peiseplan K - St. Josef Krankenhaus GmbH Moers

St
St. Josef
Krankenhaus Moers GmbH
Speiseplan vom 16.05.2016 bis 22.05.2016
Woche
KW 20
Suppe
Pfingstmontag
16.05.16
Hühnerbrühe mit
Einlage
Dienstag
17.05.16
Mittwoch
18.05.16
Donnerstag
19.05.16
Freitag
20.05.16
Samstag
21.05.16
Sonntag
22.05.16
Selleriecremesuppe
Rinderbrühe mit
Gemüse
Vollkost Menü
Leichte Vollkost Menü
Vegetarisches Menü
Diabetes
ohne Schwein
stillende Mütter, Diabetes
mit Ei und Milchprodukten
Geschmortes Schweinefilet
Kräutersauce, Kartoffeln,
Rotkohl
Starcciatellacreme
Rote Linsen-EintopfA,F,I,J
Bockwurst8
Ananasquarkspeise
Bigos mit Schweinefleisch und
SauerkrautA,G,I, Kartoffeln
AprikosenjoghurtG
Gefüllter PfannkuchenA,C,G,I mit
Hackfleisch A,G,I und Käse2,G
überbacken, Salat
ZitronenpuddingG
Gemüsebrühe mit Fischfilet BordelaiseA,C,G,I,J,
Einlage
TomatensauceA,G,I Kartoffeln, Salat
MilchreisG
GraupensuppeA,I mit
Hackfleischbällchen A,C,G,I,J,
1 Stück Frischobst
Rinderbrühe mit BurgunderrollbratenI,J
Nudeln
KartoffelpüreeG, WeißkohlA,G,I
PuddingG
Lauchcreme
suppe
Putenkeulenbraten, Rahmsauce
Karottengemüse,
Kartoffeln
Starcciatellacreme
Gedünsteter SeelachsI
Kartoffeln, KarottenA,G,I
AnanasquarkspeiseG
Hähnchenbrust
Kräuterreis,
BlumenkohlA,G,I
AprikosenjoghurtG
Geflügelfrikadelle A,C,G,I,J,
Kartoffel, KohlrabiA,G,I
ZitronenpuddingG
Blumenkohl – Käse Bratling
Schnittlauchsauce
Kartoffelpüree, Karotten
Starcciatellacreme
Pizza GemüseA,C,F,G,I,J
Salat
AnanasquarkspeiseG
ServiettenknödelA,C,G,I, mit Pilzragout A,G,I, dazu Sauerkraut A,G,I
AprikosenjoghurtG
Rührei
KartoffelpüreeG, SpinatA,G,I
MilchreisG
GemüseeintopfI mit
HühnerfleischeinlageA,I,
1 Stück Frischobst
Putenbrust
GnocchiA,C, BrokkoliA,G,I
PuddingG
BratlingA,C,F,G,I,J
Kartoffeln, ErbsenA,G,I
MilchreisG
Auberginen-ZuchiniragoutA,I
mit TofuF, Drillinge
1 Stück Frischobst
GemüsepfanneA,I
GnocchiA,C
PuddingG
Wir verwenden Bio-Reis, Bio-Mehl, Bio-Stärke / Alle Speisen werden ohne Alkohol zubereitet.
A Gluten/ C Eier/ F Soja/ G Milchprodukte/ H Schalenfrüchte/ I Sellerie/ J Senf/
1. Konservierungsstoffe 2. Farbstoff 3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker5. geschwefelt 8. Phosphat 13. Süßungsmittel
Cafeteria: St. Thekla Rheinberg: 02843 926-174
Spirelli mit PeperonataPaprikagemüseA,G,I
ZitronenpuddingG
DE-ÖKO-003
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