■高花給食センター受水槽及び高架水槽への赤ダニの侵入に伴 う給食の停止について 印西市高花学校給食センターで、調理場内の水道蛇口から赤ダニが発見され、受 水槽及び高架水槽への赤ダニの侵入が確認されました。現在、施設の清掃、消毒を 進めていますが、ボイラー機器の不具合も発見されたため、安全面と衛生面に問題 が無いことを確認するため同センターが管轄する市内11小学校の給食を一時停止 することとしました。 日頃から安全な給食提供に努めてきたところですが、このような事態になり大変 申し訳ございません。今後は、安全・衛生面に問題がないことを確認したうえで、 給食再開に向け対応してまいります。 1 発生日時と場所 5月9日(月) 午後6時頃 高花学校給食センター 2 給食の停止期間 5月11日(水)から5月17日(火)まで(5日間) 3 給食再開に向けての対応 ※( )内は作業日数 ・センター内及び建物周辺の消毒(1日) ・受水槽及び高架水槽の清掃、消毒(2日) ・ボイラータンクの清掃、点検(3日) ・安全面と衛生面の確認作業(1日) ・食器類の洗浄及び消毒確認作業、給食再開準備など(1日) 4 高花給食センターにおける給食提供数 小学校11校 児童数3,745人 小林小、大森小、船穂小、永治小、木刈小、内野小、原山小、 小林北小、小倉台小、高花小、原小 5 その他 他の4カ所の学校給食センターについては、受水槽への赤ダニの 侵入がないことを確認しました。
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