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Menüplan 9. - 13. Mai 2016
Büezermenü
Menü 2
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Ruccolasuppe
Weissweinsuppe
Zitronenminzesuppe
Petersiliensuppe
Apfel-Specksuppe
Fitnessteller mit
heissem
Rindssiedfleisch und
Apfelmeerrettich
Rindsburger mit
Pilzsauce, Teigwaren
und Gemüse
Pouletgeschnetzeltes
Kalbsadrio unter
Spaghetti Napoli mit
in Sweet-Sour-Sauce,
Zwiebelsauce mit
Reibkäse
Basmatireis und
Bratkartoffeln, Gemüse
Gemüse
18,50
Pariser Schnitzel
Schweinshalssteak an
Schweins-Cordon
Gebratenes
Kalbsgeschnetzeltes
serviert mit
Biersauce mit
Bleu mit Tomaten
Rotbarschfilet auf
"Zürcher Art" , dazu
Bärlauchrisotto und
Kartoffelsalat ,
und Zwiebeln gefüllt, Limettenrisotto , dazu
Kroketten und Gemüse
Gemüse
serviert mit Gemüse Pommes und Gemüse
Gemüse
24,00
24,50
23,50
24,50
23,50
Paniertes Sellerieschnitzel auf Tagliatelle mit Kräutersauce und Peperonistreifen
Vegi
17,50
Kalbspaillard mit Frühkartoffeln und Gemüse
Wochenhit
24,50
Alle Menüs inkl. Tagessuppe oder Menüsalat
Fleischherkunft: Kalb, Rind, Schwein, Poulet & Fleischerzeugnisse aus der Schweiz
Fisch aus Norwegen
Kaffee oder Espresso zum Menü nur Chf 3,00