Do
02.
Fr
03.
Sa
04.
05.
N
2530 KJ, 605 kcal
2, 5, S, a , i , k, l
3184 KJ, 759 kcal
a, c, d, i, k, l
3618 KJ, 862 kcal
2562 KJ, 618 kcal
a, c, i, k
2430 KJ, 580 kcal
1, 3, 5, S, a, i, l
2175 KJ, 518 kcal
3, a, c, i
3750 KJ, 896 kcal
2, 3, S, a, i, k
2152 KJ, 513 kcal
a, c, i, k, l
2392 KJ, 570 kcal
3, 7, S, Z, a, i, k, l
3877 KJ, 927 kcal
3, S, a, i, k, l
3343 KJ, 793 kcal
a, c, i, k
XXL „Feuerfleisch“
Schweinegeschnetzeltes
in scharf-pikanter Sauce,
dazu Butterreis
XXL Spaghetti „Mailänder Art“
mit frischen Champignons,
Paprika-u. Schinkenstreifen,
dazu geriebener Parmesankäse, kalter Tomaten-Kräuter-Dip
Eierkuchen
mit Zucker
und Apfelmus
XXL Gebackener
Fleischkäse
mit Bratensauce,
Grüne Bohnen
und Kartoffelbrei
„Saure Eier“
Gekochte Eier
in pikanter Sauce,
dazu Salzkartoffeln
und Gurkensalat
XXL Waldpilzpfanne
mit frischen Kräutern,
und Schupfnudeln
„Jägerschnitzel“
(panierte Jagdwurst)
mit Tomatensauce
und Makkaroni
Gebratene Mettbällchen
auf Champignonsauce,
dazu buntes Gemüse
und Kartoffelbrei
07.
Mi
08.
Do
10.
Sa
11.
12.
1, 2, S, a, c, i, k, l
4425 KJ, 1055 kcal
i
Schweinerippchen
auf Sauerkraut,
dazu Kartoffelbrei
mit Röstzwiebeln
2960 KJ, 705 kcal
S, a, c, i, k
3607 KJ, 860 kcal
2, 3, S, a, i, k, l
Linseneintopf
mit Wiener Würstchen,
und Apfelmus
S, a, i, k
2029 KJ, 484 kcal
3, 15, S, a, i, k
2049 KJ, 488 kcal
a, i, k
2057 KJ, 490 kcal
a, c, i, k
Paniertes
Putenschnitzel
an Blumenkohl
in holländischer Sauce,
dazu Risolé-Kartoffeln
Salat „Orlow“
Spaghettisalat
mit Huhnfleisch
und Schinken
2610 KJ, 623 kcal
1, 2, a, c, i, k
3505 KJ, 837 kcal
1, 2, 3, 5, S, a, c, i, k, l
a, i, k, l
3037 KJ, 727 kcal
1, 2, 3, 5, a, c, h, i, l
Bratklopse
auf Rahmkohlrabi,
dazu Petersilienkartoffeln
a, c, d, i, k
3712 KJ, 887 kcal
Schweineschnitzel
bunt garniert
zu Nudelsalat
1, 3, 5, S, a, c, i, l
2868 KJ, 681 kcal
S, Z, a, c, i, k
3695 KJ, 882 kcal
1, 3, 5, S, a, c, i, l
1752 KJ, 418 kcal
3, S, a, i, l
3387 KJ, 810 kcal
1, 3, 5, a, c, d, e, i, k, l, m, o
2190 KJ, 524 kcal
R, 1, 2, a, c, i, k, l
1806 KJ, 431 kcal
a, h, i, k
Putengulasch
mit Brokkoli
und Kartoffelbrei
1795 KJ, 428 kcal
Seelachsfiletwürfel
in Gemüsesauce,
mit Drehbandnudeln,
dazu Gurkensalat
2490 KJ, 594 kcal
Porree-Eintopf
mit Kasslerfleisch,
dazu Brot
und Pfirsich-Mango-Kompott
2450 KJ, 586 kcal
Menü 2
Gemüseeintopf
mit Eierstich,
dazu Brot
und Schokoladenpudding
mit Sahnesauce
Menü 3
Hackfleischröllchen
auf Letschosauce,
dazu Bulgur
2320 KJ, 553 kcal
a, i, j, k
1637 KJ, 391 kcal
3, 5, S, Z, a, c, i, k, l
2704 KJ, 647 kcal
1, a, i, k
2908 KJ, 694 kcal
3, 4, 7, S, a, h, i, k, l
3316 KJ, 790 kcal
2940 KJ, 701 kcal
Gemüsebolognese
und Reibekäse
auf Gabelspaghetti,
dazu Obst
Schweinebraten
mit Sauce,
Marktgemüse
und Salzkartoffeln
Rindergeschnetzeltes
„Schweizer Art“
mit Schongemüse
und Risolé-Kartoffeln
Gebratenes
Hähnchenbrustfilet
mit Sauce,
Karotten-Lauch-Gemüse
und Salzkartoffeln
Hähnchenkeule
mit Kartoffelsalat,
Gewürzgurke
und Garnitur
Frikadelle
mit Letscho
zu buntem Reissalat
