Wochenkarte 17.04.16 - 23.04.16 À la carte I HERZHAFTER WURSTSAL AT „SCHWEIZER ART“ aus würziger Lyoner und feinen Käsestreifen in Essig-Öl-Marinade, mit Schnittlauch garniert, dazu Radieschen, Tomaten, gekochte Ei-Viertel, rote Zwiebelringe, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln C,G EUR 6,60 À la carte III DEUTSCHES-SPARGEL -RAGOUT „FRÜHL INGS ART“ Zwei Pfannküchle gefüllt mit frischen Spargelstückchen, jungem Frühlingslauch, Ehestettener Alb-Champignons und gebratenen Hühnerbruststreifen, in cremiger Weißweinsahne, an bunten Gartensalaten in hausgemachtem JoghurtSauerrahm-Dressing A,C,G,J,L EUR 8,80 À la carte IV „GRIL L TEL L ER AL EX“ Ein saftiges Rinderhüftmedaillon und zwei saftige Schweinefiletmedaillons vom Grill, mit cremiger Sauce Hollandaise, zwei überbackenen Grilltomaten, dazu knusprig gebackene, in Thymianbutter geschwenkte Würfelkartoffeln F,G,I,J EUR 9,90 Gerne reichen wir Ihnen unsere Allergenmappe. Alexandre Marktplatz 20 72764 Reutlingen T. 07121 - 37 12 18 www.alexandre-welt.de Allergene: A) Glutenhaltiges Getreide, C) Eier, F) Soja, G) Milch und Laktose, I) Sellerie, J) Senf, L) Schwefeldioxid und Sulfite. À la carte II ITAL IENISCHE SCHNITZEL Zwei zarte Schweineschnitzel in der Parmesan-Knusperpanade, auf gebutterten Gemüsespaghetti mit Karotten, Sellerie und Zucchinistreifen, auf hausgemachter Tomatensauce dazu knackiger Rucolasalat mit Croutons in Balsamico-Olivenöl-Dressing A,C,G,J,L EUR 7,90
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