Goldenen BierIdee 2016 - Bayerischer Brauerbund

Ulrich N. Brandl
Präsident DEHOGA Bayern
Verleihung der
Goldenen BierIdee 2016
Alte Kongresshalle, München
12. Mai 2016
an den
Chiemgau Tourismus e.V.
Sehr geehrter Herr Semmelmayr,
Sehr geehrte Frau Stangassinger,
werte Projektleiter Mergner und Hornung,
Bayern ist das Land des Bieres und der Brauereien. Stolz stellt der Freistaat gerne die einzigartige Vielfalt seiner Braustätten und der im Freistaat
produzierten Biere heraus. Doch wer Bierkultur in
Bayern erleben möchte, tut sich in manchen Regionen bisweilen schwer, das bestehende Angebot
für sich nutzbar zu machen und zur richtigen Zeit
an die gewünschten Informationen zu kommen.
Der Initiative „Die privaten Heimatbrauer – Braukunst rund um Chiemsee und Königsee“ kommt
der besondere Verdienst zu, das Bewusstsein für
das in der Region bereits vorhandene Angebot und
die Einzigartigkeit der Verbindung von Tourismus,
Bierkultur und Gastronomie überhaupt erkannt zu
haben. Damit zusammen hängen ein gewisses
Selbstbewusstsein und ein berechtigtes Maß an
Stolz auf all das, was rund um Chiemsee und Königsee an gelebter Tradition und auch Bierkultur
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besteht. Und die Idee, die bereits vorhandenen touristischen Attraktionen
systematisch und gekonnt um den Themenbereich Bierkultur zu bereichern.
Für dieses Vorhaben bot das anstehende Jubiläumsjahr zum 500. Geburtstag des Bayerischen Reinheitsgebotes die Initialzündung. Ausgehend von der Keimzelle des Tourismusverbandes Chiemgau Tourismus
e.V., der 7 Brauereien für die Initiative begeistern konnte, wuchs das Projekt schnell über die Grenzen des Chiemgau hinaus und es entstand eine
Kooperation mit dem Berchtesgadener Land Tourismus e.V., der weitere
4 Brauereien in das Projekt einbrachte. Den Initiatoren ist es gelungen,
das dem Oberbayern eigene stolze Selbstbewusstsein jedes Einzelnen in
ein dynamisches Wir-Gefühl zu überführen, die Brauereien, die Gemeinden und Tourismusregionen an einen Tisch zu bekommen und allen Beteiligten klarzumachen, dass im Fall der gelebten Bierkultur das Ganze
weit mehr ist als die Summe seiner Teile.
Sie haben gemeinsam mit 11 privaten Brauereien der Region, die ihre Begeisterung für die Bierkultur ohnehin teilten oder sich von ihr anstecken
ließen, das enorme Potential erkannt, das die gemeinsame Vermarktung
der regionalen Bierkultur bietet.
Sie zusammen haben das Fundament gelegt, diese Einzigartigkeit Ihrer
regionalen Bierkultur, der Brauerei- und Biervielfalt auch systematisch erlebbar zu machen und insbesondere das touristische und gastronomische
Potential zu erschließen, das das Kulturgetränk Bier in und für das Chiemgau und das Berchtesgadener Land besitzt.
Die Initiative „Die privaten Heimatbrauereien“ nimmt den bierbegeisterten
Einheimischen ebenso wie Gäste aus dem In-und Ausland an die Hand
und führt sie an den Biergenuss heran. Auf der eigens dafür gestalteten
Internetseite und auf der aufwändig ausgearbeiteten Brauereikarte der Initiative werden die 11 Brauereien ebenso individuell und sympathisch vorgestellt wie Biergärten und authentische Wirtshäuser in denen man die
handwerklich gebrauten Bierspezialitäten der Region genießen kann.
Gemeinsame Aktivitäten wie Pressereisen und Präsentationen, eingebettet in das Gesamtpaket der beiden Tourismusverbände haben die Initiative sehr schnell bekannt gemacht. Ob Brauerei- oder Stadtführungen,
Brauseminaren oder gelebte bayerische Gastfreundschaft – das Biererlebnis in der Region steht bei den privaten Heimatbrauereien im Mittelpunkt der Kommunikation und macht neugierig auf neue Biererlebnisse.
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Kennerschaft, Wertigkeit, Vielfalt, Kultur, das sind die Botschaften, die die
Initiative vermittelt. Und durch ihr Engagement leisten die Initiatoren und
Mitglieder einen unverzichtbaren Beitrag, gerade diese besondere Vielfalt
und den kulturellen Reichtum der Region zu erhalten, die Bier in und aus
dieser Region innerhalb des großartigen Bierlandes Bayern und bayerischer Bierkultur einnimmt.
Der Bayerische Brauerbund und der Bayerische Hotel-und Gaststättenverband zeichnen den Tourismusverband Chiemgau Tourismus e.V. mit
der Goldenen BierIdee 2016 für das Tourismusprojekt "Die privaten Heimatbrauer" in Kooperation mit 11 lokalen Brauereien und dem Berchtesgadener Land Tourismus aus.
Herzlichen Glückwunsch.
München, den 12. Mai 2016
- Es gilt das gesprochene Wort -

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