仕様書 - 岩手県

フードカッター
１納入機器
仕様書
フードカッター（材料調整機）
（１）別紙「機器性能等」を満たす機器であること。
（２）参考機種「㈱長沼製作所製カッター NHY－１２」
２納入台数
１台
３納入場所
岩手県立花巻農業高等学校
食農科学科棟（実習棟）
岩手県花巻市葛１地割 68 番地
※実習棟内の設置場所は、担当職員の指示による。
４納入期限
平成２８年８月３１日（水）
５納入方法
（１）納入場所に搬入のうえ、機器が動作するよう試運転調整し、担当職員の確認を得
ること。
（２）納入後１年以内の製造元に起因する故障は、無償で修理を行うこと。また、機器
故障時には速やかな対応が出来るようなサービス体制であること。
（３）納入時に取り扱い説明を行うこと。
６その他
（１）契約金額には、上記１～５に伴う全ての費用を含むものであること。
（２）納入作業は、担当職員の立会いのもと、その指示に従うこと。
（３）納入の際は設置にあたり現場担当者と打合せをすること。
（４）その他、納入に伴う連絡事項や問題等が発生した場合は、直ちに下記担当に連絡
すること。
【担当】岩手県立花巻農業高等学校
電話 0198-26-3131
主査
金矢扶志子
FAX 0198-26-1220
別紙
機器性能等
寸法
外形 W８４５×D９００×H１１３０ｍｍ以内
電気
三相２００V
電動機０．７５ｋｗ程度
皿満水量
２３リットル程度
刃軸回転数
１４５０ｒｐｍ程度
皿回転数
１０ｒｐｍ程度
本体素材
SUS４３０以上にて、その他の材料は防錆の対応をしていること
処理量
１２ｋｇ／回程度
本体質量
約２３０ｋｇ
付属品
３ｍｍ仕様の予備用交換刃を３枚付けること
その他
・既存コンセントに差し込めるようなプラグにすること。
（既存コンセントタップ：三相２００V ストレート）
＊必要に応じて既存コンセントを確認すること。
（要事前連絡）
・皿カバー部は、安全のため、カバーを開けた状態ではスイッチが入
らないこと
・納入するカッターは、ソーセージ製造をはじめとする、肉用である
こと

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