高花給食センター受水槽及び高架水槽への赤ダニの侵入に伴 う

■高花給食センター受水槽及び高架水槽への赤ダニの侵入に伴
う給食の停止について
印西市高花学校給食センターで、調理場内の水道蛇口から赤ダニが発見され、受
水槽及び高架水槽への赤ダニの侵入が確認されました。現在、施設の清掃、消毒を
進めていますが、ボイラー機器の不具合も発見されたため、安全面と衛生面に問題
が無いことを確認するため同センターが管轄する市内11小学校の給食を一時停止
することとしました。
日頃から安全な給食提供に努めてきたところですが、このような事態になり大変
申し訳ございません。今後は、安全・衛生面に問題がないことを確認したうえで、
給食再開に向け対応してまいります。
1
発生日時と場所
5月9日(月)
午後6時頃
高花学校給食センター
2
給食の停止期間
5月11日(水)から5月17日(火)まで(5日間)
3
給食再開に向けての対応 ※( )内は作業日数
・センター内及び建物周辺の消毒(1日)
・受水槽及び高架水槽の清掃、消毒(2日)
・ボイラータンクの清掃、点検(3日)
・安全面と衛生面の確認作業(1日)
・食器類の洗浄及び消毒確認作業、給食再開準備など(1日)
4
高花給食センターにおける給食提供数
小学校11校 児童数3,745人
小林小、大森小、船穂小、永治小、木刈小、内野小、原山小、
小林北小、小倉台小、高花小、原小
5
その他
他の4カ所の学校給食センターについては、受水槽への赤ダニの
侵入がないことを確認しました。