Mailights 2016 - Maritim Hotel Kaiserhof Heringsdorf

Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
Das wird Ihnen schmecken:
Vorspeisen
•
•
Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
•
Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
•
•
Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
•
Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
Das wird Ihnen schmecken:
Vorspeisen
•
•
Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
•
Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
•
•
Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
•
Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
Das wird Ihnen schmecken:
Vorspeisen
•
•
Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
•
Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
•
•
Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
•
Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
Das wird Ihnen schmecken:
Vorspeisen
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•
Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
•
Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
•
•
Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
•
Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
Das wird Ihnen schmecken:
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•
Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
•
Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
•
Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Das wird Ihnen schmecken:
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
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Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
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Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
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mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Gebratenes Schollenfilet
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
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Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Tomatenessenz
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
Das wird Ihnen schmecken:
Vorspeisen
•
•
Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
•
Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
•
•
Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
•
Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
im Restaurant Palmengarten des Maritim Hotel Kaiserhof
Das wird Ihnen schmecken:
Vorspeisen
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Das wird Ihnen schmecken:
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
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mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
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mit Kompott von bunten Tomaten, Saubohnen und Kartoffel-Gnocchi
Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
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Gebratenes Schollenfilet
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
mit Basilikum-Crostini (vegetarisch)
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Gebratenes Schollenfilet
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
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Gebratenes Schollenfilet
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
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Irrtum und Änderung vorbehalten
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Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
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Dessert
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und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten
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Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
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Tomatenessenz
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
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Irrtum und Änderung vorbehalten
Maritim Spezialitätenwochen vom 11. bis 29. Mai 2016
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Das wird Ihnen schmecken:
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Spargelsalat mit Kaiserschoten
Kressespitzen, Aroniabeeren-Gel und Knäckebrot (vegetarisch/vegan)
Matjesfilet mit marinierten Schnippelbohnen
Birne und Speckschaum auf Kartoffelpuffer
Suppen
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Tomatenessenz
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Hauptspeisen
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Gebratenes Schollenfilet
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Kalbsleber mit glasierten Apfelspalten
Schalottenconfit, Kartoffelstampf und Thymianjus
Dessert
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Gelierte Maibowle mit Beerenfrüchten
und geeistem Holunderstrauch (vegetarisch/vegan)
Irrtum und Änderung vorbehalten