プランチャ
ハム・サラミ
プランチャとはスペインの鉄板焼き。
素材ごとの旨味を引き出す絶妙な焼き加減でご提供します
ハモン・イベリコ
盛り合わせ
原木切り出し生ハム
ハモン・イベリコ、
フエ
ロミート、
イベリコチョリソー
jamon iberico
S
‘SENDAI‘ beef plancha
上質な肉質はまろやかな風味と
豊かな肉汁が特徴です
‘MIYAGI‘ scallop plancha
立浜のきれいな海で育った帆立貝
2,000
1,200
（150g）
伊豆沼農産の
発酵生サラミ
700
フエ
700
ham and crèam cheese
“伊達の純粋赤豚”
のサラミ
1,500
イベリコ豚
天然エビ
iberico pork plancha
natural prawn plancha
脂の乗りが程よい肩ロースをステーキに
焼き加減にこだわったプリプリの有頭海老
1,200
1,200
イベリコチョリソー
ベジョータ
700
ロミート
700
chorizo iberico
深い酸味が特徴
fuet
白カビ熟成の伝統的なスペインサラミ
（120g）
L
500 / 800 / 1,300
宮城県産
殻付き帆立
Ａ5ランク！仙台牛
M
ham platter
lomito
イベリコ豚の高級部位“トップロイン”
のサラミ
チーズプラッター
蔵王酪農チーズの盛り合わせ
仔羊のプランチャ
山形県産 ジャンボマッシュルーム
柔らかいラム肉をハーブバターで
‘YAMAGATA‘ jambo mushroom
舟形の肉厚で大きなキノコ
lamb chop plancha
1,000
1,200
CHEESE PLATTER
・ペッパーゴーダ
・クリームチーズ・ガーリック
・スモークチーズ
・カマンベールチーズ
仙台名物！やわらか牛タンと
竹鶏たまご
beef tongue in red wine stew
赤ワインでじっくり煮込んだ
牛タンと蔵王竹鶏卵
2,500
パエリア カルドソ フィディウア
RECOMMEND
FIDEUA
PASTA
ARROZ
CALDOSOS
or
カルドソ
カルドソとはスペイン風の雑炊。
旨味が凝縮されたスープと米の相性が
抜群です。
フィディウア
or
フィディウアとはパスタで作ったパエリア。
お米の代わりにフェデリーニを素材の
旨味たっぷりの出汁で炊き上げます。
福島県産
伊達鶏の菜園風
マルセンファームの
フルーツトマトとタコとイカ墨
チキントマト煮とベジタブル
ぶつ切りタコとイカ
1,800
1,800
パエリア カルドソ フィディウア
パエリア カルドソ フィディウア
chicken form `fukushima`
with vegetables
octopus and tomato
with squid ink
三陸魚介のシーフードＭＩＸ
オマール海老
ムール・アサリ・
ハマグリ・北寄貝
ムール・アサリ・海老・
ワタリガニ・白身魚
贅沢！オマール海老
2,300
2,300
2,500
パエリア カルドソ フィディウア
パエリア カルドソ フィディウア
パエリア カルドソ フィディウア
石巻産 貝づくし
4kinds of clam
500
下記パエリア・カルドソ・フィディウアから調理法を選んで、
ご注文ください！
PAELLA
スペイン・バレンシア発祥の米料理。
米所の宮城で東北の食材にこだわった
自慢のパエリアです。
１種
選べる！調理方法!
CHOICE!
パエリア
1,200
mixed seafood
表示価格は全て税抜き価格です。別途、消費税として8%頂戴致します。スタンディングでの飲食はノージャージ。テーブル席はコペルト
（席料）をお一人様300円。22時以降、深夜料金を10%頂戴しております。
All prices llsted are tax excluded.8% tax will be added to the total. COPERTO Counter / no charge Table / 300yen Late night tax 10％ [22:00~]
lobster

CHOICE!