Frischer Bio-Heidespargel vom Cassenshof Inzmühlen

Frischer Bio-Heidespargel vom Cassenshof Inzmühlen
Frische Spargelcremesuppe €5,00
mit Sahnehaube
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Heidekartoffeln € 17,50
Portion frischer Stangenspargel mit:
Kochschinken
Katenschinken
Räucherlachs
Schweineschnitzel „Wiener Art“
frisches Argentinisches Rumpsteak
frisches Argentinisches Rinderfilet
150g
150g
€ 20,90
€ 22,90
€ 23,90
€ 24,90
€ 26,90
€ 30,90
Hierzu reichen wir
Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Portion ungeschält ca.500g
Geräuchertes Forellenfilet auf Kartoffelschnee mit frischen Spargel und Sauce
Hollandaise überbacken € 18,90
Schweineschnitzel mit frischen Spargel, Käse überbacken und Salzkartoffeln €21,80
Spargelpenne - Makkaroni mit Spargel, Steakstreifen, Kirschtomaten, Rucola und
Parmesan €16,90
Unsere Weinempfehlung:
2014er Achkarrer Rivaner Qualitätswein trocken € 4,90

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