Heringssalat
mit Äpfeln, Zwiebeln,
Gewürzgurken,
Salatgarnitur und Brot
Bratwurst
mit Sauce,
Sauerkraut
und Kartoffelbrei
N
Eintopf & Co
Brühnudeln
mit Huhnfleisch,
dazu Brot
und Joghurt
Vanillegeschmack
5832 KJ, 1392 kcal
5, a, h, i, k, l, m
1992 KJ, 475 kcal
3, 15, S, i, k
3117 KJ, 744 kcal
i
2621 KJ, 626 kcal
2198 KJ, 524 kcal
3853 KJ, 918 kcal
2, a, i, k, n
XXL Asiatische Nudelpfanne
mit Wokgemüse,
Glasnudeln,
Hähnchenfleisch
und süß-saurer Sauce
a, i, k
Gefüllte
Paprikaschote
in Sauce,
dazu Salzkartoffeln
a, d, i, k
2678 KJ, 640 kcal
3, R, S, a, i, k
1478 KJ, 352 kcal
a, i, k
1405 KJ, 335 kcal
S, Z, a, c, i, k
3915 KJ, 933 kcal
1, 5, 9, a, i, j, k
3542 KJ, 840 kcal
1, a, c, i, k
1908 KJ, 456 kcal
S, a, i, l
2483 KJ, 591 kcal
S, a, i, l
1 gefüllter
Germknödel
mit Butter, Zucker und Mohn
auf Dessertsauce
Vanillegeschmack
Gebratenes
Hähnchenschnitzel
an Pariser Karotten
in Petersilienrahm
und Kartoffelbrei
Schweineroulade
in Sauce,
Leipziger Allerlei
und Kartoffelbrei
XXL Hähnchengeschnetzeltes
mit Andalusischer Sauce,
an gegrilltem Gemüse
und Kartoffel-Rösti-Ecken
„Zwiebelfleisch“
Geschnetzeltes Schweinefleisch in Zwiebel-Senfsauce, dazu Kartoffelbrei
mit Kräutern
Mini-Grill-Haxe
auf deftigem Sauerkraut
dazu Kartoffelbrei
mit Röstzwiebeln
E
XXL
2242 KJ, 536 kcal
a, c, i, k
Weißkohleintopf
mit Kasslerfleisch,
dazu Dessertbecher
Milchreis
mit Zimt und Zucker,
dazu kalte Kirschsauce
2099 KJ, 501 kcal
S, Z, a, c, i, k, l
2473 KJ, 590 kcal
1, 3, 5, a, c, i, l
1815 KJ, 432 kcal
a, d, i, k
2009 KJ, 480 kcal
1, a, c, h, i, k
Gedünstetes Seelachsfilet
mit Petersiliensauce,
dazu Gemüsestreifen
und Salzkartoffeln
Hamburger Rote Grütze
mit Dessertsauce Vanille
und Frischeiwaffel
Gyrosgeschnetzeltes
mit Tzatziki
und Krautsalat,
dazu Fladenbrot
9, a, i, k
2886 KJ, 690 kcal
3, S, a, i, l, m
3, 15, S, a, c, i, k, l
2533 KJ, 605 kcal
1, 2, 3, 15, S, a, c, i, k
3868 KJ, 924 kcal
1, 3, 5, a, c, d, i, l, n
3, R, a, i, k
1838 KJ, 438 kcal
3, a, i
1350 KJ, 322 kcal
a, h, i
1874 KJ, 447 kcal
S, a, i, k, l
1604 KJ, 382 kcal
R, a, c, i, k, l
ZUSATZSTOFFE: 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;
6 = enthält eine Phenylalaninquelle; 9 = geschwärzt; 10 = geschwefelt; R = Rind; S = Schwein; Z = zerkleinert, a = enthält glutenhaltiges Getreide*,
b = enthält Krebstiere*, c = enthält Eier*, d = enthält Fische*, e = enthält Erdnüsse*, h = enthält Sojabohnen*, i = enthält Milch*, j = enthält Schalenfrüchte*,
k = enthält Sellerie*, l = enthält Senf*, m = enthält Sesam*, n = enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o = enthält Lupinen*, p = enthält Weichtiere*
*und daraus gewonnene Erzeugnisse - Änderungen vorbehalten!
Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g
S, a, i, k, l
Putenschnitzel
mit Kartoffelsalat
und Garnitur
1820 KJ, 434 kcal
Grüne Bohneneintopf XXL
mit Rindfleisch
und Kartoffeln,
dazu Brot
und Heidelbeerquarkspeise
XXL = dieses Essen kann auch als
große Portion ( zzgl. 1,00 Euro ) bestellt werden.
