Ab September/Oktober 2016 suchen wir eine herzliche und ambitionierte Gastgeberpersönlichkeit (m+w) Über uns Das bekannte Restaurant Casa Novo ist ein Familienbetrieb mit hohen Qualitätsanforderungen und liegt direkt an der Aare, am Ende der wunderschönen Berner Altstadt. Insgesamt verfügt das Lokal über 80 Innen- und 100 Terrassensitzplätze sowie eine hauseigene Vinothek. Die Gäste geniessen eine herausragende Qualität im Bereich Küche und Service, welche von Gault Millau aktuell mit 14 Punkten ausgezeichnet ist. Moderne mediterrane bis hin zu internationalen Gerichten sowie ein auserlesenes Angebot von rund 130 verschiedenen Weinen prägen das Gastrokonzept. Dies erfordert von allen Mitarbeitenden ein solides Grundwissen über die hochstehenden Küchenprodukte und das breite Weinangebot. Ihre Aufgaben A la carte und Bankettservice Professionelle Gästebetreuung unserer anspruchsvollen Kundschaft Entgegennahme von Reservationen Mise en place Arbeiten aktiver Verkauf unseres gesamten Food & Beverage-Angebotes. Ihr Profil Abschluss als Restaurationsfachfrau-/mann EFZ mit fundierter Berufserfahrung im à la carte Service der gehobenen Gastronomie Aufgestelltes und natürliches Auftreten Ausgeprägtes, herzliches Gastgebertum Sie sind motiviert, interessiert Neues zu lernen und verantwortungsbewusst Sie bleiben auch in hektischen und anspruchsvollen Situationen ruhig Sehr gute Deutschkenntnisse Sind Sie interessiert, in einem jungen und professionellen Team zu arbeiten und in einem Betrieb welcher bereits heute zur Berner Topgastronomie zählt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto, per E-Mail oder Post Casa Novo - Restaurante & Vinoteca Luzi Hagmann Läuferplatz 6 / CH - 3011 Bern Telefon: 031 992 44 44 www.casa-novo.ch E-Mail: [email protected]
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