Ab September/Oktober 2016 suchen wir eine herzliche

Ab September/Oktober 2016 suchen wir eine herzliche und ambitionierte
Gastgeberpersönlichkeit (m+w)
Über uns
Das bekannte Restaurant Casa Novo ist ein Familienbetrieb mit hohen
Qualitätsanforderungen und liegt direkt an der Aare, am Ende der wunderschönen
Berner Altstadt. Insgesamt verfügt das Lokal über 80 Innen- und 100 Terrassensitzplätze
sowie eine hauseigene Vinothek. Die Gäste geniessen eine herausragende Qualität im
Bereich Küche und Service, welche von Gault Millau aktuell mit 14 Punkten
ausgezeichnet ist. Moderne mediterrane bis hin zu internationalen Gerichten sowie ein
auserlesenes Angebot von rund 130 verschiedenen Weinen prägen das Gastrokonzept.
Dies erfordert von allen Mitarbeitenden ein solides Grundwissen über die
hochstehenden Küchenprodukte und das breite Weinangebot.
Ihre Aufgaben
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A la carte und Bankettservice
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Professionelle Gästebetreuung unserer anspruchsvollen Kundschaft
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Entgegennahme von Reservationen

Mise en place Arbeiten

aktiver Verkauf unseres gesamten Food & Beverage-Angebotes.
Ihr Profil
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Abschluss als Restaurationsfachfrau-/mann EFZ mit fundierter Berufserfahrung
im à la carte Service der gehobenen Gastronomie
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Aufgestelltes und natürliches Auftreten
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Ausgeprägtes, herzliches Gastgebertum

Sie sind motiviert, interessiert Neues zu lernen und verantwortungsbewusst

Sie bleiben auch in hektischen und anspruchsvollen Situationen ruhig

Sehr gute Deutschkenntnisse
Sind Sie interessiert, in einem jungen und professionellen Team zu arbeiten und in
einem Betrieb welcher bereits heute zur Berner Topgastronomie zählt? Dann freuen
wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto, per E-Mail oder Post
Casa Novo - Restaurante & Vinoteca
Luzi Hagmann
Läuferplatz 6 / CH - 3011 Bern
Telefon: 031 992 44 44
www.casa-novo.ch
E-Mail: [email protected]