Wiegebraten
mit Rahmsauce,
Mischgemüse
und Salzkartoffeln
D-Menü
XXL Gebratenes Putenbrustfilet
auf Ratatouillegemüse,
dazu Rosmarinkartöffelchen
Holländischer
Blumenkohleintopf
mit Eierstichwürfel, Jagdwurstwürfel und frischer
Petersilie, Fruchtkaltschale
a, c, i, k
Kalt
Das Leichte
Spezial
Gebratene Hähnchenbrust
„Florentiner Art“
auf Makkaroni Tricolore
(Dreierlei Nudeln), mit
Tomaten-Mozzarella-Sauce
Rindergulasch
mit Rotkohl
und Kartoffelklößen
Pilz-Gemüse-Pfanne
mit Petersilienkartoffeln
Menü 5
Menü 4
Paniertes Seelachsfilet
mit holländischer Sauce
und Kartoffelbrei
mit Kräutern,
dazu gemischter Krautsalat
Kartoffelröstinchen
mit Rahmgemüse
aus Karotten, Blumenkohl
und Brokkoli
2818 KJ, 676 kcal
3, 15, S, i, k
Spätzletopf
mit Gemüse,
gebratenen Fleischbällchen
und frischen Kräutern,
dazu Zitronenquarkspeise
D-Menü
Bunte Nudeln
mit Käsesauce,
dazu Himbeerjoghurt
Speisenplan für die Woche vom 06. Juni bis 12. Juni 16
auch für unsere Senioren
Brokkoliröschen
mit gerösteten Mandelsplittern, Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln, dazu
Joghurt Vanillegeschmack
2565 KJ, 613 kcal
So
6211 KJ, 1484 kcal
Frühlingsquark
mit Radieschen und Gurke,
dazu Butter,
Kartoffel-Röstiecken
und Möhrensalat
2333 KJ, 557 kcal
XXL = dieses Essen kann auch als
große Portion ( zzgl. 1,00 Euro ) bestellt werden.
3, R, a, i, k, l
09.
Fr
5, S, a, i, k
E
S, Z, a, c, i, k
Rindersauerbraten
in Sauce (mit Rotwein),
Rotkohl
und Kartoffelklöße
Menü 1
Di
Eintopf & Co
Weiße Bohneneintopf
süß-sauer
mit Kasslerfleisch,
dazu Himbeerjoghurt
Schweinesteak
mit gratiniertem Gemüse
auf Sauce Bernaise (mit
Weißwein), Kartoffelkroketten
und Gemüsegarnitur
Kalt
Das Leichte
ZUSATZSTOFFE: 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = mit Süßungsmittel;
6 = enthält eine Phenylalaninquelle; 9 = geschwärzt; 10 = geschwefelt; R = Rind; S = Schwein; Z = zerkleinert, a = enthält glutenhaltiges Getreide*,
b = enthält Krebstiere*, c = enthält Eier*, d = enthält Fische*, e = enthält Erdnüsse*, h = enthält Sojabohnen*, i = enthält Milch*, j = enthält Schalenfrüchte*,
k = enthält Sellerie*, l = enthält Senf*, m = enthält Sesam*, n = enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o = enthält Lupinen*, p = enthält Weichtiere*
*und daraus gewonnene Erzeugnisse - Änderungen vorbehalten!
Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g
23. KW
06.
Spezial
Hähnchennuggets
mit Barbequesauce,
dazu Speckböhnchen
und Risolékartoffeln
Bandnudeln
auf TomatenPaprika-Ragout
mit Hirtenkäsewürfeln
Menü 5
Menü 4
Fisch in Backteig
mit Zitronen-Butter-Sauce,
Wurzelgemüse
und Kartoffelbrei
2189 KJ, 523 kcal
Mo
Menü 3
XXL
Schaschlykpfanne
(Schweinefleisch u.leber, Zwiebeln, Paprika
und Gurke in würziger
Sauce), dazu Kartoffelbrei
3118 KJ, 742 kcal
So
Name:
Spaghetti „Carbonara“
mit Schinken-Käse-Sauce,
dazu Fruchtkaltschale
Hühnerfrikassee
mit jungem Gemüse
und Salzkartoffeln,
dazu Gurkensalat
Schweinegeschnetzeltes
mit Brokkoli-Möhren-Gemüse
und Salzkartoffeln
Falsches Filet geschmort
in Sauce,
mit Möhren in
Petersilienrahm
und Salzkartoffeln
Backfischfilet
mit Senfmayonnaise
und Kartoffelsalat
Hähnchenbrust- und
Mozzarellawürfel
auf Blattsalat, garniert mit
Trauben und Pfirsichspalten
dazu Joghurtdressing