CHOICE!

プランチャ
ハム・サラミ
プランチャとはスペインの鉄板焼き。
素材ごとの旨味を引き出す絶妙な焼き加減でご提供します
ハモン・イベリコ
盛り合わせ
原木切り出し生ハム
ハモン・イベリコ、
フエ
ロミート、
イベリコチョリソー
900 / 1,500
1,650
jamon iberico
A5ランク!仙台牛
宮城県産 殻付き帆立
‘SENDAI‘ beef plancha
‘MIYAGI‘ scallop plancha
上質な肉質はまろやかな風味と
豊かな肉汁が特徴です
立浜のきれいな海で育った帆立貝
伊豆沼農産の
発酵生サラミ
1,200
2,500
(150g)
M
L
M
L
900 / 1,500
ham and crèam cheese
“伊達の純粋赤豚”
のサラミ
フエ
M
L
M
L
M
L
イベリコチョリソー 900 / 1,500
ベジョータ
chorizo iberico
深い酸味が特徴
900 / 1,500
fuet
白カビ熟成の伝統的なスペインサラミ
ham platter
ロミート
900 / 1,500
lomito
イベリコ豚の高級部位“トップロイン”
のサラミ
M : 1人前 / L:2∼3人前
イベリコ豚
天然エビ
iberico pork plancha
natural prawn plancha
脂の乗りが程よい肩ロースをステーキに
焼き加減にこだわったプリプリの有頭海老
1,500
1,200
(120g)
チーズプラッター
仔羊のプランチャ
山形産 ジャンボマッシュルーム
lamb chop plancha
‘YAMAGATA‘ jambo mushroom
柔らかいラム肉をハーブバターで
舟形の肉厚で大きなキノコ
1,000
1,200
蔵王酪農チーズの盛り合わせ
CHEESE PLATTER
・ペッパーゴーダ
・クリームチーズ・ガーリック
・スモークチーズ
・カマンベールチーズ
RECOMMEND
仙台名物!やわらか牛タンと
竹鶏たまご
beef tongue in red wine stew
赤ワインでじっくり煮込んだ
牛タンと蔵王竹鶏卵
2,800
パエリア カルドソ フィディウア
FIDEUA
PASTA
ARROZ
CALDOSOS
or
カルドソ
カルドソとはスペイン風の雑炊。
旨味が凝縮されたスープと米の相性が
抜群です。
フィディウア
or
フィディウアとはパスタで作ったパエリア。
お米の代わりにフェデリーニを素材の
旨味たっぷりの出汁で炊き上げます。
福島県産
伊達鶏の菜園風
マルセンファームの
フルーツトマトとタコとイカ
チキントマト煮とベジタブル
ぶつ切りタコとイカ
1,800
1,800
パエリア カルドソ フィディウア
パエリア カルドソ フィディウア
chicken form `fukushima`
with vegetables
RECOMMEND
octopus and tomato
with squid ink
石巻産 貝づくし
三陸魚介のシーフードMIX
オマール海老
ムール・アサリ・
ハマグリ・北寄貝
ムール・アサリ・海老・
ワタリガニ・白身魚
贅沢!オマール海老
2,200
2,200
2,800
パエリア カルドソ フィディウア
パエリア カルドソ フィディウア
4kinds of clam
パエリア カルドソ フィディウア
500
下記パエリア・カルドソ・フィディウアから調理法を選んで、
ご注文ください!
PAELLA
スペイン・バレンシア発祥の米料理。
米所の宮城で東北の食材にこだわった
自慢のパエリアです。
1種
選べる!調理方法!
CHOICE!
パエリア
1,200
mixed seafood
表示価格は全て税抜き価格です。別途、消費税として8%頂戴致します。スタンディングでの飲食はノージャージ。テーブル席はコペルト
(席料)をお一人様300円。22時以降、深夜料金を10%頂戴しております。
All prices llsted are tax excluded.8% tax will be added to the total. COPERTO Counter / no charge Table / 300yen Late night tax 10% [22:00~]
lobster